VINVEST 2014. Calitatea îngenunchează cantitatea
Vinvest reprezintă un pilon de mare interes în lumea vinificaţiei şi pe piaţa de vinuri din România. Iar asta se întâmplă fiindcă, spre deosebire de multe asemenea evenimente din domenii şi pieţe diferite, la Vinvest comerţul întâlneşte în mod miraculos pasiunea, arta şi diplomaţia.
Păşeşte pentru întâia oară peste pragul acestui festival şi vei fi de îndată surprins de o experienţă vie, care creează deliciul tuturor simţurilor. Rumoarea şi muzica subtilă ce gâdilă timpanul sunt întâmpinate de prezenţele îngrijite ale vizitatorilor, expozanţilor şi organizatorilor; bliţurile aparatelor de fotografiat şi luminiţele intermitente ale camerelor de filmat sunt presărate prin tot salonul, iar aromele vinurilor nobile şi izul insidios al mâncărurilor de soi vin să completeze atmosfera salonului Vinvest, care, de la an la an, oferă o experienţă din ce în ce mai încântătoare pentru iubitorii de vin din România.
Se întâmplă rar să ai senzaţia aceasta vie că, indiferent unde întorci privirea, vei întâlni oameni care îţi împărtăşesc pasiunea. Oenologii cramelor expozante stau la dispoziţia vizitatorilor în continuu, iar degustările provoacă din loc în loc, cu constanţă, reacţii de uimire şi – de ce nu – de extaz gustativ şi olfactiv. Clinchetul necontenit al paharelor cu picior înalt, micile sclipiri ale luminii reflectate în vinurile de tot soiul sunt şi ele parte din compoziţia de fond a acestui festival.
Îmi măsor însă cuvintele de laudă, fiindcă nu doresc să dau impresia vreunei poziţii părtinitoare. Adevărul este însă că Timişoara, în particular, dar şi Banatul, cu totul, prezintă din ce în ce mai multe variante proprii la evenimentele din toată ţara, iar efectul este în tot mai multe dintre cazuri impresionant. Cramele din toată România râvnesc la un premiu oferit de acest festival, fiindcă Vinvest a devenit, cum spuneam, un adevărat pilon de interes în lumea vinului românesc, atrăgând din ce în ce mai multă atenţie şi din afara graniţelor.
„Iată că salonul Vinvest îşi deschide porţile pentru cea de-a unsprezecea sa ediţie. Mă bucur că, odată cu nota de inedit a acestui an, la invitaţia organizatorilor, am onoarea de a participa în calitate de Consul Onorific al Spaniei şi de a promova vinurile spaniole în cadrul salonului“, a declarat cu reală încântare Jose Miguel Vinals, dovedind o dată în plus atât implicarea participanţilor cât şi buna organizare a salonului Vinvest.
Povestea continuă
Vinvest a pornit de la o idee, ideea doamnei Lucia Pârvu de a aduna laolaltă producătorii români şi nu numai, de a-i ajuta să îşi promoveze produsele, aşa cum cere piaţa occidentală. În altă ordine de idei, miza a fost de la început aceea de a aduce o contribuţie educativă societăţii româneşti. Publicul larg merită să înţeleagă şi să aprecieze vinul la adevărata sa valoare.
Prezenţa Luciei Pârvu la Timişoara în cadrul unei colaborări cu cramele Recaş a ajutat-o să înţeleagă mai bine aceste nevoi ale producătorilor români şi, astfel, s-a născut ideea unui salon de vinuri la Timişoara numit simplu: Vinvest. Materializarea acestei idei a reprezentat un act de mare curaj la acel moment, fiindcă Timişoara era cunoscută mai curând ca o capitală a berii româneşti, nicidecum a vinului, însă Lucia Pârvu nu a privit-o ca pe un obstacol, ci ca pe o adevărată provocare şi o reală oportunitate.
