Un nou vin rosé printre Naiade

Share

Din portofoliul de vinuri Domeniile Ostrov se remarcă gama Naiada, o gamă cu vinuri echilibrată, apreciată și care spune o poveste. Povestea nimfelor Dunării, care ademeneau pescarii prin frumusețea lor, iar vinurile din această gamă nu fac altceva decât să ademenească încă de la prima înghițitură. Printre multitudinea de Naiade a apărut un nou vin rosé, care promite să devină cel puțin la fel de apreciat ca și celelalte vinuri medaliate din portofoliul companiei.

Un vin rosé din soi de struguri albi

Strugurii din soiul Pinot Grigio au fost aleși pentru crearea noului vin rosé, iar acest lucru nu a fost deloc întâmplător pentru că și vinul alb obținut din acest soi este foarte apreciat.

„Pinot Grigio este sigurul soi de strugure alb, sper să nu mă înșel, cu veșmânt roșu. De aceea putem obține și un vin rosé! Diferența între un vin alb obținut din acest soi și un vin rosé este dată doar de timp. Timpul cât stă pe coajă. Am reușit să obținem o culoare frumoasă și pot spune că este un vin rosé mai blând. Inclusiv dacă îl comparăm cu celălalt vin rosé din această gamă. Este vorba și despre taninii pe care un soi alb îi oferă unui vin rosé, față de soiurile roșii. Este un vin prietenos, nu foarte tare, ce poate fi consumat și în zilele de vară, la temperatura optimă, adică undeva în jur de 7°C“, a precizat Lucian Velciu, administratorul Domeniile Ostrov.

Acesta a mai adăugat faptul că, în ultimii ani, consumatorul român a început să știe ce să ceară, iar vedetă a devenit vinul rosé în sezonul cald. Și pe bună dreptate pentru că, în zilele toride, un vin alb, rece, poate fi consumat încă de la aperitiv și până la desert. Este vinul tot mai apreciat printre tineri atunci când ies la terase, la piscină, la mare sau chiar la evenimente de seară.

„Ca să bei un vin bun nu trebuie să fii un fin cunoscător, trebuie să știi ce-ți place și ce așteptări ai de la respectiva sticlă de vin. Este la fel ca în muzică, trebuie să fii un bun ascultător ca să îți placă muzica bună, nu să știi să cânți la un instrument“, a mai declarat Lucian Velciu.

Larissa DINU