Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (19 din 2011)

Piaţa mondială a grâului

Situaţia grâului este tensionată la nivel mondial, iar raportul USDA nu a creat surprize pentru operatorii de piaţă. Ministerul Agriculturii din SUA a estimat în creştere producţiile de grâu ale Canadei, UE-27 şi Ucrainei. Se estimează că producţia mondială de grâu este mai mare cu 5,9 milioane de tone, ceea ce duce la creşterea stocului mondial la 194,7 milioane de tone. Acest fapt înseamnă că discutăm de o balanţă superioară celor precedente, însă poate fi influenţată direct de evoluţia pieţelor porumbului şi orzului. Preţul grâului a fost menţinut la un nivel ridicat ca urmare a lansării ofertelor de achiziţii din ultima săptămână, ceea ce înseamnă că cererea este în creştere la nivel mondial. UE-27 a emis certificate de export aferente cantităţii de 405.900 tone în ultima săptămână, ceea ce se traduce

printr-o accelerare a ritmului exportului. Exportul de grâu din Franţa a câştigat în competitivitate ca urmare a scăderii euro în comparaţie cu dolarul american.

Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Cotaţiile grâului la Bursa din Londra
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Piaţa externă a porumbului

Săptămâna anterioară a fost marcată de apariţia raportului USDA. Acesta a confirmat diminuarea randamentului porumbului. Această scădere se traduce printr-un nivel al producţiei mai mic cu 11 milioane de tone faţă de estimarea producţiei din luna august, ceea ce confirmă tensiunea existentă pe piaţa porumbului din SUA. Tensiunea este extinsă evident şi la nivel mondial ca urmare a unor producţii mai mici obţinute în zonele tradiţionale producătoare de porumb. Ca urmare a unei cereri aflate în creştere precum şi cu stocuri mici nu există posibilitatea diminuării preţurilor în perioada următoare. Consumul filierei de producere a etanolului este responsabil şi el de acest fenomen, însă acesta nu se va diminua în noul an de piaţă. În cazul producerii de furaje pentru animale, cantitatea de porumb utilizată este în scădere ca urmare a preţului mare, ceea ce a făcut ca acesta să fie înlocuit, în raţia de furaje, cu grâul furajer.

Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Piaţa externă a orzului

Piaţa orzului furajer a evoluat destul de puţin în ultima săptămână. Diminuarea disponibilităţilor la nivel mondial împiedică scăderea preţului în perioada următoare. În Maroc, ploile căzute în perioada recoltatului au dus la diminuarea producţiei. Producţia de orz furajer este estimată la 2,5 milioane de tone, în scădere cu 7% faţă de nivelul din anul anterior. În acest caz, Marocul se va întoarce către importuri pentru a acoperi necesarul de pe piaţa internă. Exportul orzului, din Ucraina, este penalizat de nivelul taxelor instituite de guvern.

Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Piaţa externă a oleaginoaselor:

Soia. După apariţia raportului lunar al USDA, tendinţa de scădere a preţului soiei a continuat ca urmare a evoluţiei complexului oleaginoaselor. Nivelul producţiei de soia din SUA este estimat în creştere, acesta fiind mai mare decât estimarea din luna anterioară. Importurile de soia ale Chinei, din SUA, au încetinit în ultima săptămână, iar în acest sens stocurile de soia ale SUA se vor majora. Această presiune a soiei se propagă şi asupra celorlaltor oleaginoase.

Cotaţiile pentru soia la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Floarea-soarelui a profitat de o procesare în creştere deoarece interesul industriaşilor este mai mare pentru acest produs, mai ales în această perioadă. Preţul uleiului de floarea-soarelui a crescut în ultima săptămână.

Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Preţul uleiului din floarea-soarelui la Bursa din Rotterdam
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Rapiţă. Piaţa uleiului de rapiţă a afişat o anumită fermitate ca urmare a evoluţiei preţului petrolului, precum şi a contextului economic alarmant, iar procesarea rapiţei a rămas mediocră, interesul procesatorilor pentru acest produs fiind limitat. Balanţa europeană a rapiţei este destul de tensionată ca urmare a producţiei scăzute realizate de Germania. Producţia de rapiţă a Europei este de numai 18,5 milioane de tone, aceasta fiind mai mică cu 1,85 milioane de tone faţă de producţia obţinută în anul anterior de piaţă. Operatorii aşteaptă veşti de la producţia Ucrainei, Australiei sau Canadei în vederea echilibrării balanţei mondiale. Această situaţie permite preţului rapiţei să se menţină la un nivel ridicat, scăderea euro faţă de dolarul american reprezentând un element de susţinere a preţului rapiţei.

Cotaţiile rapiţei – MATIF
(vezi tabel in revista tiparita pe baza de abonament)

Dumitru Daniel SANDU