Tehnologie nouă pentru construirea serelor
Se pare că vremea serelelor clasice, cu structură de oţel şi geamuri din sticlă, începe să apună, odată cu apariţia unei noi tehnologii, care prevede un schelet uşor din profil de aluminiu şi folie de polietilenă, cu caracteristici speciale. Ca urmare, a scăzut preţul construcţiei. Unul dintre primii români care produce astfel de sere este Adrian Mulţescu, director general al SC Serele Adrian SRL, cu sediul în Rusăneşti (Olt), el însuşi legumicultor şi comerciant de seminţe.
Deosebiri între vechi şi nou
Spre deosebire de solarii care sunt mai mici și cu înălțime redusă (cel mult 5 m), noile sere sunt montate pe fundație din beton, pot ocupa spații largi și au înălțimea la coamă de 7 m.
„În spațiile protejate este foarte important volumul mare de aer și aerisirea, pentru evitarea îmbolnăvirii plantelor. Astfel, numărul de tratamente poate fi redus, iar fructele sunt mai sănătoase“ – a afirmat Mulțescu.
Conform explicațiilor sale, serele acoperite cu sticlă au avut viață lungă, pentru că nu se descoperiseră încă foliile performante. Acestea sunt termoizolante și capabile să filtreze razele solare şi să transmită plantelor o lumină difuză. În plus, noile folii se închid la culoare vara în plin soare și se deschid pe timp înnorat și iarna, asigurând o iluminare superioară. Prin comparație, în timpul verii, sticla creează efect de lupă, polarizând lumina interioară, ceea ce duce la arderea frunzelor. Din acest motiv, legumicultorul trebuia să cheltuiască alți bani pentru cretizare (ecranare), în vederea protejării culturilor.
Dimensiuni şi preţuri
Cea mai mică seră produsă la Rusănești are doar 10 x 20 m, adică 200 mp, și este destinată micilor gospodării. Dimensiunea maximă poate depăși însă 2 ha, prin cuplarea unor module mai mari, așa-zisele multibloc.
De regulă, costul se stabilește pe metrul pătrat construit. Cel mai mic preț pleacă de la 25 de euro/mp și poate ajunge la 90 de euro/mp, în funcție de dotări.
Menționăm că firma olteană produce și solarii, cu dimensiuni de 50-1.000 mp. Prețul lor începe de la 10 euro/mp și nu depășește 20 de euro/mp.
Posibile dotări
Primul element important necesar într-o seră este calculatorul, care comandă un fertilizator automat. Astfel, se stabilește, de exemplu, rețeta de administrare a îngrășămintelor chimice lichide, care se administrează pe o perioadă determinată, aleasă de legumicultor în funcție de necesarul speciilor cultivate.
Pentru a fi utilizată tehnologia automată de fertilizare, trebuie montat obligatoriu un sistem de irigare prin picurare, care duce apa simplă sau cu îngrășăminte la rădăcina plantelor.
Sera mai poate fi dotată cu sistem de ceață, atunci când arșița usucă prea mult aerul.
Însă, pentru o bună realizare a microclimatului automatizat și menținerea parametrilor optimi, interlocutorul nostru susține că este binevenită o stație meteo. Aceasta coordonează sistemul de aerisire, prin ridicarea sau coborârea ferestrelor. Practic, la o suprafață mare, nu are cine să facă mereu acest lucru, chiar de mai multe ori pe zi. Mai mult, stația meteo acționează și în funcție de direcția vântului, pentru a se evita distrugerea ferestrelor din cauza curenților de aer prea puternici.
Un alt element automatizat care poate fi montat este plasa de umbrire, atunci când, în timpul verii, intensitatea solară este puternică și temperaturile ridicate.
„În ceea ce priveşte încălzirea serei, aceasta se face cu ajutorul unor cazane termice, în funcție de combustibilul disponibil. În zona de sud se utilizează mai mult lemn, peleți și/sau cărbune, pentru că sunt mai ieftine decât motorina sau GPL“ – a menționat întreprinzătorul.
Mai departe, a continuat Mulțescu, apa caldă obținută este trimisă în seră, prin țevi metalice care cedează căldura în aer. Sau se pot folosi tuburi/furtunuri geotermale de plastic. Spre deosebire de țevi, care au nevoie de un sistem de susținere, tuburile se așază direct pe sol, în paralel cu picurătorul, încălzind atât substratul, cât și aerul.
Traian DOBRE
Buna ziua!Traian Berceanu ma numesc si sunt interesat urgent sa fac o sera cu substrat mineral de minim un hectar. Trebuie sa vb cu dumneavoastra….imi trebuie un numar de contact al domnului Adrian Multescu sau nr contact SC Serele Adrian SRL , va multumesc!
