Un viitor asigurat din legumicultură

Legumicultura, unul dintre domeniile sensibile care pune anual profitul sub semnul întrebării, a devenit pentru familia Mirelei Vereş preocuparea majoră a vieţii de aproape 15 ani. Creierul afacerii, dna Vereş, încearcă din răsputeri să-şi demonstreze sieşi, dar şi altora că din agricultură se poate trăi, iar intermediarul de pe piaţă poate fi eliminat dacă îţi gândeşti raţional afacerea.

Producţia, ca o mare aventură

„Am achiziţionat din fonduri proprii terenul. De aici a început marea aventură a pregătirii acestuia, aratul, fertilizatul şi tot ce trebuie făcut ca pământul să fie roditor. Muncind zi lumină, până la venirea iernii, se pot obţine rezultate neaşteptate. Cultivăm din resurse proprii toate categoriile de legume: roşii, castraveţi, vinete, ardei, ceapă, iar de curiozitate anul acesta am experimentat un lot cu căpşuni. Din câte am dedus, terenul e propice, se pretează la o asemenea cultură. Aşa că o să încercăm şi anul viitor“, a spus Mirela Vereş.

Producţia realizată pe parcursul acestui an în serele şi solariile firmei Sessler Impex au fost comercializate în pieţele agroalimentare din municipiul Baia Mare, bucurându-se de aprecierea cumpărătorilor.

„Există deja o anumită categorie de consumatori care evită cumpărarea bunurilor alimentare de la intermediari. Foarte repede unii oameni realizează dacă în piaţă discută cu un simplu vânzător sau cu producătorul. Se întreabă frecvent dacă legumele sau fructele sunt din producţia proprie. Odată ieşit pe piaţă, deja ai posibili­tatea să-ţi convingi clienţii care, la rândul lor, trimit alţi cumpărători“, a fost de părere Vereş.

Terenul a fost deja pregătit, îngrăşământul natural aşezat pe sol, iar solariile şi sera pregătite pentru recolta anului 2012.

„Avem deja două solarii pentru culturile de ceapă verde, pătrunjel şi mărar, ridichi şi fasole timpurie. În etapa următoare am în vedere patru solarii de roşii, două de ardei şi un solar de vinete. De asemenea, continuăm toate activităţile în câmp deschis, montăm plasele şi pilonii de susţinere a legumelor căţărătoare, iar odată cu încălzirea vremii, implicit a solului, ne putem relua activităţile specifice. Ne dorim un an mai bun în recolte şi o piaţă cu mai multe facilităţi“, a spus fermierul din Recea.

Nemulţumiri

Mirela Vereş consideră că de aproape 20 de ani agricultorii din România abia reuşesc să-şi impună produsele pe piaţa internă din cauza invaziei produselor din alte ţări. Lipsa unei forme organizate pe mai multe paliere – naţionale, regionale, locale – a dus la pierderea poziţiei pe o piaţă care deja funcţiona. O recunoaştere juridică a diverselor forme de organizare a agricultorilor care să dezvolte afaceri şi proiecte comune reprezintă singurul sprijin real. Altfel, agricultorii mici sau mijlocii nu au posibilitatea finanţării sau cofinanţării afacerilor, iar locul lăsat liber pe piaţă va fi rapid ocupat de produse similare din alte ţări.

Leontin CUPAR