Piaţa porumbului furajer

Datele statistice ale Comitetului European al Porumbului – grupul de lucru care reuneşte specialişti din sectorul porumbului furajer din Belgia, Irlanda, Anglia, Danemarca, Germania şi Franţa – arată că, la nivel global, suprafeţele cu această cultură sunt în creştere. Însă se observă unele diferenţe între ţări. De asemenea, se remarcă o diversificare a culturii de porumb pentru obţinerea unor produse nealimentare (biogaz) sau produse complementare porumbului furajer, destinate furajării bovinelor (porumbul boabe umed sau amestecul de boabe şi de ştiuleţi, măcinaţi şi însilozaţi).

 Franța, lider de piață

Dintre țările care fac parte din acest grup, Franța rămâne pe locul I la producția de porumb, cu aproape

3 milioane ha (porumb boabe și porumb furajer). Suprafețele cu porumb-boabe au scăzut cu 6,5% în 2010, dar cele cu porumb furajer sunt stabile. Cu toate acestea, datele anterioare recoltei au fost modificate din cauza condițiilor de secetă din primăvară și vară, care au afectat o bună parte din vestul Franței. Pentru a asigura stocul de iarnă, crescătorii de animale au recoltat porumb furajer de pe o parte din solele cultivate inițial pentru producția de porumb-boabe. Se estimează că 50.000 ha au făcut obiectul acestei schimbări de destinație.

Germania, o altfel de putere

Germania rămâne primul producător european de porumb plantă întreagă, dacă includem și suprafețele cu porumb destinate producției de biogaz. Circa 500.000 ha sunt cultivate în acest scop. Sectorul beneficiază de ajutoare financiare indispensabile rentabilității sale, garantate timp de doisprezece ani.

Cu 22.000 ha de porumb furajer, Irlanda este cea mai mică țară cultivatoare din grup. Aici, suprafața cultivată cu porumb este stabilă. Jumătate din suprafață este destinată plasticulturii, ceea ce permite realizarea unor câștiguri de randament și calitate din punctul de vedere al conţinutului de materie uscată la recoltare și al conținutul de amidon.

Menționăm că plasticultura definește porumbul semănat pe un sol acoperit cu o folie din plastic, lipită de sol și prevăzută cu orificii pentru însămânțare.

Celelalte trei țări au suprafețe de porumb furajer foarte apropiate, dar cu evoluții diferite. În Belgia, porumbul furajer reprezintă 176.000 ha, în scădere cu 2% față de 2009, dar stabil față de 2008. În Anglia, suprafețele cu porumb furajer au ajuns la 162.000 ha, în creştere cu 8%, iar în Danemarca sunt stabile (155.000 ha).

Porumbul boabe pentru bovine

Comitetul European al Porumbului remarcă, în diferite țări, practica recoltării porumbului boabe pentru bovine. Acesta este recoltat sub formă de amestec de boabe și de știuleți, măcinați și însilozați, în Germania, Belgia și Danemarca. Acest porumb se recoltează în stare pură, este măcinat și însilozat în Franța, Marea Britanie și Irlanda. De notat că, în Franța, suprafața recoltată la porumb boabe umed este estimată la 100.000 ha și este destinată, în principal, porcinelor și bovinelor.

Traian DOBRE