Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (19 din 2010)
Grâul bun are preţ foarte bun
În ultima săptămână pe piaţa internaţională cererea a fost excepţională în cazul exporturilor. Preţul grâului către sfârşitul de săptămână nu a avut aceeaşi creştere precum cea înregistrată la începutul ei, fluctuaţiile fiind extrem de importante. Fondurile de investiţii au scos la vânzare loturi importante înainte de publicarea raportului USDA. În această situaţie preţul a scăzut la 224 euro/tonă, tendinţa de creştere fiind fragilă. UE a eliberat certificate de export în ultima săptămână, aferente cantităţii de 943.207 tone grâu comun, aceasta fiind o cifră record în ultimii 3 ani de piaţă. Trei pătrimi din această cantitate are origine franceză. Aceste rezultate bune indică faptul că persoanele care cumpără rămân prezente la acest nivel de preţ, ceea ce limitează potenţialul de scădere al preţului.
Producţia de porumb, sub estimări
Raportul USDA a confirmat temerile cu privire la scăderea producţiei medii de porumb din SUA, de la 10,37 t/ha estimate în luna anterioară, la 10,20 t/ha. În contradicţie cu ce s-a întâmplat în anul anterior de piaţă, randamentul nu a mai înregistrat acel nivel record aşa cum se estima cu câteva luni în urmă. Condiţiile climatice au dus la forţarea începerii recoltatului cu o lună mai devreme decât situaţia din anul precedent. Producţia de porumb, cu toate că este mare şi în acest an, nu va putea ţine pasul cu rata de creştere a consumului, ceea ce se traduce prin scăderea stocului cu 28,5 milioane de tone, la un raport stoc/utilizare de 8,5%.
Stocurile în scădere bulversează piaţa orzului
Publicarea bilanţului cu privire la stocurile de orz din Franţa a adus pe piaţă o atmosferă tensionată cu privire la disponibilităţile pentru acest an de piaţă. Cantitatea totală de orz francez este de 10,35 milioane de tone, în scădere cu 20% faţă de cantitatea înregistrată în anul precedent de piaţă. Aceasta se traduce printr-o violentă reducere a stocului cu cca 1,85 milioane de tone, deci o scădere a acestuia cu cca 42% într-un singur an, în situaţia în care se ţine cont şi de stocul de intervenţie.
Uleiurile vegetale, într-o concurenţă acerbă
Preţul soiei a înregistrat creşteri în ultima săptămână ca urmare a majorării preţului petrolului şi situaţiei macroeconomice la nivel mondial. Acesta este susţinut de producţiile mai reduse de rapiţă şi floarea-soarelui decât erau prevăzute iniţial. Se estimează că producţia de soia din SUA este bună, acest lucru fiind confirmat de primele cantităţi recoltate.
Recolta slabă de floarea-soarelui ce se estimează a se obţine în Ucraina face ca zvonurile cu privire la exportul de ulei de floarea-soarelui să devină pe zi ce trece o realitate. În cazul confirmării, consecinţele vor fi riscante, tensiunea asupra preţului rapiţei crescând şi ea. Ucraina este primul exportator mondial de ulei de floarea-soarelui, iar în situaţia plauzibilă a unei producţii mici operatorii îşi vor îndrepta atenţia către uleiul de rapiţă, cu efectele prognozate.
Piaţa rapiţei a evoluat şi în această săptămână, chiar dacă elementele fundamentale care influenţează funcţionarea sunt tensionate. Operatorii au luat la cunoştinţă că disponibilităţile sunt limitate, existând riscul ca în perioada de „sudură“ să lipsească necesarul de marfă, ceea ce a dus la creşterea îngrijorării pe piaţă. Preţul a încercat nivelul de 380,5 euro/tonă. Cu toată această creştere, nicio majorare bruscă a preţului nu se va produce în perioada următoare ca urmare a reticenţei operatorilor de a acoperi necesarul de consum. Semănatul rapiţei se realizează cu dificultate în Germania, România şi Polonia, ceea ce pune sub semnul întrebării potenţialul viitoarei recolte de rapiţă.
Dumitru Daniel SANDU
