Lavanda de Ficătar a familiei Farka

În Ficătar, judeţul Timis, doi fraţi pe nume Oana şi Sergiu Farka, îndrumaţi de mama lor, au înfiinţat în anul 2015 o plantaţie de lavandă cu soiul Sevastoplis, ce s-a dovedit a fi productiv pentru ulei şi despre care spun că le-a purtat noroc.

Folia antiburuiană, în lipsă de utilaje

Într-un timp foarte scurt cei doi s-au documentat şi s-au hotărât să achiziţioneze butaşi şi să încerce cu o astfel de plantaţie. „Mama noastră a văzut un câmp cu lavandă şi a venit cu ideea înființării unei culturi. Am cumpărat unul dintre soiurile Sevastoplis, foarte productiv pentru ulei esenţial, de cea mai bună calitate. În toate articolele pe care le-am citit şi în toate documentarele pe care le-am văzut cultivatorii de lavandă spuneau că se munceşte foarte puţin şi se câștigă foarte mult. Visul oricui! Ei bine, în realitate nu este chiar aşa. Sau, cel puțin pentru noi, nu a fost aşa pentru că nu am avut şi nu avem utilaje cu care să putem lucra mecanizat. Ne-am confruntat cu problema forței de muncă. Nu a fost ușor să găsim zilieri care să ne ajute să curăţăm constant buruiana din cele 2.000 de plante cu care am început. După primii 3 ani în care nu am folosit niciun fel de erbicid ca să ne fie mai uşor să combatem buruiana, pentru a menține cultura biologică, Sergiu a venit cu ideea să investim în folie antiburuiană ca să ne uşurăm munca“, ne explică Oana.

Ulei de lavandă certificat

Printre produse cei doi fraţi de la Ficătar au şi ulei esenţial de lavandă certificat în Bulgaria. „În vara lui 2018 am mers în Bulgaria pentru a testa uleiul esenţial de lavandă pe care îl producem, pentru că la noi în ţară nu am găsit niciun laborator care să efectueze aceste analize şi să elibereze un certificat. În prezent producem butaşi, ulei esenţial de lavandă, apă de lavandă, realizăm handmade şi homemade săculeţi cu lavandă, săpunuri cu ulei esențial de lavandă, bombe de baie, scrub anticelulitic, peeling pentru faţă, diferite decorațiuni, mărturii pentru nunți și botezuri şi intenţionăm să ne extindem atât gama de produse cât şi cultura, pe o suprafață mult mai mare. Anul trecut, în momentul distilării, de pe suprafața de 2.000 mp am obținut o cantitate de 14 l ulei esențial“, mai adaugă cultivatoarea.

Mare grijă la… piaţa de desfacere

Este foarte important, atunci când decizi să  înființezi o cultură de lavandă, să te gândeşti, în primul rând, la piaţa de desfacere, ne spune Oana. „În funcţie de ce produs final vrei să obţii trebuie să alegi soiul pe care să îl cultivi. Noi am vrut să producem ulei esenţial, am avut norocul să cumpărăm butaşii potriviţi şi suntem printre puținii din România care avem un soi atât de productiv pentru ulei. Noi nu ne-am gândit la piaţa de desfacere de la început. Am mers cu valul! Spun că noi suntem printre puținii norocoși care au nimerit un soi bun, pentru că în fiecare an, atunci când am mers la distilat, ceilalți producători de lavandă au scos maximum 700 ml de ulei esenţial la cazanul de 500 kg, în timp ce noi, la același cazan, cea mai mică cantitate de ulei pe care am obţinut-o a fost 1,5 l. Am fost norocoși cu totul, am nimerit cel mai bun soi pentru ceea ce aveam noi nevoie și am început să ne extindem deoarece am găsit piaţă de desfacere în România“, specifică Oana Farka.

Beatrice Alexandra MODIGA