Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (2 din 2011)
Preţul grâului este de partea comercianţilor
Piaţa grâului şi-a regăsit „calea“ creşterii de preţ ca urmare a condiţiilor meteo nefavorabile, care au atins ţările producătoare, una după alta, începând cu luna iulie a acestui an. După cantităţile mari de ploaie căzute în ultimele săptămâni, în Australia piaţa grâului a integrat toate aceste tensiuni create, în special cele legate de calitate. Căutările morarilor din ultima perioadă au fost îndreptate către Europa (în special Franţa), din stocurile publice, şi SUA, din cantităţile deţinute în capacităţile logistice. Se estimează că vor fi probleme mai ales în partea a doua a campaniei de achiziţie, când se apreciază că morarii vor cumpăra la un preţ mai mare, dar va exista şi o disfuncţionalitate în aprovizionare ca urmare a unei oferte reduse.
– Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita)
Porumbul, într-o incertitudine totală
Piaţa porumbului şi-a găsit „culoarea“ în Europa, marcând o perioadă de creşteri puternice ale preţului pentru contractele cu livrare în luna martie 2011, iar creşterea a fost de 10,5 euro/tonă. Cererea mondială este mare, Europa fiind obligată să recurgă la importuri pentru a nu dezechilibra balanţa de pe piaţa internă, în condiţia în care oferta este destul de mică.
Stocul de porumb din SUA este destul de scăzut şi acesta poate scădea în continuare mai ales în situaţia în care se legiferează detaxarea etanolului, ceea ce va face ca necesarul de porumb pentru filiera producerii etanolului să fie din ce în ce mai mare. Suprafaţa ce se va semăna cu porumb este în scădere, producătorii americani preferând să cultive soia în locul porumbului. Toate aceste informaţii duc la tensionarea pieţei porumbului, în prezent operatorii fiind atenţi la cultura de porumb din Argentina, care se găseşte în faza de polenizare. Timpul uscat din ultimele săptămâni şi valul de căldură cu temperaturi de peste 40°C pot compromite destul de serios recolta celui de-al doilea exportator mondial de porumb.
– Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita)
– Cotaţiile porumbului – Matif
(vezi tabel in revista tiparita)
Orzul, doar ca resursă furajeră
Preţul orzului furajer a continuat şi el să se aprecieze în ultima săptămână, pe măsură ce disponibilităţile de grâu sunt reduse, orzul furajer recăpătându-şi interesul cunoscut în rândul producătorilor de furaje pentru animale. Creşterea puternică a preţului grâului a permis creşterea preţului orzului cu 7 euro/tonă, ajungând la 207 euro/tonă, livrat în portul Rouen. Scoaterea stocului de intervenţie nu a influenţat piaţa europeană. Orzul pentru bere nu a avut o cerere mare la export, în această perioadă activitatea cu acest produs fiind ceva mai redusă. Oferta scăzută din acest an va face ca operatorii să se întoarcă mai repede pe piaţă pentru a realiza achiziţii. Orzul pentru bere nu a a urmat aceeaşi pantă ascendentă ca orzul furajer.
– Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revista tiparita)
Piaţa oleaginoaselor
Soia. Incidentele climatice, care afectează producţia de soia din Argentina, au reprezentat principalul motiv de creştere a preţului oleaginoaselor din ultima perioadă. În SUA, complexul de soia a fost foarte bine orientat spre creştere ca urmare a cererii la export, precum şi a interesului procesatorilor de pe piaţa interioară ca efect al validării sprijinului de 1 USD/gallon. China a decis şi ea să-şi mărească stocul actual de soia, ceea ce a generat o tensiune punctual pe piaţă, iar tendinţa de fond a pieţei nu este nici pe departe stabilită.
– Cotaţiile pentru soia futures la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita)
Floarea-soarelui. Având în vedere evoluţia pieţelor financiare şi de energie, preţul uleiurilor vegetale a fost în creştere. Consumul mondial de uleiuri vegetale este mai mare, la aceasta adăugându-se şi rezultatele incidentelor climatice, motive care au determinat operatorii de pe aceste pieţe să fie extrem de atenţi la evoluţiile viitoare ale acestora. Seceta din Argentina a penalizat nivelul recoltelor de porumb şi soia. Este clar că oferta va fi mai mică decât cea estimată iniţial. Preţul florii-soarelui a înregistrat creşteri ca urmare a unei cereri aflate în creştere, precum şi a unui disponibil redus. Preţurile uleiurilor vegetale au fost la un nivel ridicat şi în ultima săptămână ca urmare a susţinerii venite din partea petrolului.
– Cotaţiile pentru floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revista tiparita)
Rapiţa. Preţul rapiţei a crescut în ultima săptămână, după câteva zile de scăderi uşoare ca urmare a elementelor tehnice. Creşterea preţului a avut la bază producţiile scăzute din Canada, Europa, Ucraina şi Australia şi consumul aflat în creştere la nivel mondial. Tendinţa este de creştere în cazul tuturor oleaginoaselor. Preţul petrolului a depăşit nivelul de 91 USD/baril. În acest context, preţul rapiţei a crescut în Europa, atingând nivelul de 505 euro/tonă, FOB Moselle. Acest preţ ne indică creşterea puternică a cererii de pe piaţa fizică.
– Cotaţiile rapiţei – Matif
(vezi tabel in revista tiparita)
Dumitru Daniel SANDU