China a fost cel mai mare utilizator de pesticide în 2019
Utilizarea substanțelor chimice în agricultură este o practică ce a determinat discuții contradictorii susținute cu argumente plauzibile atât de către cei care contestă folosirea lor, cât și de către cei care afirmă că, în lipsa lor, agricultura ar fi pierdută. În Anuarul Statistic întocmit de Organizația pentru Alimentație și Agricultură în 2021 se regăsesc și informații legate de cantitatea de substanțe chimice folosite la nivel mondial și este prezentat și un clasament al țărilor cu cea mai mare rată de utilizare a lor. Informațiile următoare sunt extrase din Anuarul Statistic FAO 2021.
Utilizarea globală a pesticidelor a crescut în perioada 2000-2019 cu 36%, la aproximativ 4,2 milioane de tone în 2019. Aproape toată creșterea a avut loc între 2000 și 2012, iar cele mai mari contribuții au venit din Asia, urmată de Americi, Europa, Africa și Oceania.
Contribuțiile regionale la totalul mondial s-au modificat ușor de-a lungul timpului, dar Asia, cel mai mare contributor, a rămas stabilă la 52–53%. Ponderea SUA în consumul global de pesticide a crescut de la 29% la 33%, în timp ce Europa a înregistrat o scădere ușoară, de la 14% la 11%. Africa și Oceania au aplicat cantități mici de pesticide de-a lungul timpului, dar Oceania a avut, totuși, cea mai mare creștere a aplicațiilor de pesticide (+85%).
China a fost cel mai mare utilizator de pesticide în 2019, cu 1,8 milioane de tone sau 42% din totalul mondial, cu mult înaintea Statelor Unite ale Americii și Braziliei (0,4 milioane de tone fiecare). Utilizarea globală de pesticide pe suprafață de teren cultivat a crescut cu 28% în anii 2000, de la 2,1 kg/ha la 2,6 kg/ha, și s-a echilibrat după 2010, deși cu unele diferențe regionale importante. Ratele de aplicare a pesticidelor în 2019 au fost cele mai ridicate în SUA, urmate de Asia, Oceania, Europa și Africa. În anul 2010, Oceania a depășit Europa, dar ambele regiuni au rămas sub media globală. Asia a fost singura regiune în care utilizarea pesticidelor pe suprafață cultivată nu a crescut între 2010 și 2019. Primele trei țări în ceea ce privește rata de aplicare a pesticidelor pentru 2018 au fost Trinidad și Tobago, cu 25 kg/ha, Santa Lucia, cu 20 kg/ha, și Ecuador, cu 14 kg/ha.
Utilizarea totală în agricultură a îngrășămintelor anorganice, exprimată ca sumă a celor trei nutrienți azot (N), fosfor (exprimat ca P2O5) și potasiu (exprimat ca K2O), a fost de 189 milioane de tone în 2019. Defalcarea a fost de 108 milioane de tone de azot (57% din total), 43 de milioane de tone de fosfor (23%) și 37 milioane de tone de potasiu (20%).
Asia a reprezentat 56% din totalul utilizării agricole mondiale de îngrășăminte anorganice în 2019, urmată de SUA (26%), Europa (12%), Africa (4%) și Oceania (2%). Acest clasament al regiunilor este același pentru toți nutrienții. Principalii utilizatori de îngrășăminte anorganice sunt, în ordine descrescătoare, China, India, Statele Unite ale Americii și Brazilia, China fiind cel mai mare utilizator al fiecărui nutrient. Utilizarea de îngrășăminte a crescut în toate regiunile între 2000 și 2019. Totalul celor trei nutrienți a crescut cu 33 de milioane de tone – cea mai mare creștere în termeni absoluți – în Asia, sau 46%. Cea mai rapidă creștere a avut loc în Africa, cu o creștere de 79%, echivalentă cu doar 3 milioane de tone din cauza nivelului de pornire scăzut. În America, utilizarea îngrășămintelor a înregistrat o creștere de 47% sau 16 milioane de tone, în timp ce în Oceania a crescut cu 14% (sau 0,4 milioane de tone), față de 6% în Europa (sau 1,4 milioane de tone).
Azotul este nutrientul dominant, reprezentând cel puțin 60% din utilizarea îngrășămintelor în Europa (64%), Africa (61%) și Asia (60%) și aproximativ jumătate din total în Oceania (51%) și SUA (49%). Utilizarea fosforului reprezintă 17 până la 25% din total în toate regiunile, cu excepția Oceaniei, unde ponderea sa este de 36%. Ponderea potasiului în utilizarea îngrășămintelor este cea mai mare din America, cu 26%, urmată de Europa (19%), Asia (18%), Africa (14%) și Oceania (13%). Utilizarea fosforului a scăzut în Europa și Oceania între 2000 și 2019, în timp ce utilizarea potasiului a scăzut doar în Europa în aceeași perioadă.
Utilizarea agricolă mondială a îngrășămintelor anorganice pe suprafață de teren cultivat a crescut cu 34% în perioada 2000-2019, la 122 kg de nutrienți pe hectar – exprimată ca sumă de azot, fosfor și potasiu. Aceasta corespunde unei creșteri de 31 kg/ha față de anul 2000. Din cantitatea totală, 70 kg/ha corespund azotului (cu 28 la sută), 28 kg/ha fosforului (cu 28 la sută) și 24 kg/ha potasiului (o creștere cu 63%). Utilizarea de îngrășăminte pe suprafață cultivată în 2019 a fost cea mai mare în Asia, cu 180 kg/ha, urmată de SUA (135 kg/ha), Oceania (82 kg/ha), Europa (80 kg/ha) și Africa (26 kg/ha). Cu o rată de creștere de 49% între 2000 și 2019, Africa a fost regiunea cu cea mai rapidă creștere a utilizării de îngrășăminte pe suprafață de teren cultivat, înaintea SUA (+47%). ), Asiei (+37%) și Europei (+12%). Oceania este singura regiune care prezintă o scădere (-8%).
D.Z.