Piaţa cerealelor în vreme de seceriş

O fizionomie esenţială de scădere a caracterizat pieţele cerealelor la începutul lunii iunie, dominate fiind de perspectivele globale favorabile, cu toate că previziunile referitoare la noua recoltă sunt bune.

Totodată, au apărut şi primele îngrijorări cu privire la starea culturilor agricole din Canada şi într-o anumită măsură şi din Europa, care au dus la creşterea preţurilor, cu excepţia celor din bazinul Mării Negre. Preţul grâului american, impulsionat de calitatea celui de primăvară, cu un conţinut ridicat în proteină, s-a redresat în ultima perioadă ca urmare a condiţiilor, cu umiditate în exces, din Canada.

Preţul grâului din bazinul Mării Negre a început să „piardă teren“, ceea ce a determinat declanşarea a numeroase vânzări.

Perspectivele cerealelor pentru anul de piaţă 2010/11

Producţia mondială de cereale este estimată la 1.776 milioane de tone, mai mică cu 9 milioane de tone faţă de recordul înregistrat în anul anterior de piaţă. Dacă condiţiile climatice din SUA şi China s-au ameliorat, cele din Canada, UE şi Rusia s-au deteriorat. Producţiile de grâu şi de porumb au fost revizuite în creştere, faţă de estimarea din luna mai, perspectivele de producţie fiind deteriorate în cazul orzului şi ovăzului.

Consumul mondial de cereale este estimat la 1.781,5 milioane de tone faţă de 1.762 milioane de tone cât se înregistra în anul anterior de piaţă. Utilizarea cerealelor pentru furaje, precum şi pentru producerea etanolului reprezintă motivele principale de creştere a consumului de cereale la nivel mondial.

Cantitatea de cereale, estimată a se utiliza în sectorul de producere a furajelor pentru animale, este cifrată la 755 milioane de tone, faţă de

753 milioane de tone, cât se înregistra în anul precedent de piaţă.

Stocul mondial de cereale este proiectat la 387,5 milioane de tone la sfârşitul anului de piaţă 2010/11, acesta fiind mai mic cu 9 milioane de tone faţă de stocul estimat în luna mai 2010.

Comerţul mondial cu cereale indică o creştere uşoară, acesta cifrându-se la 234 milioane de tone, cu importuri ridicate în America Latină şi America de Nord şi ceva mai mici în Orientul Apropiat şi ţările sub-sahariene. Producţiile mai scăzute de cereale din Canada se reflectă printr-o diminuare cu 1,6 milioane de tone a previziunilor de export, ceea ce face ca exportul de cereale să fie de 19 milioane de tone, faţă de 21 milioane de tone, cât s-au exportat în anul de piaţă 2009/10.

Principalele evenimente de pe piaţă începând cu luna iunie 2010

01.06 Argentina – guvernul anunţă autorizarea la export a cantităţii de 3,5 milioane de tone de grâu;
01.06 Coreea de Sud – producătorii de furaje pentru animale au anunţat achiziţionarea cantităţii de 330.000 tone de grâu furajer;
07.06 Coreea de Sud – producătorii de furaje pentru animale anunţă achiziţionarea cantităţii de 440.000 tone de porumb din SUA;
10.06 SUA – USDA anunţă că producţia de grâu este mai mare cu 0,7 milioane de tone faţă de estimarea din luna mai, porumbul destinat utilizării pentru producerea de etanol crescând în ultima lună cu 2,5 milioane de tone. Stocul de porumb a scăzut cu 6,19 milioane de tone;
11.06 Canada – CCB anunţă că, din cauza ploilor căzute, cca 3,3-5,1 milioane de hectare vor rămane necultivate;
13.06 Bangladesh – cumpără 100.000 tone de grâu;
14.06 SUA – preţul la termen al ovăzului a crescut, depăşind orice estimare ca urmare a ploilor căzute în Canada;
17.06 Vitenam – anunţă achiziţionarea cantităţii de 55.000 tone de grâu din Marea Britanie;
19.06 Egipt – anunţă achiziţionarea cantităţii de 120.000 tone de grâu din Rusia şi Kazakstan;
20.06 Arabia Saudită – anunţă achiziţionarea cantităţii de 990.000 tone de grâu din Germania şi Canada;
22.06 China – primele importuri de porumb din SUA au început să fie descărcate în porturile chinezeşti.

Grâul şi porumbul

Grâu – producţia este estimată la 666 milioane de tone, cu toate că se remarcă o ameliorare a condiţiilor climatice în SUA, Australia şi China.

Consumul mondial de grâu este estimat ca fiind în creştere, în special în zona Asiei.

Stocul mondial de grâu, aferent anului de piaţă 2010/11, este estimat la 201 milioane de tone, acesta fiind cel mai ridicat nivel din ultimii 9 ani de piaţă.

Comerţul mondial cu grâu, în 2010/11, este estimat la 120 milioane de tone, acesta fiind mai mic cu 2 milioane de tone ca urmare a contracţiei cererii venite din partea statelor din Orientul Apropiat. Cifrele privind schimburile comerciale ne arată că există un anumit interes pentru grâul furajer, venit din partea statelor din Extremul Orient, precum şi pentru grâul de panificaţie venit din partea Iranului şi Irakului.

Porumb – producţia mondială este cifrată la 824,5 milioane de tone, acesta fiind un nou record. Creşterea producţiei mondiale de porumb este pusă pe seama producţiilor bune din SUA, China şi Mexic. Ucraina şi Rusia au anunţat şi ele creşterea producţiei de porumb cu cca 2 milioane de tone, faţă de estimarea din luna mai 2010.

Consumul mondial de porumb este estimat la 830,5 milioane de tone, cu 4 milioane de tone mai mult decât estimarea din luna mai. Creşterea consumului este pusă pe seama majorării cererii venite din partea producătorilor de etanol.

Stocul mondial de porumb de la sfârşitul anului de piaţă 2010/11 este estimat la 137 milioane de tone, faţă de 143 milioane de tone, cât s-a înregistrat la sfârşitul anului de piaţă 2009/10.

Comerţul mondial cu porumb, aferent anului de piaţă 2010/11(iulie-iunie), este cantonat în jurul cifrei de 88 milioane de tone ca urmare a creşterii consumului de carne în anumite state din Asia şi America Latină. China anunţă achiziţionarea a cca 1 milion de tone de porumb din SUA în perioada următoare.

Dr. Ing. Daniel BOTĂNOIU