Există, mai ales printre consumatorii neavizați, o mare confuzie între noțiunile de produs ecologic, natural și tradițional. E drept că și legislația, fie ea europeană sau națională, este
Preparate sănătoase și gustoase românești! Vorbim despre preparatele familiei Fechet, care se obțin în propria carmangerie, cu sediul în comuna Traian, din județul Bacău. Aceasta este o afacere
Seria articolelor dedicate produselor tradiționale românești continuă. În articolul de față aveți informații legate de întocmirea caietului de sarcini care este necesar pentru a obține atestarea tradițională. Elementele
Continuăm seria articolelor despre produsele tradiționale. În numărul acesta prezentăm informații despre schemele de calitate. Produs cu denumire de origine protejată – DOP – „denumirea de origine protejată“:
Zîna Domintean este cea care a dat viață „Casei Zînei“, unde se procesează în mod tradițional, în cazane speciale și la foc de lemne, legume și fructe din
Târgurile cu produse tradiționale ascund de multe ori povești senzaționale. La ultima ediție a târgului IndAgra am cunoscut-o pe Camelia Ghican, o doamnă a cărei inițiativă ar delecta
Pentru cei mai mulți dintre noi, o dulceață este bună dacă ne amintește de gustul copilăriei, iar siropul îl considerăm autentic dacă este ca acela care ni se
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a acordat în 2015 un număr de 204 atestate pentru „produse tradiţionale“, totalul acestora ajungând astfel la 513 de când a fost modificată
produseMinisterul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a acordat în 2015 un număr de 204 atestate pentru „produse tradiţionale“, totalul acestora ajungând astfel la 513, de când a fost modificată
Piaţa produselor bio este în continuă expansiune în Europa, iar în unele ţări cererea a ajuns să depăşească oferta. Aşa cum era de aşteptat, şi piaţa din România
Ion Baciu Ţăran (foto – sursa monitorulsv.ro), un bucovinean din Fundul Moldovei, promovează în România şi în toată Europa produsele tradiţionale, naturale, fără conservanţi şi fără E-uri. Afacerea
În perioada 2005-2013, în judeţul Suceava au fost atestate 126 de produse tradiţionale, cererile venind din partea a 35 de operatori. La 1 martie, dintre aceştia mai funcţionau
Buzăul se distinge azi printr-o zestre bogată de tradiţii şi obiceiuri, dar şi printr-o multitudine de reuşite produse originale, atestate şi care se bucură de o largă apreciere
Consumatorii români vor putea deosebi produsele tradiţionale autentice de cele false, după ce autorităţile au schimbat legislaţia privind atestarea acestor produse. Mai mult decât atât, vor fi eliminaţi
Prezent în România la sfârşitul anului trecut, comisarul european Dacian Cioloş a apreciat că autorităţile şi producătorii români ar trebui să fie mai activi în ceea ce priveşte
Întâi i-am cunoscut prin târguri şi expoziţii organizate în toată ţara: Cluj, Bucureşti, Câmpina, Galaţi, Ploieşti, Breaza, Braşov, Sinaia. Sau aş putea rezuma altfel: o viaţă în continuu,
Inginerul agronom Gheorghe Budrală, în prezent director executiv al Direcţiei pentru Agricultură Sibiu, este iniţiatorul Asociaţiei Producătorilor de Produse Tradiţionale şi Ecologice „Mărginimea Sibiului“. Originar din localitatea Jina,
Peste 100 de producători agricoli din mai multe judeţe, dar şi din Ungaria şi Serbia au fost prezenţi la Muzeul Satului de la Pădurea Verde din Timişoara, unde
Pe lângă expoziţiile cu roadele toamnei care pun la dispoziţia gospodinelor cele necesare aprovizionării pentru iarna care se apropie, de un deosebit interes s-a bucurat în rândul ieşenilor
Ce este un produs cu denumirea de origine protejată, unul cu indicaţia geografică protejată sau specialităţi tradiţionale garantate? Precizări de ordin legislativ Denumirea de Origine Protejată (DOP) înseamnă
