Prețul global al alimentelor, cel mai ridicat nivel din 2015
Indicele prețurilor produselor alimentare la nivel mondial a crescut cu 2,1% în prima lună a anului comparativ cu luna precedentă, atingând cel mai ridicat nivel după luna ianuarie 2015. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), fenomenul survine ca urmare a creșterii cotațiilor la zahăr, dar și a prețurilor la export pentru cereale și uleiuri vegetale. Potrivit FAO, în ianuarie prețul zahărului a crescut cu 9,9% comparativ cu luna decembrie, pe fondul estimărilor privind o producție mai mică în Brazilia, India și Thailanda. Prețul cerealelor a crescut cu 3,4%, iar prețul uleiurilor vegetale a crescut cu 3,3%. Economistul-șef al FAO, Abdolreza Abbassian, a declarat că factori externi, inclusiv îngrijorările cu privire la politica comercială a președintelui SUA, Donald Trump, vor contribui probabil la creșterea volatilității prețurilor la alimente. „Incertitudinile vor crea probleme pe piețele internaționale, de exemplu cu privire la locul de unde își va procura Mexicul porumbul de care are nevoie, dacă tendința actuală a relațiilor cu SUA, principalul său partener comercial, va continua“, a spus Abbassian. FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de prețuri înregistrate de un coș de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. În luna ianuarie 2017, acest indice a ajuns la valoarea de 173,8 puncte, în creștere cu 3,7 puncte față de valoarea din luna decembrie 2016 și cu 24,5 puncte (sau 16,4%) peste nivelul din luna ianuarie 2016.
Europa, în plină criză a legumelor
Țările din vestul Europei se confruntă cu o veritabilă criză a legumelor, prețul acestora explodând la începutul acestui an. Motivul? Calamitățile din Spania. Acestea au afectat în special zona de sud-vest, recunoscută pentru clima blândă care predomină în regiunea respectivă și care permite creșterea legumelor în câmp deschis. Dar, din cauza ploilor torențiale de la finele lui 2016, urmate de un val de frig și mai apoi de căderile masive de zăpadă de la începutul acestui an, toate acestea au dus la distrugerea culturilor. Astfel, fermierii din regiunea litorală a Spaniei, care în mod normal exportă trei sferturi din producția lor în restul Europei, au avut mult de suferit. Și asta în condițiile în care, de ani buni, Spania este primul furnizor de fructe și legume al Uniunii Europene. Dar, ca urmare a calamităților naturale, producția spaniolă de legume a scăzut cu 30 de procente. Asta a dus și la scăderea exporturilor. În cele mai afectate regiuni producția a scăzut chiar cu 50%, iar cultura cea mai afectată este salata. Ca urmare a acestor intemperii, a crescut prețul legumelor în Europa, astfel că în Germania, de exemplu, prețul salatei s-a dublat. În Franța, prețul la dovlecei a crescut de cinci ori, în timp ce în Marea Britanie cele mai mari lanțuri de supermarketuri au decis să raționalizeze inclusiv… broccoli. Și în Italia mii de ferme au pierdut producția de legume din perioada iernii din cauza căderilor masive de zăpadă, cu pagube estimate la peste 500 milioane de euro.
Dispar legumele românești
Biroul de Statistică al Uniunii Europene (Eurostat) a dat publicității o statistică potrivit căreia, în 2016, românii au consumat de două ori mai mulţi cartofi străini faţă de 2015. Totodată, producţia internă de legume a scăzut dramatic în ultimele nouă luni, România producând cu 20 la sută mai puţine legume. Scăderea producţiei de legume româneşti afectează şi preţul legumelor cultivate în ţara noastră. Acestea s-au scumpit cu 10 la sută doar în ultimul an, potrivit ultimelor statistici.
Bogdan PANȚURU