P.S. Sau un nr contact al unei firme care se ocupa de serle cu substrat mineral…
Nr meu de contact este 0037379764386{Rep.md} sau 0040724279153{Ro}
Buna ziua,
Firma SC Serele Adrian SRL are site, tel ?
Multumesc
Buna ziua,
interesant articol. Ce ne poate spune domnul Multescu despre umiditatea din serele multispan pe perioada de iarna?. Este stiu faptul ca serele acoperite cu folie au RH ridicat . Deasemenea instalatiile de ceata sunt de „n” tipuri iar pe piata din RO se vând sisteme ieftine ( 3-4bar) care fac mai mult rau decât bine. Pentru racirea unei sere este nevoie de o instalatie de 1200PSI sau chiar 1800PSI!Binenteles ca acesta investitie costa , dar scapi de problemele cauzate de temparaturile ridicate din timpul verii. Sa nu facem confuzie intre temperatura si radiatii ( J/cm²) .Radiatiile sunt binevenite in dezvoltarea armonioasa a plantei si tot ele ne dau un semnalul când trebuie sa udam . Exista un calcul complex intre stadiul plantei, drenaj, evapotranspiatie,umiditatea relativa , deficit de umiditate si radiatii.
Putini stiu in RO ca atunci când rosia(planta) atinge la nivelul tesutului o temperatura de 42.5°C ..moare . Cultura protejata trebuie facuta cu investitii majore pentru a avea randament ridicat . Din experinta va spun ca cei care doresc sa investeasca in acest domeniu cauta cele mai ieftine solutii care in timp se adeveresc ca sunt extrem scumpe.
O alta problema a românului este solul. Toti vorbesc ca in rosia crescuta in sol are gust ca la bunica? Oare? Oare ca la bunica.? Imi aduc aminte ca atunci când cultura era atacata de Colorado , trips si alte gânganii , bunica si bunicii vostrii stropeau/ administrau DDT , piatra de var, etc dupa calcule mathematice si stiintifice , asa .. 2 pumni /la cuib . Ca sa fie,mama , ca altfel nu mor . Deci , mâncam sanatos? S-a murit din asta?
Hai sa vedem ce este solul ! Solul este un suport care contine nutrientii de care planta are nevoie. Cultura in substrat a rezolvata aceasta problema , am gasit suportul ideal pe care-l alimentam cu nutrienti organici sau de sinteza. Varianta organica este una scumpa deoarece nutrientii sunt scumpi iar la ora actuala pretul face vânzarea hranei ( in Romania) . Stiu ,o sa-mi sariti in cap si imi veti spune ca daca folosim ingrasaminte de sinteza mâncam rosii cu gust de cauciuc si o sa murin cu totii. Gresit ! totul sta in tehnologie ! Gustul nu-l dau numai nutrientii , soarele are cel mai mare factor in ecuatia noastra , al doilea factor este când recoltam rosia? Daca drumul din sera la cumparator este scurt ,maxim 3 zile atunci lasam rosia mai mult pe tulpina sa ajunga aproape de maturitatea de consum.Prin ce se traduce aceasta “miscare” ? Fructul va asimila mai mult zahar si se pregateste sa ajunga la maturitatea de reproducere cu cât mai multe resurse.
Daca drumul este lung ,atunci rosia va parcurge un traseu : recoltare – cumparator de peste 7 zile ( import : minim 10 zile) Ce se intâmpla atunci? Fructul(rosia) este viu, are destule resurse “interne” ca sa supravetuiasca , astfel consumând zaharul din fruct iar gustul va fi fad. Sau cum zic cârcotasii ,“domne ,rosii olandeze, crescute cu chimicale”
Exista multe cazuri ,in care rosiile au un drum scurt si gustul este fad.De ce? Simplu, nu au primit hrana necesara si mai ales corecta . Hrana nu consta numai in NPK , este vorba de compusi de macro si microelente , de o corelare perfecta intre pH si Ec .Mi-ar lua zile ca sa va explic cum functioneaza acest triunghi in natura: planta – hrana-soare. Iar in sistemul protejat avem un patrat : planta –hrana-soare- om
Este ca la om, nu poti sa te dezvolti armonios doar daca bei apa si manânci paine BIO (sâc!). Corect?
Alt aspect pe care nu-l stiti este ca atunci când folosesti tehnologie moderna ai mai putine atacuri de boli si daunatori .
Combaterea se va face biologic , in care aduci o boala sau un daunator in sera , care va extermina “intrusii” fara a dauna plantei si sanatatii omului.
Ma opresc aici ca nu vreau sa va “plictisesc” !
Va doresc lectura placuta si astept reactiile voastre !