Timp de unsprezece ediţii anuale, salonul a crescut pas cu pas, iar societatea Vinvest, cea care i-a pus bazele, a reuşit să se dezvolte în paralel. Vinvest nu mai este astăzi un simplu salon de vinuri, ci o marcă ce promovează vinul în ansamblul său.
„Iată că a mai trecut un an şi ne revedem, prieteni dragi, la o nouă ediţie a Salonului Internaţional Vinvest. A trecut o vară plină cu soare, iar toamna ne-a bucurat cu roadele ei, struguri copţi şi vinuri de o calitate excelentă.
[…] Am reuşit să ridicăm standardele în vin şi vinificaţie, atât pentru producători, cât şi pentru consumatori. Am reuşit să aducem şi un aport educativ, oamenii înţeleg astăzi că vinul este un aliment, nu o băutură, iar consumat cu moderaţie poate fi foarte benefic pentru organism. Am reuşit să facem un pas înainte şi în turism, ca publicul să înţeleagă cât de frumos este să vezi cum se culege via şi cum se face vinul“, a declarat doamna Lucia Pârvu.
Un fenomen clădit pe contribuţie
Revista Lumea Satului şi-a propus încă de la începuturile sale o abordare corectă a vieţii sociale, economice şi culturale din… lumea la care se referă. După cum bine ştiţi, domeniul agricol şi zooveterinar, silvicultura, agroturismul, tradiţiile populare şi religioase, folclorul autentic, serviciile specifice satului românesc sunt detaliat prezentate în paginile revistei noastre. O abordare aparte acordăm aspectelor ce ţin de inovaţie şi care încurajează, în mod mai mult sau mai puţin direct, activităţile înrădăcinate în satul românesc. Pentru noi, parteneriatul media încheiat cu Vinvest reprezintă o reală onoare şi suntem mulţumiţi că ne-am adus şi ne aducem contribuţia la clădirea – în cuvintele doamnei Lucia Pârvu – „unui adevărat fenomen cultural.“
Vinuri laureate
Am degustat la Timişoara o mulţime de vinuri impresionante, însă trebuie să lăsăm pe seama juriului format din specialişti să ia decizia premierii acestora. În final, vă prezentăm lista produselor laureate cu aur la Vinvest 2014:
AF Teo Coroian, rachiu de vin.
Alcovin Macin Sarica Niculiţel 2012 CS + M + FN + Petit VerdRoednatus
Casa Bunescu Dealu Mare 2007 Merlot Cramele Bunescu
Casa de Vinuri Huşi Babadag 2003 Feteasca Albă (vinoteca)
Casa de Vinuri Huşi Babadag 2013 Merlot Rosé Reverance
Crama Oprişor Dealurile Olteniei 2011 Pinot Noir La Cetate
Crama Oprişor Dealurile Olteniei 2013 Sauvignon Blanc Măiastru
Crama Oprişor Dealurile Olteniei 2013 Sauvignon Blanc La Cetate
Crama Oprişor Dealurile Olteniei 2011 Cabernet Sauvignon La Cetate
Crama Oprişor Dealurile Olteniei 2013 SB + Ch + PG + RI Rusalca Albă
Fine wine SRL Dealu Mare 2011 Red! By Fine EWine
II Husarciuc Doru Silagiu Banat 2013 Cabernet Sauvignon
Jidvei SRL Târnave 2012 spumant Mărgăritar
Jidvei SRL Târnave 2011 Pinot Gris Maria
Vigna SRL Recaş 2013 Rosé Bendis rosé
Viile Budureasca SRL Dealu Mare 2013 Tămâioasă Românească
Viile Budureasca SRL Dealu Mare 2013 Sauvignon Blanc Origini
Vincon Vrancea SA Coteşti 2013 Fetească Neagră Egregio
Vincon Vrancea SA Panciu 2013 Muscat Ottonel Beciul Domnesc Grand
Vitipomicola Sâmbureşti Sâmbureşti 2013 Chardonnay Domeniile Sâmbureşti
Sorin STAICU