cemrom doloflor

Porcinele în impas, caprinele pe val

Share Button

export-carne-porcÎn timp ce efectivele de porcine s-au redus drastic în ultimele două decenii, creşterea ovinelor şi a caprinelor a luat avânt, potrivit INS. La bovine şi păsări, în schimb, efectivele s-au redus, aceste sectoare fiind departe de adevăratul lor potenţial, pe fondul condiţiilor tot mai dificile de piaţă.

Creșterea caprinelor și ovinelor reprezintă singurele sectoare ale zootehniei locale care au înregistrat o majorare a efectivelor de animale în perioada 2002-2013, potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS). La data de 31 decembrie 2013, efectivele de caprine se ridicau la 1,3 milioane de capete, aproape dublu față de anul 2002, când totalizau 744.000 capete, în timp ce la ovine majorarea a fost de la 7,2 milioane de capete, în 2002, la 8,9 milioane de capete, anul trecut.

În piață, însă, crescătorii de animale privesc cu oarecare îndoială aceste cifre, mai ales când vine vorba de ovine.

„Efectivele din statistici sunt cu mult mai mari decât cele existente în realitate, deoarece fermierii au declarat un număr mai mare de animale pentru a primi subvențiile. L-am atenționat și pe ministrul Agriculturii de acest lucru“, afirmă Marcel Andrei, preşedintele Federaţiei Crescătorilor de Ovine şi Caprine din judeţul Sibiu. Chiar el știe un astfel de caz, în care fermierul are 4.000 de capete, iar la Registrul Național al Exploatațiilor a declarat 12.000 de animale.

Pe de altă parte, Marcel Andrei recunoaște, însă, că în ultimii ani a existat interes pentru creșterea ovinelor și pentru că prețul la miel în viu a fost „excepțional“. Din păcate, însă, din cauza blue tongue, în prezent situația este mai mult decât complicată în piață. Crescătorii se întreabă chiar ce vor face cu mieii din acest an, în condițiile în care mai au pe „stoc“ și acum mieii de anul trecut, din cauza blocării exporturilor. Cât despre prețuri, acestea s-au redus semnificativ, până la jumătate, de exemplu, la animalele vii. La miel kilogramul de carne în viu a ajuns acum la 6-6,5 lei, în timp ce o oaie se vinde cu 200-400 de lei, față de 670-1.000 de lei, anul trecut.

În ceea ce privește nivelul subvențiilor, în 2013 crescătorii au primit pe cap de animal 38,5 lei, iar în 2014 o sumă cu 20% mai mică, în ciuda promisiunilor autorităților că ajutorul va avea același nivel.

Dacă Marcel Andrei este reticent referitor la cifrele privind efectivul de ovine, când vine vorba de caprine i se par apropiate de realitate, dată fiind cererea în creștere pentru laptele și brânza de capră, în condițiile în care capra este un animal mai ușor de crescut.

Condiţii de piaţă dificile la bovine

Scăderi importante au fost consemnate și la bovine, efectivele totale fiind de 1,9 milioane de capete la data de 31 decembrie 2013, cu 900.000 capete mai puțin raportat la 2002.

Claudiu Frânc, președintele Federației Crescătorilor de Bovine din România, spune că este foarte posibil ca aceste cifre să fie apropiate de realitate, dacă ținem cont că aproximativ 1,2 milioane de capete sunt înregistrate la APIA, iar restul ar putea fi animalele aflate în gospodăriile populației, care dețin în general 1-2 capete.

Reducerea efectivelor se explică prin prisma condițiilor dificile pe piața laptelui, concurența fiind tot mai aprigă. Nu mai vorbim de faptul că în primăvară producția de lapte crește, iar cotele vor fi eliminate peste câteva luni, mai declară Frânc.

Sectorul cu cea mai mare scădere este însă creșterea porcinelor, România pierzând în 11 ani circa patru milioane de capete. Dacă în 2002 țara noastră dispunea de efective de 8,2 milioane de capete, la sfârșitul lui 2013 acestea se ridicau la 4,2 milioane de capete. Din păcate, situația este departe de a reveni la normal, pentru perioada următoare fiind anunțate falimente în lanț din cauza embargoului rusesc. Și sectorul de creștere a păsărilor trece prin momente dificile, efectivele reducându-se de la 82,4 milioane de capete, în 2002, la 76,3 milioane de păsări, în 2013.

România ocupă locul patru în UE la efectivele de ovine şi caprine, după Regatul Unit, Spania şi Grecia, locul nouă la porcine, după Germania, Spania, Franţa, Danemarca, Olanda, Polonia, Italia şi Belgia, şi zece la bovine, după Franţa, Germania, Regatul Unit, Irlanda, Italia, Spania, Polonia, Olanda şi Belgia, potrivit datelor INS.

Ioana GUŢE

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.