Sărbătorile Pascale surprind piața cărnii în cel mai bun an din 2012 și până în prezent. Masa de Paște, în care abundă produsele din carne, anunță cel mai
Statisticile spun că, în ultimele decenii, în țările occidentale consumul de carne a crescut în mod constant. Astfel, potrivit unui studiu realizat de WorldwatchInsitute, „producţia şi consumul de
Am vrea să răspundem împreună următoarei întrebări: în condițiile unei fluctuații accentuate a prețului cărnii de porc la producător, cu episoade de prăbușire la jumătate a acestuia (de
În numărul trecut scriam despre un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) care părea că declară război total anumitor produse din carne. „Ținta“ celor de la OMS
Studiu Coface De la începutul crizei economice până în prezent, reprezentanții industriei cărnii din România s-au plâns de nenumărate ori că au pierdut sute de milioane de euro.
După un an 2014 deosebit de dificil pentru producătorii români de carne, situația pare că nu se va îmbunătăți nici în 2015. Embargoul rusesc, accesul dificil pe piața
Dacă la începutul anilor 2000 fermierii se plângeau că nu au unde să-şi taie animalele şi sunt obligaţi să meargă la abatoarele din judeţele învecinate, astăzi judeţul Bistriţa-Năsăud
Interesul pentru piaţa internă a cărnii este în creştere, mai ales după ce la 1 ianuarie România a primit acceptul UE privind reluarea livrărilor de carne de porc
Direcţia generală de cultură (DG AGRI) a Comisiei Europene a publicat recent previziunile pentru anul în curs la producţia de cereale, carne şi lapte. Pentru campania 2011-2012, prognozele
Exporturile de carne ale UE se vor micşora până în anul 2020, pe fondul reducerii producţiei odată cu aplicarea noii PAC, dar şi a creşterii consumului intern ca
Pieţele de carne au cunoscut o evoluţie importantă în ultimii 20 de ani atât din punctul de vedere al cererii, cât şi al ofertei. Efectul a fost reprezentat
Comisia Europeană a încercat să implice părţile interesate, inclusiv reprezentanţii Statelor membre, în dezbaterile legate de viitorul inspecţiei cărnii în Europa. Comisia a solicitat un aviz ştiinţific EFSA
„Am avut o discuţie cu John Dali, comisarul european pentru sănătate şi politica consumatorului, cu care am abordat patru subiecte. Primul şi cel mai important a fost legat
Autoritatea Naţională Sanitară Veternară şi pentru Siguranţa Alimentelor informează despre reluarea, începând cu luna mai, a exportului în Iordania de carne proaspătă de bovine şi ovine. Decizia a
În urma anunţului făcut de ANSVSA cu privire la decizia Comisiei Europene de a aproba exporturile de carne proaspătă de porc şi produse care conţin acest tip de
În general, industria cărnii de porc înregistrează o evoluţie ciclică; lucrurile stau la fel şi în industria românească de profil, aceasta urmărind fidel mişcările generate la nivelul pieţei
Dacă ar fi să ne raportăm la veniturile pe cap de locuitor, atunci ne vedem obligaţi să tragem o primă concluzie alarmantă: pentru mai bine de jumătate din
