Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (17 din 2011)
Piaţa mondială a grâului
Preţul grâului a ţinut cont de evoluţiile pieţelor financiare ca urmare a mişcărilor consecutive de panică din cauza degradării situaţiei datoriilor publice ale SUA. Bursele, per ansamblul lor, cât şi preţurile materiilor prime au scăzut dramatic în ultimele două săptămâni. Preţul grâului a reuşit să se menţină între 185 şi 205 euro/tonă, în cazul livrărilor din luna noiembrie 2011.
Producţia de grâu a Franţei este estimată la 33,19 milioane de tone, cu 2 milioane de tone mai mică decât producţia obţinută în anul anterior de piaţă. Producţia de grâu a ţărilor din nordul Europei este în continuare în pericol ca urmare a condiţiilor climatice nefavorabile care nu permit executarea operaţiunii de recoltare, mai ales în Germania şi Marea Britanie. În afara cantităţii vorbim şi de o depreciere a calităţii producţiei de grâu din aceste ţări. Primele cantităţi de grâu de primăvară american recoltate au decepţionat din punctul de vedere al calităţii, ceea ce face ca preţul grâului de calitate pe piaţa internaţională să fie bonificat. Astfel, preţul grâului la bursa Matif a crescut cu 3 euro/tonă, ajungând la un nivel de 202 euro/tonă în cazul livrărilor din luna noiembrie 2011.
Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)
Piaţa externă a porumbului
Preţul porumbului european a oscilat, în săptămâna anterioară, între îngrijorările legate de încetinirea creşterii economiei mondiale şi tensiunile legate de balanţa porumbului din SUA. Condiţiile climatice au fost ideale în Europa, dar şi în Ucraina, iar culturile de porumb s-au dezvoltat bine, ceea ce va influenţa, în sens pozitiv, balanţa porumbului din luna septembrie. Indicatorii economiei din SUA aflaţi în suferinţă duc la apariţia de noi întrebări legate de creşterea economiei mondiale, ceea ce a antrenat scăderea indicilor bursieri, dar şi preţul materiilor prime. Exportul de porumb american a scăzut la nivelul de 523.900 de tone, ceea ce reprezintă un recul de 30% faţă de nivelul înregistrat în săptămâna precedentă. Îngrijorările legate de acoperirea cererii SUA faţă de creşterea solicitărilor producătorilor de etanol sunt din ce în ce mai mari. Raportul stoc/utilizare este de numai 5%, ceea ce înseamnă acoperirea consumului numai pentru maximum 20 de zile.
Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)
Piaţa externă a orzului
Piaţa orzului furajer s-a „relaxat“ uşor în ultima săptămână ca urmare a volatilităţii în creştere ca urmare a conjuncturii economice mondiale şi a panicii legate de scăderea indicilor bursieri. Preţul orzului furajer a scăzut cu 1 euro/tonă în ultima săptămână în cazul livrărilor la Rouen, ajungând la 194 euro/tonă. Cererea de furaje a fost în creştere, ţinând cont de întârzierea recoltatului grâului în statele din nordul comunitar, ceea ce a determinat producătorii de furaje să se îndrepte către orzul furajer, cu toate că acesta este mai scump decât grâul. Iordania s-a făcut remarcată, în ultima săptămână, ca urmare a refuzului aplicat tuturor propunerilor lansate la apelul ei de ofertă. Întârzierea recoltatului din nordul comunitar şi reticenţa Ucrainei de a vinde, la preţul actual, nu incită operatorii la realizarea de achiziţii pe termen scurt. Siria a revenit la achiziţii, cumpărând 500.000 de tone de orz din Europa, ceea ce a dus la creşterea totalului exporturilor la 669.000 tone, de la începutul anului de piaţă şi până în prezent, faţă de numai 4.000 de tone câte se înregistrau în aceeaşi perioadă a anului de piaţă anterior.
Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel revistă)
Piaţa externă a oleaginoaselor
Soia.
Seceta din ultima lună din Cordonul Porumbului din SUA a dus la deprecierea randamentului porumbului dar şi, într-o anumită măsură, a producţiei de soia. Ultimul raport al USDA a scos în evidenţă bilanţul defectuos al porumbului din SUA. De acest „dinamism“ al porumbului beneficiază cultura de soia, care profită de această susţinere. Întoarcerea pe piaţă a fondurilor de achiziţii este un element pozitiv, care va duce la susţinerea preţurilor oleaginoaselor.
Cotaţiile pentru soia la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)
Floarea-soarelui.
Scăderea preţului petrolului a dus la scăderea preţului uleiului de floarea-soarelui. Scăderea preţului uleiului este limitată în comparaţie cu scăderea accentuată a preţului petrolului. Preţul uleiului de floarea-soarelui a pierdut 5 euro/tonă în ultima săptămână, având în vedere condiţiile macroeconomice dificile înregistrate la nivel mondial.
Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel revistă)
Rapiţa.
Piaţa rapiţei rămâne în continuare „tributară“ evoluţiei contextului economic mondial. Scăderea indicilor bursieri a dus la scăderea preţurilor oleaginoaselor, acesta rămânând un vector important care determină evoluţia viitoare a preţului rapiţei. Prima materie primă afectată de criză este petrolul; acesta nu mai poate să ofere un suport consistent preţurilor oleaginoaselor. Preţul rapiţei poate creşte în perioada următoare, având în vedere condiţiile climatice din Germania. Producţia de rapiţă a Germaniei este sub cea obţinută în anul anterior de piaţă. Pierderile de recoltă ale Europei şi Ucrainei nu pot fi compensate de producţia relativ bună a Franţei, de aceea atenţia este îndreptată către achiziţiile de rapiţă din Canada, pentru a acoperi necesarul de pe piaţa internă.
Cotaţiile rapiţei – MATIF
(vezi tabel revistă)
Dumitru Daniel SANDU