Marcel, fabrica de preparate din carne, Răchiţeni – Iaşi. Un brand românesc ce a cucerit consumatorii străini
Bucătăria moldovenească este una dintre cele mai savuroase și mai complexe din întreaga țară. De aceea, de peste 30 de
Citește mai mult
Succes garantat in afaceri
carne
Studiu Obor21: Peste o treime dintre consumatori cumpără carne de la magazine specializate
În acest an s-a produs o schimbare în comportamentul consumatorilor, crescând cererea pentru alimente proaspete, în detrimentul celor congelate. Consumatorii
Citește mai mult
Suceava exportă carne și importă lapte
În anul 2019, din judeţul Suceava au fost exportate 2.996 de tone de carne, cu 208 tone mai mult faţă
Citește mai mult
Sectorul de prelucrare și conservare a cărnii: Evoluție negativă a veniturilor în 2018, în scădere cu 19%
Puncte forte: – Creșterea profitabilității sectorului de la 1,2% în 2017 la 3,5% în 2018. – Reducerea cu aproximativ 50%
Citește mai mult
De Paște, piața cărnii contabilizează un profit dublu față de acum 5 ani
Sărbătorile Pascale surprind piața cărnii în cel mai bun an din 2012 și până în prezent. Masa de Paște, în
Citește mai mult
Din ciclul „Profit cu orice preț“. Ia, neamule, carnea cu lipici!
Statisticile spun că, în ultimele decenii, în țările occidentale consumul de carne a crescut în mod constant. Astfel, potrivit unui
Citește mai mult
De ce nu se ieftinesc carnea și pâinea la raft, când se prăbușește prețul la producător?!
Am vrea să răspundem împreună următoarei întrebări: în condițiile unei fluctuații accentuate a prețului cărnii de porc la producător, cu
Citește mai mult
Războiul cărnii se mută pe teritoriul UE
În numărul trecut scriam despre un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) care părea că declară război total anumitor
Citește mai multMai mult de jumătate din industria cărnii, în pericol de faliment
Studiu Coface De la începutul crizei economice până în prezent, reprezentanții industriei cărnii din România s-au plâns de nenumărate ori
Citește mai multVremuri grele pentru producătorii români de carne
După un an 2014 deosebit de dificil pentru producătorii români de carne, situația pare că nu se va îmbunătăți nici
Citește mai multBistriţa-Năsăud se dezvoltă în domeniul procesării
Dacă la începutul anilor 2000 fermierii se plângeau că nu au unde să-şi taie animalele şi sunt obligaţi să meargă
Citește mai multAgitaţie pe piaţa cărnii
Interesul pentru piaţa internă a cărnii este în creştere, mai ales după ce la 1 ianuarie România a primit acceptul
Citește mai multPreviziunile anului în curs la producţia de cereale, carne şi lapte
Direcţia generală de cultură (DG AGRI) a Comisiei Europene a publicat recent previziunile pentru anul în curs la producţia de
Citește mai multPerspectivele sectorului cărnii
Exporturile de carne ale UE se vor micşora până în anul 2020, pe fondul reducerii producţiei odată cu aplicarea noii
Citește mai multPiaţa cărnii, în expansiune
Pieţele de carne au cunoscut o evoluţie importantă în ultimii 20 de ani atât din punctul de vedere al cererii,
Citește mai multOccidentalii rămân la aceeaşi raţie de carne
Dintr-un studiu al prof. univ. Ilie Van, luăm act de faptul că, pe termen mediu, în ţările bogate din Europa
Citește mai multExigenţe noi pentru sănătatea cărnii
Comisia Europeană a încercat să implice părţile interesate, inclusiv reprezentanţii Statelor membre, în dezbaterile legate de viitorul inspecţiei cărnii în
Citește mai multExistă şanse să reluăm exportul cărnii de porc
„Am avut o discuţie cu John Dali, comisarul european pentru sănătate şi politica consumatorului, cu care am abordat patru subiecte.
Citește mai multReluarea exportului la carnea de bovine şi ovine în Regatul Haşemit al Iordaniei
Autoritatea Naţională Sanitară Veternară şi pentru Siguranţa Alimentelor informează despre reluarea, începând cu luna mai, a exportului în Iordania de
Citește mai multExportul de carne de porc, o mare deziluzie
În urma anunţului făcut de ANSVSA cu privire la decizia Comisiei Europene de a aproba exporturile de carne proaspătă de
Citește mai mult