Cumpărături de sute de mii de euro la IndAgra

De regulă, la târgurile agricole persoanele interesate vin, tatonează piaţa şi eventual bat palma pentru viitoarele achiziţii pe care urmează să le facă. Anul acesta însă, la IndAgra, am întâlnit şi mulţi fermieri care au plecat din târg cu exponatele acasă. Şi nu ne referim aici la clasicele achiziţii de seminţe şi material săditor sau produse tradiţionale, ci la utilaje şi echipamente care costă sute de mii de euro.

Reducerile, attractive şi pentru fermierii de calibru

În pavilionul central, destinat industriei alimentare, printre cumpărătorii importanți din acest an l-am regăsit pe dr. ing. Dimitrie Muscă (foto), mare fermier, director general al Combinatului Agroindustrial Curtici (Arad). Are o exploatație mare și bine dotată din punct de vedere tehnic. Este nelip­sit de la expozițiile de agricultură și industrie alimentară, fiind dornic să afle tot ce este nou.

„Am venit să văd ce noutăți au apărut la IndAgra, dar nu cu un scop anume. Până la urmă, am cumpărat două utilaje pentru procesare, un clipsator de ultimă generație pentru membrane și un şpriţ pentru umplut salamuri. Avantajul este că aici nu sunt prețuri de revistă, de magazin. Așa că am profitat și eu de această ocazie“ – ne-a declarat Muscă.

Nu este vorba de simple utilaje, ci de unele complexe şi, bineînţeles, valoroase. De exemplu, clipsatorul a costat 140.000 de euro. Este foarte productiv și igienic, ne spune Dimitrie Muscă, precizând că tot cu această ocazie a purtat discuţii în vederea achiziţionării unei celule de afumare.

„În industria alimentară nu te poți juca cu sănătatea oamenilor. Așa că ori ești performant și faci treaba așa cum trebuie ori ieși din afacere, pentru că există o concurență acerbă, iar consumatorul nu te pune la colț, dar renunță la produsele tale, dacă nu sunt competitive“ – a menționat fermierul, care totodată este și un important procesator.

Din spusele sale, târgul IndAgra este unul devenit absolut necesar. Există o multitudine de utilaje, de echi­pamente, care pot fi văzute și analizate, care se potrivesc cel mai bine activității fermierului sau procesatorului. De altfel, Dimitrie Muscă ne-a relatat că a văzut un număr important de vizitatori, „iar cei mai mulți au venit cu treabă, nu că nu ar avea ce face“.

„Sunt multe lucruri noi, de care noi toți putem afla numai aici, văzându-le. Nu este vorba de a face cuiva reclamă. Este în beneficiul nostru, al agricultorilor, când apare un utilaj nou, o mașină performantă, să poată fi văzute pe viu și astfel știm ce avem de cumpărat“ – a menționat interlocutorul nostru.

În timpul discuției, domnia sa a recunoscut că s-au scumpit cerealele, furajele și că va crește și costul cărnii. Însă consideră că prețul la care trebuie să se oprească procesatorul este cel raportat la puterea de cumpărare a populației.

„Degeaba spun eu că s-au scumpit furajele cu 62%, dacă omul de rând nu are bani să cumpere produsele mele. Zilnic prelucrez sute de capete de animale și nu pot stoca mezelurile obținute. Le fac din carne și am un standard sub care nu pot să cobor. Dar nici prețul nu pot să-l urc. Am văzut o femeie cu un copil de mână care a cumpărat salam de 1,5 lei, pentru că nu a avut mai mulți bani“ – ne-a spus Muscă, la despărțire.

Investiţii de viitor pentru un comerţ civilizat cu legume

Tot în pavilionul central al IndAgra am întâlnit un tânăr care solicita informaţii la standurile ce ofereau mașini de ambalat legume în vid, formă de prezentare pe care o consideră de mare viitor într-un comerț civilizat.

Se numește Florin Dan  şi este legumicultor în Băleni–Sârbi (Dâmbovița). De patru ani este nelipsit la IndAgra. Pe lângă activitatea de producţie, tânărul fermier colectează legume din zona sa, pe care le vinde la București, în restaurante și cantine. În acest scop, a achiziţionat o linie de spălare, sortare și ambalare în vid a legumelor.

Nu are contract cu niciun supermaket, considerând că lanţurile de retail nu manifestă respect faţă de producători. Singurul sprijin de care a beneficiat a fost pe Măsura 112 – Instalarea tinerilor fermieri. În rest, a fost nevoit să împrumute bani de la bănci. De asemenea, a avut inițiativa înființării unui complex auto, format dintr-o stație de carburanți (în parteneriat cu o companie petrolieră), o vulcanizare și un service. Acum se gândește să deschidă și un „angro“ pentru legume. Din afirmațiilor sale reiese că în comună nu există nicio formă asociativă, iar oamenii sunt nesiguri, se feresc de cooperative sau asociații şi asta pentru că, în principal, nu au suficiente informații.

Traian DOBRE