Piața mondială a florilor, cine sunt cei mai mari exportatori și importatori
Economia, până la cele mai fine detalii ale sale, a suferit transformări considerabile în această perioadă de vulnerabilitate. Toate segmentele de activitate și-au reformulat strategiile de funcționare și dezvoltare cu scopul de a se menține pe linia de plutire. Industria floricolă s-a metamorfozat și ea în funcție de cererea de pe piață. Așadar, cum arată o „radiografie“ succintă a acestui domeniu?
Cele mai recente statistici susțin că, până în 2024, piața mondială a florilor va atinge aproximativ 57.400 de milioane de dolari. Aceasta reprezintă o creștere semnificativă față de 2019, când piața valora 42.400 milioane de dolari. Statistica de față se referă în principal la Europa, America de Nord, America de Sud, Orientul Mijlociu și Africa.
Olanda, pe primul loc în topul exportatorilor
Când vine vorba de mărimea pieței de export, statisticile industriei florilor arată că Olanda este pe primul loc, urmată de Columbia, Ecuador, Kenya și Etiopia. Pe de altă parte, Statele Unite, Europa și Japonia sunt cei mai mari importatori. Între 2020 și 2025, se așteaptă ca piața floriculturii din Olanda să se dezvolte la un CAGR (rata anuală compusă de creștere) de 6,3%. Perspectivele nu au fost însă întotdeauna favorabile pentru că între 2006 și 2016 au fost închise aproximativ 320 de companii din domeniu, afectând astfel soldul pieței olandeze. Mai mult, apariția marilor cultivatori de flori în țările dezvoltate a reprezentat o mare provocare pentru cultivatorii de flori din Țările de Jos, atât pe piețele externe, cât și pe cele interne. Piața de flori proaspăt tăiate și plante de interior din Marea Britanie valorează 2,2 miliarde de lire sterline (peste 3 miliarde de dolari), potrivit informațiilor Flowers and Plants Association. Cumpărarea florilor și plantelor în scopuri private reprezintă aproximativ 60% din totalul de 2,2 miliarde de lire cheltuite. Statisticile din Marea Britanie arată că tot mai mulți oameni cumpără flori și plante pentru ei înșiși și adesea cu scopul de a le folosi în decorațiuni. În urmă cu cinci ani, majoritatea britanicilor se bucurau de flori doar în cazul aniversărilor, nunților și a altor ocazii speciale.
Ecuador, cel mai mare producător de trandafiri
Statisticile industriei australiene a florilor arată că dimensiunea pieței florilor din țară este evaluată la 864 milioane de dolari. Potrivit IBISWorld există 2.386 de companii de vânzare cu amănuntul de flori în Australia, cu aproximativ 5.512 angajați în total. Din cauza condițiilor dificile din ultimii cinci ani, industria de vânzare cu amănuntul a florilor din țară a crescut doar cu 0,5% între 2015 și 2020. În Canada industria floricolă valorează 602 milioane dolari. Potrivit datelor, există 2.822 de companii care comercializează flori cu amănuntul în Canada și care au aproximativ 5.054 de angajați.
Potrivit ziarului The Washington Post, cel mai mare producător mondial de trandafiri este Ecuador. Cu toate acestea, Asociația Ecuadoriană a Cultivatorilor și Exportatorilor de Flori susține că industria din țară nu a reușit să își revină după scăderea de la începutul anului 2020. În august 2020, din cauza pandemiei de Covid-19 s-au pierdut peste 10.000 de locuri de muncă și peste 130 de milioane de dolari în vânzări.
În ceea ce privește Kenya, pe baza statisticilor industriei floriculturii, s-a ajuns la concluzia că peste 500.000 de kenieni depind de acest sector de activitate. Acest număr include, de asemenea, mai mult de 100.000 de lucrători agricoli. Cu o cotă de piață de 38%, Kenya este principalul exportator de trandafiri tăiați către UE, iar principalele flori produse în această țară sunt Alstroemeria, trandafirii, garoafele, hypericum, Lily Eryngiums și Gypsophila. De altfel, din Kenya florile sunt exportate în peste 60 de țări.
Thailanda, lider în exportul de orhidee exotice
Potrivit Departamentului de relații publice al guvernului, Thailanda este cel mai mare exportator de orhidee tropicale din lume (aici există peste 1.000 de specii de orhidee). După cum arată statisticile din industria orhideelor din 2018, exporturile respective aduc anual Thailandei 2,5 miliarde de baht (sau peste 81 de milioane de dolari). Aproximativ 40% din producția de orhidee din Thailanda este exportată, iar restul de 60% este utilizat pe plan intern.
Se estimează că industria florală din SUA valorează 5 miliarde de dolari. Potrivit statisticilor din 2020, există 31.663 companii de profil în țară, cu aproximativ 65.339 de angajați. Din păcate, media industriei pentru perioada 2015-2020 a scăzut cu 6,3%. Cu toate acestea, segmentul magazinelor de flori online din SUA a crescut cu 8,5% între 2015-2020 (IBISWorld). În ceea ce privește ponderea diferitelor tipuri de flori, lalelele și crinii au reprezentat 15% și 17% din piața totală a florilor tăiate din SUA în 2015, în timp ce echeveria și cactusul au reprezentat 26% din totalul pieței de plante de interior. Potrivit acelorași statistici, Columbia furnizează 70% din florile vândute în SUA, iar în 2020 cererea pentru flori tăiate în SUA a fost estimată la 7,9 miliarde de dolari. În ceea ce privește cea de-a doua cea mai mare economie din lume, China, statisticile arată că până în 2027 se așteaptă ca piața de flori tăiate să aibă o valoare de 8,5 milioane de dolari.
- Potrivit statisticilor, în 2020 cele mai populare flori pentru ocaziile speciale au fost bujorii și trandafiri de grădină.
- În ciuda pandemiei de coronavirus, cererea globală de flori tăiate, estimată la 29,2 miliarde de dolari în 2020, este de așteptat să crească la 41,1 miliarde de dolari până în 2027.
- În 2019, trandafirii au reprezentat o pondere substanțială de 31,3 % pe piața mondială a florilor.
(D.Z.)
