Cătina, ignorată în ţară, preţuită în Germania!

Cine nu ştie azi de cătină! S-a ajuns ca aceasta să poarte şi numele unor străzi. Şi din oraşe, dar şi de prin sate. Personal locuiesc pe o astfel de stradă, închinată… cătinei. Aşa cum bine se ştie, această plantă creşte în pâlcuri, prin văi şi râpe, oriunde nu prea creşte altceva.

Azi sunt bine-cunoscute foloasele pentru sănătate ale cătinei. Ţărani de la deal şi munte sunt tot mai mult prezenţi acum prin pieţele de la oraş cu sacoşe doldora de cătină. Doar este sezonul culesului. Fructele sale roşii sau portocalii atrag adesea privirile oamenilor. Aceştia, prea mult preocupaţi de cumpărăturile toamnei, le cam ignoră, pur şi simplu. Şi nu atât pentru preţ, care este, oricum, rezonabil faţă de alţi ani. Mare păcat însă! Or, alţii, prin multe ţări ale Europei, aşteaptă cătina de pe la noi, astfel că aceasta este mult căutată, preţuită. De aceea, silvicultorii din multe judeţe, între care şi cei din Prahova, Buzău sau Dâmboviţa, ca să dăm doar aceste exemple, strâng cu multă sârguinţă cătina cea roşie-aurie pentru export în ţări ale Uniunii Europene.

Din Prahova, în Germania: 130 tone de cătină!

Faptul ni-l confirmă însuşi directorul Direcţiei Silvice Prahova, ing. Cosmin Birjaru. „În acest an avem contracte cu parteneri din Germania pentru 130 tone de fructe de cătină. Toate cele 9 ocoale silvice ale direcţiei noastre s-au înscris în cursă. Drept urmare, acum avem deja în depozite peste 100 de tone, gata de expediere. Contractul va fi, cu siguranţă, onorat în întregime. Contăm pe un venit de cel puţin 10.000 de euro! După cătină urmează măceşele, unde estimăm o producţie foarte bună.“

Planta-minune, lăsată de multe primării la mâna Domnului, dar şi a speculanţilor!

Despre Şotrile, comună cu o populaţie de peste 3.500 de locuitori, se poate spune că-i o ţară a cătinei roşii. Pe toate coclaurile se văd tufe de cătină şi culegători.

„Din suprafaţa de 1.722 ha, cât deţine comuna noastră, ne spune primarul Daniel-Bogdan Davidescu, doar 61 ha sunt apte pentru cultura agricolă. În prezent sunt la culesul cătinei peste 200 dintre cele 1.100 de familii. Preţul primit de localnici aici, la faţa locului, este de doar 3 lei/kg. Prea puţin faţă de cel practicat prin pieţe: între 6-8 sau chiar şi 10 lei/kg.“

Aflăm apoi că până acum doi ani aici, la Şotrile, se organiza şi Festivalul cătinei, o manifestare unică în judeţ şi printre puţinele din ţară. Au fost, până acum şase ediţii, veritabile târguri ale cătinei! Acum se lasă totul la mâna speculanţilor, care-i cam spoliază pe localnici, care se luptă cu sărăcia lucie, dar şi cu spinii arbuştilor de cătină.

Cristea BOCIOACĂ