Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (4 din 2011)
Africanii au prins gustul pâinii
Preţul grâului la Matif a crescut uşor în luna ianuarie. Factorii de susţinere a preţului sunt: cererea mare venită din partea statelor din nordul Africii pentru grâul de calitate, precum şi cererea venită din partea statelor terţe UE. În prezent, grâul furajer din UE concurează în hrana animalelor cu grâul şi orzul din Australia.
– Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)
– Cotaţiile grâului futures la Bursa din Londra
(vezi tabel revistă)
Piaţa externă a porumbului
În ultimele săptămâni, preţurile au continuat să crească în UE. Deşi preţul porumbului nu urmează acelaşi trend ascendent ca şi celelalte cereale furajere, cererea venită din partea producătorilor de furaje rămâne stabilă.
– Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)
Orzul aşteaptă cumpărătorii
Tranzacţiile cu orz furajer au fost foarte limitate. A fost utilizat în producerea furajelor mai ales orzul provenit din stocul de intervenţie. Arabia Saudită se poate întoarce pe piaţă în calitate de cumpărător. Preţurile în UE rămân în mod constant la un nivel ridicat şi sunt aproape aceleaşi pentru ambele producţii, atât din 2010 cât şi din 2011. În ultimele săptămâni, cererea a fost majorată de către ţările din Europa Centrală şi de Est deoarece în aceste regiuni au existat probleme de calitate. Suprafaţa cultivată cu orz se estimează că va fi mai mică decât în anul anterior, ceea ce va duce la restrângerea ofertei. În Australia, condiţiile meteo nefavorabile (seceta în vest, ploi torenţiale în est) au dus la importante pierderi de calitate în cazul orzului pentru bere.
– Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel revistă)
Oleaginoasele continuă să aibă căutare
Piaţa soiei. În ultimul său raport, USDA a redus stocurile de la sfârşitul anului de piaţă în Statele Unite ale Americii la 140 milioane de bushels. Argentina estimează producţia la 50,5 milioane de tone, mai mare decât estimările iniţiale care erau cantonate în jurul valorii de 47,7 milioane de tone. Condiţiile de cultură din Brazilia au fost favorabile până în prezent, ceea ce a dus la o estimare de producţie de soia de cca 70 milioane de tone. Stocurile de soia ale Chinei sunt ridicate din cauza importurilor realizate în ultimele luni, care ne indică faptul că importurile vor scădea uşor în luna ianuarie. Cantităţile procesate au scăzut, în ciuda unei cereri în creştere. Acest lucru se datorează atât rezervelor mari de ulei existente cât şi faptului că guvernul chinez a decis să scoată pe piaţă rezerva naţională de şrot şi ulei din soia, pentru a reduce nivelul inflaţiei.
– Cotaţiile pentru soia futures la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)
Piaţa florii-soarelui din bazinul Mării Negre este lipsită de vlagă la începutul acestui an. Ofertele pot acoperi cererea doar pe termen scurt, însă şi acestea sunt tranzacţionate destul de lent. În Italia, industria furajelor are acoperit necesarul până la sfârşitul lunii martie, însă începând cu luna aprilie poate apărea un anumit interes de cumpărare. O bună aprovizionare se remarcă în Turcia şi Franţa. În prezent, Franţa este reticentă la achiziţii ca urmare a preţurilor destul de ridicate. În Spania, cererea de şrot nu este acoperită integral, iar statele din nordul Europei şi-au mărit şi ele cererea de şrot de floarea-soarelui, însă disponibilul este din ce în ce mai redus. Argentina a utilizat, în ultima perioadă, din ce în ce mai multe şroturi de floarea-soarelui în furajare ca urmare a preţurilor atractive ale acestora.
– Cotaţiile pentru floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel revistă)
– Preţul uleiului din floarea-soarelui la Bursa din Rotterdam
(vezi tabel revistă)
Preţul rapiţei creşte vertiginos. În ultimele săptămâni, preţul a atins un nou record. Principalele motive sunt: preţul ridicat al seminţelor de rapiţă şi soia şi cererea mare venită din partea industriei de procesare. Preţurile ar trebui să rămână stabile, deşi există riscul să apară schimbări în această direcţie.
– Cotaţiile rapiţei – Matif
(vezi tabel revistă)
* tendinţa preţului faţă de cel înregistrat anterior (+ = creştere; – = scădere; 0 = identic)
** preţul orzului furajer;
Dumitru Daniel SANDU