„Povești cu vinuri românești“ de la BASF

Sub titulatura Povești cu vinuri românești, compania BASF a lansat un program menit să vină în sprijinul viticultorilor. Pe de o parte, aceștia află informații utile pentru propria plantație, iar pe de altă parte participă la un concurs național unde le sunt apreciate și promovate vinurile.

4 regiuni, sute de vinuri și 3 câștigători

Conceptul a fost lansat în 2016 și s-a bucurat de un real succes în rândul specialiștilor, după cum ne-a precizat Robert Băicoianu – director național de vânzări culturi horticole BASF. Scopul acestui concurs organizat în colaborare cu Asociația Degustătorilor Autorizați din România este acela de a-i sprijini pe viticultorii ale căror suprafețe nu depășesc 100 ha atât cu sfaturi și produse, cât și cu o bună promovare a vinului.

Concursul este structurat în 4 etape orga­nizate pe regiuni: la Odobești – pentru Moldova, la Buzău – pentru Dobrogea și Muntenia, la Râmnicu Vâlcea – pentru Oltenia și Banatul de Sud, iar la Alba Iulia va avea loc etapa pentru Transilvania și Banatul de Nord. Finala se va desfășura pe 10 mai, la Sibiu, și vor participa toate cele 36 de vinuri calificate în faza națională. Vor fi desemnați 3 câști­gători ce se vor bucura de premii în valoare de aproximativ 6.000 de euro fiecare.

Până la produsul finit este nevoie de muncă

De acest lucru sunt convinși atât viticultorii, cât și companiile distribuitoare de inputuri în agricultură, motiv pentru care la astfel de întâlniri informația este elementul care primează. Pe de o parte informația pe care viticultorul o transmite dintre rândurile viței-de-vie, iar pe de altă parte cea pe care o oferă specialiștii în urma cercetărilor, de cele mai multe ori concretizată în produse care contribuie la creșterea productivității. „În general, specialiștii noștri merg și se întâlnesc cu viticultorii, discută anumite planuri, analizează istoricul anului anterior și stabilesc ceea ce doresc să realizeze în campanie. Pentru 2017 compania noastră pune la dispoziția viticultorilor 2 pachete tehnologice ce pot fi utilizate pentru suprafețe de 10 hectare. Un prim pachet tehnologic are în componența sa un produs pentru combaterea manei, Forum Gold, și altul pentru combaterea făinării, Vivando. Cel de al doilea pachet include, pe lângă cele amintite, produsul Cantus recomandat pentru combaterea putregaiului cenușiu“, a specificat Robert Băicoianu.

Forum Gold conţine două substanţe active, ditianon din clasa chinonelor şi dimetomorf din clasa morfolinelor. Se aplică în intervalul cuprins între apariţia frunzei a 5-a şi începutul intrării în pârgă (BBCH 15-73) și se pot efectua maximum 3 tratamente pe sezon, la un interval de 10-12 zile, iar volumul de soluţie recomandat este de 1.000 l/ha. Acționează atât preventiv, cât și curativ și antisporulant.

Vivando este un fungicid bazat pe metrafenonă din familia chimică a benzofenonelor. Această substanță activă are un mod unic de acțiune, interferează în procesul de diferențiere celulară a diferitelor etape din ciclul agentului patogen, blochează penetrarea agentului în cuticulă și disturbă procesele normale de dezvoltare a miceliului și sporularea. Se aplică preventiv, la avertizare, pentru combaterea făinării viței-de-vie. Produsul poate fi aplicat de la stadiul de 5-6 frunze până la coacere (BBCH 15-81), maximum 3 tratamente/an, cu un interval de 12-14 zile între ele.

Cantus aparține unei noi grupe chimice, carboxamide și acționează asupra patogenilor în procesul de respirație, prin interferarea complexului 2 al ciclului lui Krebs. Producția de energie din mitocondriile celulei patogenului este oprită, ceea ce duce la moartea patogenului. Pentru un bun management al rezistenței se recomandă un singur tratament pe sezon, într-unul dintre următoarele stadii ale viței-de-vie: sfârșit de înflorit, înainte de închiderea ciorchinelui sau la începutul intrării în pârgă.

Cele mai importante

3 sfaturi pentru viticultori:

• Să aplice tratamente prevenitv
• Să combine substanțele active aparținând mai multor familii chimice
• Să nu lase niciodată via să sufere

Robert Băicoianu – director național de vânzări culturi horticole BASF

Larissa SOFRON

Revista Agrobusiness nr. 6, 16-31 martie 2017 – pag. 14-15