Succes garantat in afaceri
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a prezentat bilanțul primei etape a controalelor intensificate desfășurate în contextul Sărbătorilor Pascale, subliniind că acțiunile vor continua până la data…
În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor desfășoară, la nivel național, ample acțiuni de monitorizare, prevenție și control, cu scopul de a proteja sănătatea…
Puțini dintre noi se gândesc la compoziția alimentelor consumate – de la numărul de aditivi alimentari, până la cantitățile de zahăr și sare care pot ajunge pe farfuria noastră. La…
În cadrul acțiunilor de control dispuse de conducerea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), inspectorii au desfășurat, etapizat, controale tematice la nivel național în unități din sectorul…
Pâinea industrială pierde teren în fața pâinii cu maia. Consumatorii români se orientează tot mai mult către pâinea cu maia, în detrimentul pâinii industriale. Datele colectate de Cooperativa Agricolă Biruința…
Oltenia pierde anual aproximativ 6 milioane de euro pentru că nu are o identitate gastronomică distinctă. Gastronomia locală lipsește din pachetele turistice ale Olteniei, iar regiunea pierde sute de mii…
Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? Există o ironie greu de ignorat în peisajul economic al României. Una dintre cele mai fertile țări din…
Politica europeană în materie de siguranță alimentară are ca obiective principale: protejarea sănătății umane și a intereselor consumatorilor și promovarea bunei funcționări a pieței unice europene. În acest sens sunt…
Într-o perioadă în care costul vieții pare că se află pe o traiectorie ascendentă nesfârșită, industria alimentară se confruntă, în prezent, cu o furtună în adevăratul sens al cuvântului. Pe…
Securitatea alimentară a fiecărei ţări poate fi realizată din resursele interne și politicile publice practicate în fiecare ţară. În viziunea Organizaţiei pentru Agricultură şi Alimentaţie a Naţiunilor Unite (FAO), securitatea…