9 din 10 români consideră mâncarea gătită acasă mai sănătoasă
Gătitul acasă rămâne o practică des întâlnită în multe gospodării din România. 76% dintre români sunt de părere că acest
Citește mai mult
Succes garantat in afaceri
alimentatie
Ucraina, monedă de schimb a Europei în geopolitica alimentară
Geopolitica alimentelor va fi un subiect definitoriu al următoarelor decenii. Cele mai multe zone agricole sunt fie închise, fie afectate
Citește mai mult
„Furtună economică“ profundă în industria alimentelor fast food
Într-o perioadă în care costul vieții pare că se află pe o traiectorie ascendentă nesfârșită, industria alimentară se confruntă, în
Citește mai mult
Securitatea alimentară
Securitatea alimentară a fiecărei ţări poate fi realizată din resursele interne și politicile publice practicate în fiecare ţară. În viziunea
Citește mai mult
Imaginea industriei alimentare…
Astăzi, vorbim de distrugerea imaginii industriei alimentare, deși este cea mai importantă industrie a oricărei economii. Fabricile sunt încă prezente
Citește mai mult
Retailul alimentar din România, cifre spectaculoase anul trecut
Cifra de afaceri a retailului alimentar a crescut cu aproape 11,7% față de 2020 și a fost cu 48% peste
Citește mai mult
Crizele și alimentația
În contextul războiului din Ucraina, lumea va trece printr-o criză alimentară fără precedent, a declarat Emmanuel Macron joi, 24 martie
Citește mai mult
Agricultura mondială, în cifre
Contribuția agriculturii la economie este indiscutabilă, fapt confirmat și de rapoartele anuale emise de Organizația pentru Alimentație și Agricultură-FAO. Datele
Citește mai mult
Institutul Național de Cercetare – Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare IBA București a ajutat 25 de IMM-uri românești să dezvolte alimente mai sănătoase
Anunțul a fost făcut cu ocazia evenimentului #EU Regions Week 2021 IBA a contribuit la îmbunătățirea unor alimente sau a
Citește mai mult
Agricultura românească blocată în secolul trecut…
Agricultura, piscicultura, creșterea animalelor și prelucrarea hranei se anunță a fi, în următorii ani, unul dintre cele mai spectaculoase business-uri
Citește mai mult
O eventuală criză economică este principalul risc de care se tem românii în 2021
Pandemia de COVID-19 continuă să modifice percepțiile românilor cu privire la riscurile cu care se confruntă. Astfel, cei mai mulți
Citește mai mult
Un sistem alimentar eficient, crucial pentru Europa
Dincolo de dimensiunea socială, pandemia Covid-19 a întărit ambițiile ecologice ale Comisiei și dorința sa de a acționa rapid în
Citește mai mult
Accesul la hrană al europenilor
Uniunea Europeană se confruntă cu o realitate și o provocare majoră, și anume asigurarea accesului la alimente de calitate pentru
Citește mai mult
De la „fermă la furculiță“, un echilibru mai bun între natură, sistemele alimentare și biodiversitate
De la „fermă la furculiță“ sau, cum spun birocrații europeni, F2F are următoarea deviză: „Hrana noastră, sănătatea noastră, planeta noastră,
Citește mai mult
Cât de grav este că România nu are o strategie pentru securitate alimentară
Deși ar trebui să fie oficial o componentă a securității naționale, securitatea alimentară este cumva lăsată în voia sorții. Creșterea
Citește mai mult
FAO: Prețurile mondiale la alimente continuă să crească
Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a crescut în decembrie, pentru a şaptea lună consecutiv, toate categoriile majore, exceptând
Citește mai mult
Adaptare în vremuri de criză, ferme care livrează produse proaspete la domiciliu
În vreme ce măsurile luate pentru combaterea răspândirii „inamicului invizibil“ i-au speriat pe unii, pe alții i-au determinat să se
Citește mai mult
Scurtă istorie a mâncărurilor românești (VI)
După ce am văzut ce și de când mâncau strămoșii noștri, în acest episod al serialului vă invităm să facem
Citește mai mult
Campania „Să înțelegem mai bine alimentele“ a ajuns la Iași
În perioada 19 și 20 iulie, în grădina Palas Mall din Iași s-a desfășurat campania de informare, educare și corectare
Citește mai mult
Comisia Europeană a verificat… dublul standard există. Și… nu prea
De dublul standard al produselor alimentare se vorbește deja în presă și prin cancelariile guvernelor de ani buni. Iar întrebarea
Citește mai mult