Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (11 din 2010)
Incertitudine pe piaţa grâului
Preţul grâului din recolta anului 2009 a fost în uşoară scădere în ultima săptămână, ajungând la 120 euro/tonă, FOB Rouen, calitatea standard pentru livrările din luna iunie. În cazul recoltei din anul 2010, preţul a înregistrat o creştere de 1 euro/tonă faţă de cel din săptămâna anterioară, ajungând la 132 euro/tonă, FOB Rouen. Preţul grâului se consolidează la nivelul actual, incertitudinile climatice ale viitoarei campanii continuând să ofere elemente de nesiguranţă pentru preţ. Această mişcare poate fi rapid limitată prin stocurile existente la operatori. Grâul de origine europeană este atractiv astăzi la nivel internaţional. În săptămâna anterioară, Algeria a anunţat achiziţionarea cantităţii de 500.000 tone de grâu din Franţa. Moneda europeană a continuat să scadă, cu toate că planul de salvare de 750 miliarde euro a fost pus în practică. Pe termen mediu, euro are şanse de a reveni.
Porumbul, mai scump decât grâul
Preţul porumbului a rămas la nivelul înregistrat şi în săptămâna anterioară, respectiv 140/141 euro/tonă, FOB Bordeaux, pentru livrările din luna iunie. Preţul a înregistrat o anumită tendinţă de consolidare, ca urmare a absenţei vânzărilor de alimente pe termen scurt, o mişcare de apreciere a preţului fiind de aşteptat, ca urmare a problemelor de logistică care nu oferă posibilitatea de înlocuire rapidă a cantităţilor consumate. În bazinul agricol parizian, operatorii au constatat absenţa apei, în contextul în care porumbul are nevoie de umiditate suficientă pentru o bună dezvoltare.
Soia: presiunile persistă
În cazul soiei, se estimează că activitatea de procesare va creşte în următoarea perioadă, ceea ce va duce la diminuarea stocurilor. Cererea rămâne în continuare în creştere, ceea ce face ca activitatea de pe piaţă să se menţină la un nivel ridicat. Factorii ce pot tempera această ascendenţă de pe piaţa uleiurilor sunt concentraţi cu preponderenţă în America de Sud, unde recolta de soia este destul de bună. Săptămâna a fost marcată de presiuni mari, exercitate asupra preţurilor uleiurilor de soia şi palmier.
Piaţa orzului: vânzătorii bat în retragere
Orzul pentru bere, din varietatea Sebastian, a afişat preţul de 141/142 euro/tonă în cazul livrărilor din luna ianuarie 2011, FOB Creil, acestal scăzând cu
cca 1 euro/tonă faţă de nivelul înregistrat în săptămâna anterioară. Starea culturii este foarte problematică. Randamentul este în scădere din cauza condiţiilor climatice mai puţin favorabile înregistrate de la începutul primăverii şi până în prezent. Vânzătorii „bat“ în retragere ca urmare a condiţiilor existente, ceea ce face ca preţul să se consolideze la nivelul actual.
Derută pe piaţa uleiurilor vegetale
În contextul în care piaţa are un pronunţat efect „electric“, este dificil ca piaţa uleiurilor vegetale să rămână neutră. Cursurile sunt „rupte“ de elementele fundamentale, pe de o parte, şi de mediul financiar care seamănă, în prezent, cu o moară de vânt, pe de altă parte. Căderea cursului petrolului a dus la diminuarea preţurilor uleiurilor vegetale.
Consolidarea dolarului în raport cu euro a dus la deprecierea preţurilor uleiurilor vegetale ca urmare a faptului că majoritatea schimburilor internaţionale de pe pieţele uleiurilor vegetale sunt plătite în dolari americani. Uleiul de floarea-soarelui are numeroase elemente de susţinere, ceea ce face ca preţul să se cantoneze la nivelul actual.
Volatilitatea de pe piaţă, problemele financiare şi monetare influenţează preţul rapiţei. Operatorii rămân în continuare prudenţi faţă de consecinţele opririi activităţii la cea mai mare unitate de procesare a rapiţei din Europa. Este vorba de fabrica germană de la Mannheim, unitate care consumă mai mult de 1 milion de tone de seminţe. Poate apărea o anumită presiune pe piaţă ca urmare a intrării în reparaţie a acestei unităţi. Preţul rapiţei din noua recoltă este de 309,5 euro/tonă, în cazul livrărilor din luna noiembrie 2010, acesta înregistrând o creştere de 4,5 euro/tonă faţă de preţul înregistrat în săptămâna anterioară.
* tendinţa preţului faţă de cel înregistrat anterior (+ = creştere; – = scădere; 0 = identic)
** preţul orzului furajer;
Dumitru Daniel SANDU
Toatele datele statistice le gasiti in suplimentul Agro-Business pe baza de abonament. Contactati redactia!