Succes garantat in afaceri
Cu prilejul Zilei Gastronomiei Sustenabile, celebrată anual pe 18 iunie, Asociația Sărbătoarea Gustului, cu sprijinul Fundației Auchan, a organizat un amplu eveniment de gastro-diplomație care a reunit reprezentanți ai instituțiilor…
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca invită publicul larg, prin Facultatea de Agricultură Cluj-Napoca, la cea de-a XIX-a ediție a Festivalului Produsului Tradițional, un eveniment devenit reper pentru…
Peste 40 de producători artizanali și un concept inspirat de piețele internaționale Slow Food Interesul tot mai mare al consumatorilor urbani pentru produse locale, ingrediente cu trasabilitate clară și gastronomie…
Oltenia pierde anual aproximativ 6 milioane de euro pentru că nu are o identitate gastronomică distinctă. Gastronomia locală lipsește din pachetele turistice ale Olteniei, iar regiunea pierde sute de mii…
Lumea este și un mix de gusturi, arome și parfumuri conferite de condimentele fiecărei culturi culinare în parte. În multe dintre bucătăriile lumii condimentele sunt acea notă de final care…