Vinurile Naiada au o nouă identitate vizuală

Vin de calitate, soiuri diverse, tradiție și inovație – așa am putea descrie Domeniile Ostrov despre care știm că a auzit orice iubitor de vin. De-a lungul timpului am prezentat în numeroase rânduri vinurile pe care le produc cu măiestrie viticultorii de pe malul Dunării, iar acum vă aducem în atenție gama Naiada, sub o nouă identitate vizuală, pentru că, bine știm, de multe ori și eticheta contează!

Inspirație din tradiția locală

Dacă nu știați, se spune că Naiadele erau nimfele apelor dulci. Orice Naiadă era strâns legată de apă, iar, dacă un pârâu seca, Naiada sa murea. Apele unde existau Naiade erau considerate deținătoare de puteri excepționale, motiv pentru care grecii antici le adorau. În prezent, se mai spune că Naiada este născută din vise și legende, că este înzestrată cu har profetic și este purtătoare a tinereții veșnice. Cum bine știm, Ostrovul este situat pe malul Dunării, iar despre Naiadele de aici localnicii încă spun povești fantastice. Și iată cum deținătorii podgoriei Ostrov au ținut cont de identitatea locului și au transpus Naiadele pe sticlele de vin. Și asta nu de acum, ci de mai mulți ani, modificările din acest moment au venit pentru a oferi consumatorilor o imagine unitară: etichete albe pe care apar seducătoarele Naiade, în nuanțe aurii, regale. Fiecare sortiment de vin este identificat cu o anumită culoare ce apare pe partea de jos a etichetei, fundal pentru sloganul ROMANIAN QUALITY WINE. Inițial, aceste culori reprezentau fundalul pentru fiecare etichetă, însă, conform reprezentanților Domeniilor Ostrov, această schimbare este un beneficiu pentru cumpărător deoarece vinurile sunt mai ușor de identificat la raft în marea de etichete care mai de care mai ochioase. Așadar, mai simplu: cauți un vin alb? Ei bine, mergi la raft în zona vinurilor albe, cauți sticlele cu etichetă albă și senzuala Naiadă, apoi alegi: verde – Sauvignon Blanc, bleu / turquoise pentru Chardonnay și tot așa mai departe. La fel și în cazul vinurilor roșii și pentru cel rosé. Așa n-ai cum să ratezi Naiada, mai spun ei.

Așadar, asemenea Naiadelor, vinurile din această gamă sunt seducătoare, te ademenesc încă de când observi sticla, iar de la prima înghițitură, sigur vei vrea să le deguști iar și iar.

Vinuri de poveste

Gama de vinuri Naiada este ca o poveste, o poveste a Naiadelor Dunării ce se regăsește în fiecare strop al fiecărui vin. Și pentru că este o gamă amplă, am ales 3 vinuri pe care vi le prezentăm: Naiada Cuvée Rosé, Naiada Sauvignon Blanc și Naiada Cabernet Sauvignon.

Și pentru că încă este perioada în care se consumă vinurile reci, începem cu vinul rosé, vedeta verii! Vin… la un pahar de vorbă este sloganul acestui cupaj din Pinot Noir și Fetească Neagră. Este un vin rosé somon pal, care îți încântă simțurile, iar rețeta aleasă pentru acest vin a fost atent proporționată astfel încât fiecare soi de strugure să fie pus în valoare, iar împreună să formeze o licoare rafinată. Cu alte cuvine, vinul are corpul lejer al soiului Fetească Neagră și aroma foarte bine definită a soiului Pinot Noir.  Pentru a obține acest vin sunt aleși struguri de bună calitate, culeși în perioada optimă și vinificați ținând cont de un proces tehnologic bine definit. Așa se obține o licoare cu un echilibru perfect între arome, gustul rotund și nuanța rosé somon atât de apreciată de iubitorii licorii bahice, susțin reprezentanții Domeniilor Ostrov.

De ce să alegi acest vin? poate te întrebi. Pentru că este unul lejer, cu miros floral și un gust delicat de zmeură, căpșune, trandafir și cireașă coaptă, o alegere ce nu dezamăgește în nicio circumstanță! Cum recunoști sticla la raft? Naiada aurie, pe fundal alb, iar sloganul apare pe fundal roz.

La fel de bun pentru o zi călduroasă este și un pahar de vin alb. Din gama Naiada nu lipsesc vinurile albe – Sauvignon Blanc, Crâmpoșie, Pinot Grigio, Chardonnay sau Muscat Ottonel. Primul dintre ele, Sauvignon Blanc, te ademenește prin frumusețe, aromă și culoare. Este ca o masă-n familie care nu ai vrea să se termine. Vorbim despre un vin sec, unic și fermecător, ce te încântă prin culoarea galben-verzui. Te vor încânta aromele intense de flori de câmp, fructe exotice, citrice și miere. Poate fi asociat cu antreuri reci sau calde, cu preparate complexe din pește și fructe de mare, cu produse din carne de miel și chiar deserturi, în special cele pe bază de brânză sau mere. Cum recunoști sticla la raft? Naiada aurie, pe fundal alb, iar sloganul apare pe fundal verde.

Din acest periplu nu putea să lipsească un vin roșu. Ei bine, și în această privință gama Naiada este destul de vastă, însă atenția îi este atribuită de această dată vinului Cabernet Sauvignon. De ce? Pentru că este un vin irezistibil în orice moment. Din strugurii aleși pe sprânceană, viticultorii transpun specificul terroirului de la Ostrov în fiecare picătură din acest vin. Acesta are arome fructate, vei resimți mure, afine, coacăze ori cireșe negre, deci un gust de neuitat. Roșul strălucitor este culoarea care te îmbină vizual, iar din punctul de vedere al asocierii gastronomice, complimentează excelent preparatele din carne roșie, pregătite la cuptor sau la grătar, și chiar pe cele crud uscate, burgerii sau cotletul de miel, cu sau fără sosuri consistente și condimentate, ori pentru serile în care ai poftă de o porție zdravănă de paste.

Cum recunoști sticla la raft? Naiada aurie, pe fundal alb, iar sloganul apare pe fundal roșu intens.

Așadar, tradiție și noutate! Vinuri deosebite, ce te surprind și din punctul de vedere al gustului, al mirosului, dar și vizual!

Larissa DINU