Fructele de pădure românești, destinate aproape exclusiv exportului

Recolta de fructe de pădure obținută anual depinde foarte mult de factorii climatici. Aceștia sunt determinanți în cantitatea și calitatea fructelor. Valorificarea fructelor de pădure de la Centrul de Colectare Fructe de Pădure Sadova din cadrul Direcției Silvice Sadova – RNP se face ulterior organizării unei licitații centralizate, online, la nivelul RNP. Practic, loturile de fructe sunt scoase la licitație și abia apoi sunt comercializate, spune Felicia Raia, ing. silvicultor în cadrul Direcției Silvice Suceava.

„Momentan avem contractate și livrate cca 75 de tone de fructe de pădure și mai există pe stoc cantități de zmeură și afine pentru care se vor organiza, de asemenea, licitații. Toate fructele de pădure colectate în cadrul centrului nostru sunt exportate către piața din Vest. Acolo ajung la firme care procesează fructele de pădure în diverse produse finite.“

Deși licitațiile organizate de Regia Națională a Pădurilor sunt deschise pentru oricine dorește să liciteze, Felicia Raia spune că, până în momentul de față, nicio firmă românească nu și-a anunțat intenția de a participa la o astfel de competiție. În consecință, toată producția obținută în cadrul Direcției Silvice Suceava pleacă spre export.

Potrivit calculelor făcute de Ziarul Financiar pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică, „în perioada ianuarie – noiembrie 2020, România a exportat aproape 7.000 de tone de fructe de pădure  din flora spontană, precum și din plantațiile producătorilor peste hotare, în valoare de 25 mil. euro, de circa 2,5 ori mai mare decât cea de anul trecut.

„Suprafețele de recoltare a fructelor de pădure nu au crescut. Zmeura crește în luminișuri, în zone unde au avut loc tăieri rase. Am găsit cantități mari de zmeură acolo unde au avut loc doborâturi de copaci, spre exemplu. La doi-trei ani de la un astfel de eveniment, într-un asemenea loc apare zmeura. Spre deosebire de anii anteriori se obțin cantități mai mici de fructe de pădure. În jurul anului 2000 se recoltau câte 200-300 de tone într-o campanie. Anul acesta, în cadrul Direcției Silvice s-au obținut 42 de tone de afine și 115 tone de zmeură.“ Diminuarea acestor cantități, spune Felicia Raia, este cauzată în principal de lipsa forței de muncă, respectiv a culegătorilor. „Fructele trebuie recoltate într-o anumită perioadă, în consecință, dacă în momentul optim de recoltare, când fructul a ajuns la maturitate, nu există suficienți culegători, producția este compromisă.“

Laura ZMARANDA