Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (20 din 2010)

Grâul – puţin mai ieftin

Presiunea scăzută ca urmare a dorinţei de a obţine profit ţinând cont de apropierea de sfârşitul schimburilor comerciale din luna noiembrie a dus la scăderea preţului grâului. În contextul actual al pieţei trebuie păstrată vigilenţa în faţa volatilităţii preţurilor ce poate apărea în această perioadă. Paritatea euro/dolar a avut de asemenea un rol important de jucat. Paritatea de 1,34 a influenţat direct schimburile, singurul concurent al UE fiind în acest moment SUA. Creşterea euro faţă de dolar duce la scăderea competitivităţii la export a mărfurilor europene. Preţul grâului a câştigat 20 euro/tonă, în cazul schimburilor din luna noiembrie, nivelul cel mai ridicat înregistrându-se în ziua de luni.

Preţul porumbului, sub impactul cursului valutar

Dubiile legate de nivelul recoltei de porumb nu a împiedicat scăderea preţului din această săptămână ca urmare a creşterii euro faţă de dolarul american. Incertitudinile legate de nivelul producţiei de porumb din UE rămân în continuare ridicate din cauza dubiilor legate de suprafaţa de porumb pentru siloz recoltată, în detrimentul porumbului recoltat în boabe. Producţia medie este foarte heterogenă pe parcursul UE, existând mari diferenţe între regiuni. Operatorii rămân în continuare iritaţi ca urmare a evoluţiei anunţate din SUA cu privire la diminuarea randamentului, situaţie care nu dă semne să se redreseze odată cu avansarea recoltatului.

Piaţă slabă pentru orz

Preţul orzului furajer a scăzut uşor în această săptămână, influenţat fiind de scăderile înregistrate şi pe celelalte pieţe ale cerealelor păioase. Creşterea euro faţă de dolar a dus la scăderea exporturilor europene în comparaţie cu cele nord-americane, ceea ce a dus la scăderea preţului. Din stocul de intervenţie pot fi puse la dispoziţia crescătorilor de animale, foarte rapid, cca 1-2 milioane de tone.

Uleiurile vegetale sunt la mare căutare

Preţul soiei a atins cel mai ridicat nivel din ultimul an, ceea ce a dus la creşterea preţurilor uleiurilor vegetale. Se estimează că preţul va creşte şi în perioada următoare ca urmare a cererii mari venite din partea Chinei.

Situaţia de pe piaţa uleiurilor vegetale duce la creşterea preţului florii-soarelui, ceea ce alimentează tensiunea existentă pe pieţele oleaginoaselor. Diminuarea producţiei de floarea-soarelui din Ucraina a reprezentat un element serios de susţinere a preţului pe piaţa internaţională.

Preţul rapiţei se menţine la un nivel ridicat în contextul existenţei elementelor de susţinere. Suprafaţa cultivată cu rapiţă din Germania şi Polonia este în scădere, iar semănatul este întârziat ca urmare a ploilor căzute sau secetei înregistrate. Suprafaţa cultivată cu rapiţă, la nivel european, este în scădere faţă de situaţia din anul anterior de piaţă. Incapacitatea de a recolta rapiţa în perioada optimă în Canada, precum şi îngheţul înregistrat în zilele trecute au dus la scăderea calităţii şi randamentului.