Producătorii, în război disproporţionat cu samsarii
Confruntaţi cu excedente de marfă din producţia de anul trecut, producătorii de produse tradiţionale din zona Bran arată cu degetul spre aşa-numiţii samsari. De vină, spune Petru Gonţea, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine şi Ecvine Braşov, este lipsa unor reglementări clare pe piaţa de profil.
• Reprezentanţii Asociaţiei de Ovine din Braşov reclamă disfuncţionalităţile pieţei generate de concurenţa neloială a intermediarilor.
„O problemă reală cu care ne confruntăm este apariţia pseudoproducătorilor de produse tradiţionale. Cumpără de la carmangerii de care n-a auzit nimeni şi se duc să vândă sub sigla produselor tradiţionale. Am dus lupte mari cu asemenea specimene prin târgurile din Bucureşti şi de fiecare dată ei, având putere financiară mai mare, au învins. Eu vând 80% din produse la bişniţari. Din această cauză, 20-30 din producţia de anul trecut este nevândută. La ora actuală, am vreo 2 tone şi ceva de brânză de burduf nevândută, vreo tonă şi ceva de urdă sărată nevândută şi n-are decât să le mănânce porcii, că iese producţia nouă“, a afirmat Petru Gonţea.
Oierii, un fel de paria
Opinia că acest segment de piaţă trebuie reglementat mai drastic a fost exprimată şi de Ioan Florescu, vicepreşedintele aceleiaşi organizaţii locale. „Trebuie să se rezolve cumva această problemă. Noi, producătorii, nu avem drept pe nicăieri. Sunt oameni cu două-trei oi şi stau în pieţe 365 de zile pe an. Toată ziua stau la poarta pieţei. Vine samsarul şi-l întreabă «Ce ai, caş, urdă. Cât?» «Zece lei.» «Opt lei îţi dau.» Se mută zece metri şi-l dă cu 16 lei. Producătorul e făcut varză. Cu ce să-şi mai plătească oamenii, păşunatul dacă brânza nu-i plătită, lâna nici atât. Pe ţigaie am luat 50 de bani pe kilogramul de lână, iar pe ţurcane 1,70 lei/kg. Am dat 650 de lei pe tuns, iar pe lână am luat 550. Deja pierd 100 de lei.“
Camelia MOISE