VINVEST, 10 ani de promovare a vinurilor româneşti

În perioada 19-21 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri Timişoara, s-a desfăşurat cea de-a zecea ediţie a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST. Evenimentul jubiliar a reunit 45 de expozanţi, producători, distribuitori de vin, furnizori de servicii tehnologice pentru vinificaţie, dar şi producători de material săditor. Totodată, în cadrul expoziţiei, s-a desfăşurat, sub patronajul Asociaţiei Degustătorilor Autorizaţi din România (ADAR) şi a Organizaţiei Naţionale Interprofesionale Vitivinicole (ONIV), Concursul Naţional de Vinuri şi Băuturi Alcoolice, ediţia a VIII-a, la care au participat 121 de probe de vin, şi au fost premiate cele mai bune dintre acestea.

Vinurile tinere – trendul anului 2013

Pe parcursul celor 3 zile în care s-a desfăşurat salonul internaţional, vizitatorii au avut ocazia să deguste din cele 499 de soiuri de vin oferite de cei 25 de producători prezenţi. Beneficiind de o suprafaţă de 1000 de metri pătraţi, într-o locaţie ce se pretează excelent pentru astfel de evenimente (Centrul Regional de Afaceri Timişoara şi sediul Camerei de Comerţ şi Industrie Timişoara), VINVEST a adus în faţa publicului vinuri provenind din toate regiunile viticole al României. Astfel, vestul ţării a fost reprezentat de cramele Recaş, Petro Vaselo şi domeniile Sara din zona Banatului, dar şi de Wine Princess din Miniş, Oltenia – de crama Oprişor din Mehedinţi şi domeniile Sâmbureşti, Muntenia – de Agrofam Holding Feteşti şi SC Intervitt SRL din Zimnicea, zona de curbură – de SCDVV Pietroasa, Budureasca, crama Bazilescu, domeniile Dealu Mare Urlaţi şi domeniile Anastasia, Dobrogea – de WineRo cu vinurile Alira, Moldova – de casa de vinuri Cotnari şi Transilvania – de Jidvei, domeniile Boeru, Liliac The Wine of Transilvania şi SCDV Blaj. Alături de aceştia, au fost prezenţi şi distribuitori de vinuri din Spania (crama Borha), Italia (Marvin Wine), Germania (Moez Gmbh), Franţa, SUA şi Chile (Heinrig Distribution). De asemenea, au fost prezenţi producători de tehnică de îmbuteliere (Valdo Invest, Triago, TM Inox), sticlărie (Vitrometan, Stirom), butoaie (Unicom Wood Production), dar şi material săditor (Jitotim-Prod).

Noutăţile VINVEST 2013 au fost participarea cramei Liliac, a cramei Intervitt, a domeniilor Dealu Mare Urlaţi, a Agrofam Holding, dar şi lansarea unor noi soiuri de vin: gama Nec Plus Ultra de la Jidvei, Rhein Riesling sec 2012 şi Cabernet Sauvignon demidulce 2011 de la Budureasca, Tămâioasă Românească de la crama Oprişor, Cabernet Sauvignon 2009 Chateau Valvis de la domeniile Sâmbureşti şi Rose Baricat 2012, ediţie limitată, domeniile Dealu Mare Urlaţi. Un aspect interesant al târgului VINVEST îl constituie, dincolo de vechimea sa, importanţa strategică pe care o are pe această piaţă din centrul şi sud-estul Europei, an de an, printre invitaţi, regăsindu-se şi crame din regiunile viticole adiacente României, precum Bulgaria, Serbia, dar mai ales Ungaria, regiunile Szeged şi Tokaji.

După cum remarca şi Dan Boboc, preşedintele ADAR, VINVEST-ul este cel care impune trendul de vinificaţie pentru fiecare an în parte. Astfel, dacă în anul 2012, atât la VINVEST, cât şi la VINTEST, principala direcţie în care au mers oenologii a fost vinificarea în sec a unor soiuri cunoscute ca fiind dulci sau demidulci, precum Grasa de Cotnari sau Busuioaca de Bohotin, anul acesta, vinurile tinere au captat atenţia producătorilor şi publicului deopotrivă, preşedintele ADAR subliniind că acest lucru se datorează creşterii calităţii soiurilor de viţă de vie ca urmare a investiţiilor masive, derulate cu fonduri europene pentru reconversia viilor după integrarea României în Uniunea Europeană.

