Agro BUSINESS

Preţul grâului, la noi şi în lume

Dacă operativa Ministerului Agriculturii spune adevărul, atunci România a recoltat în acest an peste 6 milioane tone de grâu. Adică puţin mai mult decât în 2009, când ar fi putut să-şi asigure consumul intern. Din teritoriu se aud însă voci care contestă corectitudinea raportărilor oficiale. Ele se referă la producţia totală de grâu standard, care nu ar depăşi 4 milioane de tone.

Referindu-ne la producţia marfă, adică la ceea ce intră în circuitul comercial, atunci putem spune că populaţia de la oraş poate avea unele motive de nelinişte. Nu prea mari, pentru că marile companii transnaţionale au grijă de pâinea noastră cea de toate zilele şi deja s-au apucat să negocieze cu exportatorii străini.

Se spune că şi mari producători de grâu autohton ar fi contractat la export circa 1 milion de tone. Acţiunea lor trebuie judecată ca una care are darul de a destabiliza piaţa internă, ea fiind legată de imposibilitatea procesatorilor de a plăti cash marfa oferită acum, când au nevoie de bani pentru pregătirea însămânţărilor de toamnă.

Ce-i drept, nu în condiţiile existenţei excedentelor de până acum. Prognozele experţilor americani indică o recoltă mondială ce nu va depăşi 660 milioane de tone. Adevărul este că Uniunea Europeană nu pare a fi în dificultate din acest punct de vedere, dar excedentele sale sunt departe de a acoperi cererea suplimentară ce va putea veni din partea ţărilor bântuite de secetă sau inundaţii.

Ruşii nu par a fi dispuşi să-şi facă public deficitul, dar analiştii susţin că suprafaţa de grâu rămasă în cultură, de 19,5 milioane hectare, nu are cum să acopere consumul intern, de 77 milioane tone. Kazakhstanul stă la fel de prost cu recolta, iar din partea ucrainenilor nu se avansează oferte de export. Spunând acestea, este de aşteptat ca preţul grâului la bursele lumii să atingă în 2011 cel mai înalt nivel din ultimii 10 ani. El este deja cu mult peste media anilor agricoli, apropiindu-se vertiginos de 280$/tona. Spre edificare, prezentăm evoluţia cotaţiilor la Bursa din Chicago.

Preţul grâului românesc pe piaţa internă la începutul secerişului părea că se va prăbuşi, dar el şi-a revenit spectaculos, mulţumind în bună măsură fermierii care dispun de grâu de calitate. Asta tocmai în condiţiile în care la graniţa de vest s-a consemnat o acţiune conjugată ce părea că va reuşi să distorsioneze piaţa prin practici de concurenţă neloială. (Iosif POP)

Impactul crizei din Rusia

România are şi de pierdut din cauza crizei grâului din Rusia, chiar dacă marii producători se gândesc la un profit mai mare. Asta pentru că ţara noastră are de respectat contractele de export, care la vremea când au fost semnate erau negociate la un preţ mult mai mic decât cel de astăzi. În acelaşi timp, potrivit declaraţiilor oficialilor din cadrul Ministerului Agriculturii, România este nevoită să importe peste un milion de tone de grâu. Din nefericire pentru noi, din cauza cotaţiilor ridicate ale grâului, vom exporta mai ieftin decât importăm. „Avem contracte în derulare pentru exportul a1,8 milioane tone de grâu, la un preţ de 0,5-0,7 lei/kg, dar cred că vom fi nevoiţi să importăm până la noua recoltă de anul viitor în jur de 1,2 milioane tone pentru a ne asigura consumul intern“, susţine secretarul de stat din Ministerul Agriculturii, Adrian Rădulescu.

Cu alte cuvinte, România va exporta 1,8 milioane tone de grâu la un preţ de circa 125 de euro/tonă şi va importa 1,2 milioane tone de grâu cu un preţ de circa 175 de euro/tonă. Potrivit analiştilor financiari, interdicţia Rusiei de a exporta grâu până anul viitor va menţine preţurile destul de ridicate pe pieţele internaţionale. Marii producători agricoli din ţară au anunţat deja că sunt tentaţi să îşi vândă producţia pe pieţele externe deoarece îşi încasează mult mai repede banii. (B.M.)

Preţul grâului pe principalele burse

După o perioadă de consolidare, preţul a început să-şi reia ritmul de creştere ajungând la 200-215 euro/tonă. Preţul a beneficiat de elemente de susţinere, unul dintre acestea fiind recolta de grâu din Rusia, care este mai mică cu cca. 4 milioane de tone faţă de estimarea de la începutul lunii august. În aceste condiţii, zvonurile referitoare la importul de grâu de către Rusia sunt de actualitate, cu toate că guvernul a anunţat că nu este nevoie de importuri, ţinând cont de stocul actual.

În altă ordine de idei, decizia guvernului din Ucraina de a impune cote la exportul de grâu încă nu a fost luată. Aceste probleme pot duce la creşterea suprafeţelor ce vor fi cultivate cu grâu în această toamnă în emisfera nordică. Activitatea de export a Europei este foarte susţinută, având în vedere certificatele eliberate aferente cantităţii de 850.000 tone de grâu, din care o treime aparţine Franţei.

