La Păstrăveni – Neamţ, o microfermă zootehnică de referinţă

Aşezată în roditoarea vale a Moldovei, comuna nemţeană Păstrăveni a fost vestită dintotdeauna prin numărul mare de animale crescute aici. „Chiar în timpul colectivului, îmi spune moş Vasile Irimia, în vârstă de 76 de ani, uliţele satului se umpleau de mulţimea vitelor venite de la păşune. Odată cu plecarea celor tineri în patru zări, cine s-o mai facă?“

De la câteva animale

Şi totuşi există locuitori care reuşesc să continue, pe o altă treaptă, ce-i drept, îndeletnicirea dintotdeauna a oamenilor locului. Unul dintre aceştia este Constantin Apetroaiei.

Absolvent în 1996 al liceului agricol, specialitatea zootehnie, tânărul ambiţios s-a ocupat mai întâi de animalele familiei. A vândut lapte, câte un tăuraş, astfel încât în anul 2000 şi-a cumpărat la mâna a doua un tractor. Cu credite de la bănci şi împrumuturi de la prieteni a mărit încet-încet efectivele, ajungând astăzi să aibă o microfermă.

Fondurile europene, pentru oamenii cu bani

În această activitate nu există zi liberă. Se merită efortul? Da, vine fără ezitare răspunsul. „Am vrea să facem mai mult, să construim un grajd după ultimele cerinţe, să cumpărăm un tractor performant, să creştem numărul animalelor, pentru că laptele devine o marfă tot mai scumpă, dar cu ce? Subvenţia la unitatea suprafaţă, ca şi cea pe cap de animal de 410 RON – mai mică decât anul trecut, când le vom primi – completează doar în mică măsură nevoile pe care le avem.“

În ceea ce priveşte accesarea fondurilor europene, Constantin Apetroaiei susţine că se omite cu bună ştiinţă un fapt esenţial, şi anume că trebuie să dispui de jumătate din costul investiţiei. Or, cine are aceşti bani sau cine îşi permite să ia un credit, în condiţiile în care băncile nu vor ca ţăranul să le devină client?

În concluzie, fondurile europene sunt pentru oamenii cu bani, ceea ce nu se poate spune despre fermierul nostru sau despre alţi câţiva consăteni de-ai lui care visează să înceapă o afacere aici. Aşadar, cum pot progresa cei care vor să deschidă şi să consolideze o afacere în lipsa unui sprijin adecvat? Domnul prim-ministru a promis tinerilor un ajutor pentru a-şi porni o afacere în valoare de până la 10.000 de euro. Să sperăm că această promisiune nu va rămâne doar o vorbă goală.

Cincizeci de vite, din care 24 vaci cu lapte, viţele de prăsilă şi tăuraşi la îngrăşat – toate îngrijite după carte –, o activitate la care participă întreaga familie.

Microferma familiei Apetroaiei dispune de 50 ha de teren, proprietate şi arendate, lucrate cu două tractoare şi toată gama de maşini, de unde se asigură furajele necesare.

O vacă cu lapte primeşte zilnic 8-9 kilograme de fân-lucernă şi fân natural, 15-20 kg de porumb siloz, 6-6 kg suculente şi până la trei kilograme de concentrate pe care le obţine în moara proprie. Raţia este pe cât posibil diferenţiată după cantitatea de lapte obţinută de la fiecare vacă. Producţia este de 3.500 – 4.000 l de lapte pe cap de vacă furajată. Lunar pleacă spre procesatorul aflat în comuna vecină 10.000 de litri de lapte, la un preţ care îl mulţumeşte pe gospodar.

Stelian CIOCOIU