Sucevenii au posibilitatea să cumpere legume şi fructe direct de la producători din singura piață volantă din județ

Sute de suceveni merg la piaţa volantă organizată de Direcţia pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Suceava, în fiecare sâmbătă, în parcarea din faţa instituţiei. Legume, căpşune, mure, afine, zacuscă de legume, zacuscă de peşte, ulei natural obţinut din presarea nucilor la rece, miere de albine, pâine pe vatră, cozonac, produse lactate şi produse de patiserie, sucuri şi siropuri naturale din mere sau fructe de pădure sunt oferite cumpărătorilor de cei care le produc.

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Suceava a reacţionat încercând să îi ajute pe producătorii agricoli, dar şi pe sucevenii care în aceste zile îşi fac provizii pentru iarnă şi nu mai vor să îşi cumpere legume şi fructe de la intermediari sau din marke­turi. În urma unor discuţii purtate cu cei implicaţi în activităţi agricole s-a ajuns la concluzia că cel mai bine ar fi dacă ar fi amenajată o piaţă în aer liber în week-end.

Pentru că prima piaţă volantă a produ­că­torilor locali s-a bucurat de un succes evi­dent la prima ediție, desfășurată pe 4 septembrie, cei mai mulți producători locali, epuizând marfa cu care au venit în mai puțin de trei ore, Direcția Agricolă Suceava a decis să orga­nizeze în fiecare sâmbătă, până la final de octombrie, în fața sediului instituției, piaţa producătorilor locali.

Elena Claudia Gogu, directorul exe­cutiv pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Suceava, ne-a spus că „piaţa volantă“ este o idee pe care a avut-o încă din 2018, dar, din diferite motive, nu a putut fi pusă în practică până în acest început de toamnă.

„Acţiunea se doreşte a fi un semnal adresat atât producătorilor cât şi consuma­torilor, prin care instituţia noastră va asigura continuitatea desfăşurării pieţei volante în perioada septembrie – octombrie, în fiecare zi de sâmbătă, între orele 9 şi 13.

La început, am iniţiat-o cu 12 producă­tori, după care am mai avut solicitări şi am tot mărit numărul expozanţilor. Este vorba numai despre producători locali din judeţul Suceava, inclusiv din zona de munte. Sun­tem încrezători că acest eveniment va avea continuitate, că vom dez­volta ideea. Dar, în primul rând, aceasta depinde de consumatori, pe care îi aşteptăm în număr cât mai mare. Căutaţi produ­cătorii locali, ei există şi rezistă datorită consuma­torilor, iar dovada este că îi vedem aici, în piaţă“, ne-a spus şefa DAJ Suceava, Elena Claudia Gogu (foto).

Pagină web unde oferta producătorilor se întâlneşte cu solicitarea consumatorilor

Tot pentru a veni în sprijinul producătorilor şi a persoanelor care doresc să consume produse proaspete, produse local, Direcţia Agricolă împreună cu Universitatea „Ştefan cel Mare“ au realizat o pagină web dedicată, în care oferta producătorilor se întâlneşte cu cererea consumatorilor, care au posibilitatea să facă comenzi online.

„Împreună cu studenţii de la Facultatea de Informatică Facultatea de Inginerie Electrică şi Ştiinţa Calculatoarelor avem în lucru o platformă a producătorilor locali, un site în prelungirea celui al Direcţiei Agricole, pe care vom lista producătorii agricoli care doresc să colaboreze cu noi, consumatorii putând face acolo comenzi. Împreună cu colegii de la Direcţia Agricolă am dori să atragem atenţia că avem producători autohtoni adevăraţi şi că merită să îi susţinem“, a precizat Elena Claudia Gogu.

Potrivit conducerii DAJ Suceava, scopul înfiinţării pieţei ţărăneşti volante şi a paginii web este valorificarea şi desfacerea produselor agricole şi agroalimentare locale/ tradiţionale, la preţ de producător şi stimularea producătorilor în comercializarea produselor obţinute în gospodăria proprie.

Legume, fructe şi produse tradiţionale din propria gospodărie

Cei care ajung la piaţa volantă a Direcţiei pentru Agricultură Suceava pot cumpăra legume proaspete produse de un tânăr din Berchişeşti, dar şi de la Coope­rativa agricolă „Grădinari din Bucovina“ din Comăneşti şi Cooperativa Agricolă Prodana Rotopăneşti, fructe de la pomicultori din zona Fălticeni, mure ale Cooperativei agricole „Grădina cu mure“ din Cajvana, căpşune culti­vate la Hurjuieni. Din piaţă nu lipsesc uleiul de nucă presat la rece, nucile în coajă, miezul de nucă alb şi cafeniu provenind de la Vital Dumbrăveni, mierea de albine şi produsele apicole aduse de stupina Ştef & Ane şi de producătorul Dumitru Buzilă din Forăşti, iar Băcănia lui Bunelu a venit la piaţă cu pâine şi zacuscă de peşte. Lapte şi o gamă variată de produse lactate obţinute la făbricuţa de brânzeturi La Izvorul Dornei sunt aduse din vârf de munte, de la Poiana Stampei. Băcănia Boierească este prezentă cu preparate din carne obți­nute după rețete tradiționale, în timp ce zacuscă, dulceaţă, gemuri sirop din fructe de pădure şi alte bunătăţi din Cămara Huţulilor sunt oferite de Loredana Stoica din Moldova Suliţa, în timp ce produse de patiserie pot fi cumpărate de la Meşteşug în Bucovina. Tot în piața volantă se mai găsesc plante medicinale și diverse preparate din acestea, majoritatea asociate cu miere de albine produse de Mellevitae, o familie de tineri care de 4 generații păstoresc albine și oferă produse apicole și amestecuri naturiste excelente pentru sănătate, dar și ierburi, condimente și oțet, sucuri de mere din Livada lui Costică.

Silviu BUCULEI