Cașcavalul de Săveni: produs cu indicație geografică protejată în Uniunea Europeană
„Cașcavalul de Săveni” este o brânză maturată produsă în regiunea Botoșani. Se caracterizează printr-o perioadă lungă de maturare (60 de
Citește mai mult
Succes garantat in afaceri
cascaval
Sectorul de Fabricare a produselor lactate și a brânzeturilor. Producția de lapte de consum a crescut cu 8% în 2019 comparativ cu 2018
Un nou studiu realizat de Coface România privind sectorul de „Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor“ (CAEN 1051) indică o
Citește mai mult
Manufactura de Brânză de la Cund
Manufactura de Brânză a lui István Varga din satul Cund, comuna Bahnea, județul Mureș, este locul unde laptele celor 35
Citește mai mult
Făbricuță de cașcaval cu o investiție de aproximativ 60.000 de euro
Aniela Palade și Mihaela Aconstantinesei sunt două producătoare de cașcaval natural, 100% din lapte achiziționat de la două ferme certificate
Citește mai multMicii fermieri şi soluţiile lor pentru a exista
În satul Galeșu (comuna Brăduleț, Argeș), situat într-o zonă submontană defavorizată, dar pitorească, trăiesc oameni harnici. Din păcate, cele mai
Citește mai mult