Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (13 din 2011)
Grâul va avea totuşi o piaţă bună
Preţul grâului comun a scăzut în ultima perioadă, mai ales din cauza contextului economic foarte îngrijorător. Criza cauzată de datoria Greciei şi indicatorii economici precari ai SUA au accentuat presiunea pe piaţa grâului şi de asemenea reluarea creşterii economice mondiale. Elementele fundamentale au evoluat în marile bazine de producţie din Europa şi SUA. În Franţa, temperaturile scăzute şi umiditatea din ultima perioadă au adus o rază de speranţă pentru culturile tardive mai ales în zona de nord, unde este grosul bazinului de producţie la nivel naţional. Nivelul producţiei se poate ameliora atât în Franţa cât şi în Germania, ceea ce se traduce prin cantităţi mai mari disponibile pentru export. Avansarea recoltatului în statele din sudul SUA a permis constatarea unor randamente şi calităţi mai bune decât cele estimate iniţial.
Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel în revista tipărită)
Porumbul continuă să se „bată“ cu petrolul
Contexul economic a continuat să influenţeze preţul porumbului, aşa cum s-a întâmplat şi în cazul petrolului care a ajuns la 90 USD/baril. Criza din Grecia şi indicatorii din SUA au dus la creşterea neîncrederii finanţiştilor. Susţinerea financiară a filierei etanolului în SUA este în continuare pusă în discuţie. Se ştie că 40% din producţia internă de porumb este utilizată de industria producătoare de etanol, ceea ce lasă piaţa porumbului într-o mare incertitudine. În acest context, finanţiştii şi-au refăcut calculele, ceea ce a făcut ca preţul porumbului să scadă cu 17,5 euro/tonă în cazul livrărilor din luna noiembrie 2011. Condiţiile climatice dificile de pe ambele părţi ale Atlanticului, care au susţinut preţul porumbului timp de mai multe luni, s-au normalizat atât în Franţa, cât şi în Corn Belt, acolo unde porumbul se găseşte într-o stare bună de creştere.
Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel în revista tipărită)
Cotaţiile porumbului – Matif
(vezi tabel în revista tipărită)
Orzul, sub presiunea taxelor normale
Preţul orzului furajer a scăzut, urmând acelaşi traseu ca şi celelalte cereale, cu amendamentul că este în continuare competitiv. În Europa se anunţă producţii mai mici de furaje, cu toate că recentele ploi au dat o rază de speranţă varietăţilor tardive. Pagubele produse de secetă nu pot fi şterse odată cu ultimele ploi căzute. Decizia Bruxelles-ului de a ridica taxele vamale la importul de grâu furajer şi orz până în luna decembrie 2011 este un alt element de presiune asupra preţului. Sunt state care caută orz furajer, printre care amintim: Algeria pentru o cantitate de 50.000 de tone şi Israelul pentru o cantitate de 10.000 de tone. În cazul orzului livrat la Rouen, preţul a pierdut 15,9 euro/tonă, ajungând la 192 euro/tonă. În cazul orzoaicei pentru bere activitatea de pe această piaţă este redusă. Sunt puţini vânzătorii care pot să angajeze astăzi cantităţi consistente şi de calitate bună.
Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel în revista tipărită)
Piaţa oleaginoaselor
SOIA: Săptămâna anterioară a fost marcată de o scădere masivă a preţurilor materiilor prime agricole victime ale lipsei de susţinere venită din partea mediului macro-economic, precum şi de condiţiile meteo care au fost ceva mai favorabile pentru culturile europene. În Europa, seceta a fost puţin estompată. Preţul uleiului de soia a scăzut continuu, pierderea anterioară fiind de 1,7%. Scăderea cererii de soia a făcut ca preţul să scadă accelerat.
Cotaţiile pentru soia la Bursa din Chicago
(vezi tabel în revista tipărită)
Floarea-soarelui: Uleiul de floarea-soarelui a avut un bun comportament, preţul câştigând cca 15 euro/tonă în ultima săptămână. În cazul florii-soarelui, producţia din cele două importante state producătoare se anunţă a fi bună. Potenţialul de creştere a preţului este limitat pe termen scurt.
Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel în revista tipărită)
Rapiţa: Piaţa rapiţei a ţinut capul de afiş, ea necedând la presiune, aşa cum au făcut-o cerealele. Sosirea precipitaţiilor în ţările din vestul Europei va avea un impact scăzut asupra culturilor ca urmare a precocităţii mari a acestora. Nici cultura de rapiţă din bazinul Mării Negre nu se găseşte în stare optimă. Ucraina anunţă că nu va mai fi atât de prezentă la export, aşa cum a făcut-o în anii anteriori de piaţă, ţinând cont de pierderile de suprafaţă semănată. Diminuarea suprafeţei semănate cu rapiţă, gerul din primăvară care a distrus 15% din suprafaţa ocupată cu rapiţă au dus la limitarea disponibilităţilor Ucrainei. În aşteptarea recoltei, cantitatea destinată exportului este limitată. Mediul economic este mai puţin penalizator pentru această piaţă, deoarece indicele de încredere a operatorilor este la cel mai scăzut nivel. Aceasta se traduce prin scoaterea poziţiilor la vânzare şi îndreptarea atenţiei acestora către cereale şi petrol. Preţul petrolului la New York a scăzut în ultima săptămână cu 7%, ceea ce a penalizat ansamblul oleaginoaselor.
Cotaţiile rapiţei – MATIF
(vezi tabel în revista tipărită) Dumitru Daniel SANDU