cemrom doloflor

Ionuț Victor Radu – un tânăr care vrea să facă agricultură în propria țară

Share Button

Ionuț Victor Radu este un tânăr fermier din județul Olt, care a studiat, a făcut practică și a lucrat în străinătate, s-a întors în țară, a investit tot ce a agonisit, și-a cumpărat teren, iar astăzi cultivă legume și fructe pe aproximativ 1 ha, teren propriu. Inițial a pus pariu cu sine și și-a propus ca până la 35 de ani să aibă o afacere de succes în agricultură, iar dacă acest lucru nu se întâmplă va pleca din nou peste hotare. Însă lucrurile merg bine pentru tânărul fermier și crede că, atât timp cât a pornit pe acest drum, nu va da înapoi, mai ales că rezultatele încep să se vadă.

Meserie „furată“ din Scoția

„Am început lucrul în agricultură în Scoția, unde am mers inițial într-un schimb de experiență cu Facultatea de Management din cadrul USMAV București. Am plecat pentru un sezon, însă am ajuns să merg 6 ani la rând într-o fermă care avea ca obiect de activitate producția de căpșuni și zmeură. Practica am dobândit-o acolo, dar și la o firmă pentru care am lucrat la noi în țară, unde am învățat mai multe despre nutriția plantelor“, a precizat pentru început tânărul fermier.

A pornit totul de la 0, a făcut garduri, fântâni, nu avea nimic, după cum spune chiar el. Nu a avut nicio bază în spate și nici tradiție în familie în ceea ce privește agricultura. A investit aproximativ 30.000 euro, bani proprii, a accesat și fonduri europene pentru instalarea tinerilor fermieri, dar știe că mai are de investit pentru a ajunge acolo unde își dorește.

„Am început în propria fermă cu cultura căpșunului, pentru că învățasem destul de multe despre aceasta. Astfel că în 2012 am avut în testare 4 soiuri de căpșun, am ales două dintre ele pentru o bună perioadă, dar de anul trecut am rămas cu un sigur soi, extratimpuriu, care are un nivel ridicat de zahăr și se comportă destul de bine. Inițial am început cu 1.500 mp în solar, acum mai am încă 1.500 mp în câmp, pe care îi voi acoperi în acest an și cred că până în iarnă vor mai fi încă 4.000 mp. Iau în calcul ca la căpșun să merg în viitor pe un soi remontant“, a punctat Ionuț.

Roșii în spațiu protejat și încălzit

În acest moment cultivă roșii pe 1.100 mp în solar și a beneficiat și de sprijinul de minimis pentru tomate, bani care l-au ajutat foarte mult, reușind chiar să achiziționeze și o centrală cu ajutorul căreia încălzește 800 mp. „La sfârșitul lunii februarie am montat o centrală; investiția a fost de 21.000 lei, dar a meritat pentru că prima recoltă am avut-o pe data de 4 mai. Cred că pe viitor vom recolta și mai devreme pentru că vom putea planta mai repede. Roșiile sunt sănătoase, avem un un plan bine stabilit de tratamente, irigăm constant și folosim îngrășăminte organice. Sprijinul pentru tomate mi-a fost de mare ajutor, altfel mi-ar fi fost foarte greu, este multă muncă, sunt multe lucruri de făcut și este nevoie de bani și de persoane care să muncească la timp. Muncim mai mult în familie, soția merge în piață la Slatina, iar eu împreună cu rudele și vecinii ne ocupăm de munca în solarii și pe câmp“, a declarat legumicultorul.

Pe lângă căpșuni și roșii, Ionuț mai cultivă în spațiu protejat și ardei gras și kapia, iar în câmp cultivă roșii, vinete, ardei, gogoșar și zmeură. „Încerc să fac o înlănțuire; când termin de recoltat căpșunele, continui cu roșiile, zmeura, apoi cu ardeii și urmează legumele în câmp. Cea mai rentabilă cultură din spațiul protejat este căpșunul pentru că nu necesită foarte multe lucrări, recoltarea durează doar o lună, iar bănuții vin într-un timp mult mai scurt, ceea ce e bine pentru noi“, a mai spus Ionuț.

Zmeură și în luna decembrie

Tânărul fermier oltean mai cultivă și zmeură pe 2.100 mp, are plante în anul 3-4 de producție, în anul 2, dar și recent plantate. A ales soiul Heritage pentru că îi asigură fructe chiar și în luna decembrie, dacă nu cade bruma, după cum spune chiar el: „Acest soi produce de la sfârșitul lunii mai și până iarna. Nu necesită foarte multă muncă și este destul de profitabil, mai ales în extrasezon. Vindem fructele în general în stare proaspătă, am colaborat cu anumite cofetării din Slatina și încercăm pe viitor să facem un mic laborator de procesare, pentru a comercializa și produse tradiționale.“

Muncitor și dornic să reușească, a înțeles că asocierea este cheia unei mai bune dezvoltări; este și vicepreședintele Cooperativei Agricole Legume Oltenești Vădăstrița și încearcă prin diferite strategii să își vândă cât mai bine marfa. „Facem parte din Cooperativa Legume Oltenești Vădăstrița, care la rândul ei face parte dintr-un grup lărgit de cooperative și astfel avem mai multe avantaje și acces la diferite proiecte. De exemplu, în piața Zahana din Slatina avem un proiect – Colțul românesc cu 54 de mese. Aici doar cooperativele vin zi de zi să vândă legume, avem același mod de prezentare, cred că trebuie să pornim și să ne dezvoltăm împreună, pentru a avea mai multe oportunități de dezvoltare“, a conchis Ionuț Victor Radu.

Larissa SOFRON

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.