cemrom doloflor

Pălinca de Sălaj, un brand naţional interzis

Share Button

Deşi este unul dintre cele mai cunoscute produse tradiţionale, Pălinca de Sălaj nu poate fi comercializată în magazine din cauza neîndeplinirii de către producători a prevederilor cuprinse în Codul Fiscal.

Preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Pălincă Naturală Sălaj, Grigore Ardelean, a declarat că pălinca nu poate fi vândută pe rafturile magazinelor în lipsa antrepozitelor fiscale, unităţi prin intermediul cărora pălinca este măsurată pentru plata taxelor aferente. Grigore Ardelean susţine însă că, potrivit legislaţiei în vigoare, pălincarii ar trebui să monteze în pălincii (locurile unde este obţinută pălinca) camere de luat vederi şi aparate atestate din punct de vedere metrologic.

„Nu ne permitem deocamdată astfel de investiţii, aşa că pălinca nu poate ajunge pe raft. Căutaţi Pălincă de Sălaj în magazine şi nu o să găsiţi pentru că în cea mai mare parte ajunge pe piaţa neagră. Vom încerca în cel mai scurt timp să punem bazele unui antrepozit fiscal şi să scoatem pălinca la comercializare aşa cum se cuvine“, a explicat preşedintele APPN Sălaj. Preşedintele pălincarilor sălăjeni mai spune însă că, prin înfiinţarea antrepozitelor fiscale, pălinca va fi taxată de două ori, respectiv la cazan şi la îmbuteliere. „Nu este normal să fie taxată de două ori. Să plătim taxă la cazan, iar apoi la timbru? Nu este normal!“, a fost de părere Grigore Ardelean.

Protest permanent

Sute de producători de pălincă sălăjeni au strâns semnături pentru a cere Ministerului Agriculturii să facă demersurile necesare pentru scoaterea pălincii din categoria produselor alcoolice spirtoase şi introducerea în categoria produselor tradiţionale româneşti, având în vedere că Pălinca de Sălaj are o vechime dovedită cu documente de peste 500 de ani. „Dacă nu va fi considerat un produs tradiţional, Pălinca de Sălaj se va vinde în continuare la negru sau o vom vinde la vrac în Ungaria, unde va fi îmbuteliată şi se va întoarce în ţară sub o altă denumire“, a încheiat Grigore Ardelean.

Adrian LUNGU

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.