Lucia Pîrvu: 30 de ani de carieră în vinificaţie

Ediţia de anul acesta a salonului de la Timişoara celebrează nu doar 10 ani de istorie, ci şi 30 de ani de activitate în domeniul viniviticol ai doamnei Lucia Pîrvu, iniţiatoarea şi organizatoarea acestui eveniment, ocazie cu care aceasta a fost premiată cu mai multe medalii onorifice şi au fost expuse peste 300 de sticle de vin din colecţia sa personală. 30 de ani de experienţă în degustarea şi promovarea vinurilor româneşti atât în ţară, cât şi în străinătate, sute de evenimente organizate în acest domeniu, colaborarea cu ADAR pentru realizarea unuia dintre cele mai vechi concursuri de vinuri şi efortul susţinut an de an pentru organizarea VINVEST şi VINTEST fac din Lucia Pîrvu unul dintre cei mai apreciaţi oameni din sectorul viniviticol românesc. Cu privire la acest moment aniversar, domnia sa a declarat: „VINVEST 2013 pentru mine înseamnă 30 de ani de meserie, 30 de ani de dragoste, de pasiune şi de iubire pentru acest produs minunat – vinul. Pot să spun că bucuria mea vine în urma bucuriei producătorilor, distribuitorilor de vin şi a celor care susţin prin servicii conexe acest sector şi, cu siguranţă, văzându-i pe ei mulţumiţi, sunt şi eu satisfăcută.“ Totodată, domnia sa a explicat că o bucură prezenţa în fiecare an a unor noi expozanţi şi că acest lucru vine să arate că, în România, consumatorul a început să înveţe să aprecieze calitatea vinului şi asocierea acestuia cu produse culinare.

Oscarul vinurilor româneşti – surpriza acestei ediţii

În cadrul salonului, a avut loc şi Concursul Naţional de Vinuri şi Băuturi Alcoolice, în cadrul căruia au concurat 121 de vinuri (65 de vinuri albe, 41 de vinuri roşii, 7 vinuri rose, 5 vinuri spumante şi 3 băuturi alcoolice vinars) şi au fost premiate cele mai bune dintre acestea. În total, au fost acordate 21 de medalii de aur şi 12 medalii de argint, cele mai multe dintre acestea revenind cramelor Recaş, care au surprins prin vinurile tinere cu care au concurat. Ceea ce a diferenţiat această ediţie faţă de precedentele a fost Gala Vinului Premium în cadrul căreia producătorii au oferit spre degustare Oscarurile din patrimoniu.

O manifestare plenară

Alături de cadrul expoziţional propriu-zis au fost organizate şi o serie de manifestări conexe, conferinţe şi deplasări la două din cramele aflate în regiune, Wine Princess din podgoria Miniş şi Cramele Recaş din podgoria omonimă, unde au fost prezentate tehnicile de îmbuteliere şi de învechire a vinurilor în baricuri. Totodată, prezentarea vinurilor din colecţia personală a doamnei Lucia Pîrvu a permis publicului să descopere evoluţia brandurilor viniviticole în ultimul deceniu. „Am venit cu o mică parte din colecţia mea. Sunt sticle pe care am vrut să le păstrez de-a lungul anilor la concursurile organizate de VinVest în cele 8 ediţii. Sunt în jur de 800 de sticle în arhivă, le-am păstrat pentru ca producătorii să vadă felul în care au evoluat mărcile lor. Să arătăm că eticheta de atunci, brandul, capsula şi chiar sticla s-au modificat în cei 8 ani de zile“, a explicat Lucia Pîrvu.

Premiile VINVEST

• La vinurile albe, marele premiu a fost câştigat de Cramele Recaş, cu Chardonay “Cocoşul dintre vii“ din 2012. S-au acordat 12 medalii de aur şi 6 medalii de argint.
• La vinurile roşii, marele premiu a ajuns la Budureasca, pentru Shiraz Budureasca din 2011. La aceeaşi categorie s-au mai acordat 9 medalii de aur şi 4 de argint.
• La categoria spumante, medalia de aur a fost câştigată de Vigna, de la Cramele Banat Recaş Bendis, un vin din 2012.
• La categoria Distilate, marele premiu a fost adjudecat de Vincon Vrancea pentru Jad Vinars din 1978.

Daniel PLĂIAŞU