Piaţa porumbului, într-o perspectivă pesimistă

Preţul porumbului şi-a păstrat o anumită volatilitate, însă a încheiat săptămâna într-o notă pozitivă. Acesta a avut o evoluţie similară cu cel al cerealelor păioase. Porumbul a profitat de incertitudinile legate de degradarea producţiei atât în Europa cât şi în SUA. Condiţiile climatice din SUA au degradat starea de dezvoltare a porumbului, iar o mare parte a operatorilor de piaţă vorbesc de o scădere semnificativă a producţiei totale. Producţia medie la hectar în SUA este mai mică decât cea estimată iniţial în toate rapoartele.

Orzul, la concurenţă cu grâul furajer

Preţul orzului a avut o evoluţie limitată în ultima perioadă, din cauza orzului furajer care a simţit presiunea grâului furajer european. Primele achiziţii de grâu realizate de către Marea Britanie au avut loc şi ele pot fi urmate de importuri de grâu furajer ce vor fi realizate de către Germania. Abundenţa precipitaţiilor a făcut ca numai 75% din recolta de grâu să fie considerată bună pentru panificaţie. În aceste condiţii, preţul orzului furajer a pierdut cca 7,7 euro/tonă ajungând, la 177 euro/tonă FOB Rouen.

Cererea de soia, în creştere

Apariţia pe piaţă a noii recolte de soia atrage atenţia operatorilor. Seceta înregistrată într-o anumită parte a regiunii Midwest va duce la scăderea producţiei cu fiecare săptămână care trece. Cererea de soia de origine americană este mare, ceea ce face ca preţul să se menţină la un nivel ridicat. Preţul uleiului din soia a crescut ca urmare a creşterii cererii de pe piaţă. După scăderea înregistrată în săptămânile precedente, uleiul de soia a început să-şi recâştige poziţia în competiţia cu boabele de soia.

Floarea-soarelui este căutată şi pentru biodiesel

Preţul florii-soarelui a crescut uşor în ultima săptămână, pe fondul unei cereri aflate în creştere. Consumul este în creştere, iar floarea-soarelui profită de cererea în creştere a industriei, în special a producătorilor de biodiesel.

Piaţa uleiurilor vegetale

Preţul rapiţei a atins 350 euro/tonă, înregistrat la o tendinţă de creştere iniţiată de mai bine de un an de zile. Preţul rapiţei a fost influenţat de evoluţia preţului petrolului. Ţinând cont de capacitatea de procesare actuală, industria îşi menţine interesul pentru achiziţionarea de noi cantităţi.

Dumitru Daniel SANDU

Se anunţă o piaţă bună pentru grâu

Preţul grâului creşte pe pieţele din Chicago şi Paris, în baza modificării în sens negativ a previziunilor pentru recolta din Rusia, dar şi pe fondul temerilor legate de consecinţele vremii defavorabile asupra producţiei de profil din Europa şi Asia Centrală. Grâul cu livrare în septembrie are un preţ de 5,135 dolari/busel la Chicago Board of Trade, în urcare cu 2,1%. Cotaţia grâului de panificaţie, cu livrare în noiembrie, a urcat cu 3,6% pe piaţa din Paris, la 159 euro tonă.

Preţul porumbului, în creştere

Pe piaţa internaţională, stocurile de porumb au fost mai scăzute decât s-a prognozat, ceea ce a dus la creşterea preţului acestuia. Acest lucru a dus la încurajarea pieţelor cerealelor în direcţia creşterii preţurilor acestora.

Orzul, doar ca furaj

Preţul orzului furajer a înregistrat creşteri în ultima săptămână ca urmare a previziunilor nu tocmai favorabile de producţie, dar şi datorită creşterii preţurilor celorlalte cereale furajere.

Uleiurile vegetale, în concurenţă cu petrolul

Preţul soiei a crescut în ultima săptămână pe fondul creşterilor înregistrate şi pe celelalte pieţe agricole şi mai ales ca urmare a creşterii preţului barilului de petrol. Argentina a rezolvat divergenţele comerciale pe care le avea cu China, referitoare la soia şi produsele derivate ale acesteia.

Uleiurile vegetale au înregistrat creşteri în această săptămână. Preţul uleiului din floarea-soarelui şi-a păstrat nivelul înregistrat în săptămână anterioară. Preţul seminţelor de floarea-soarelui a fost în creştere, ca urmare a evoluţiei pieţelor celorlalte uleiuri vegetale şi cererii constante existente, mai ales la nivel european.

Rapiţa pare să fie la mare căutare

Din cauza condiţiilor nefaste, Canada estimează producţia de rapiţă la cca 10 milioane de tone, ca urmare a faptului că fermierii au renunţat să mai cultive în zonele mlăştinoase ca urmare a cantităţilor mari de ploi căzute în ultima perioadă. Producţia mondială de rapiţă este cea mai mică din ultimii 3 ani. Preţul rapiţei este în creştere pe piaţa mondială datorită majorării cererii venite din partea procesatorilor şi producătorilor de biodiesel.

Dumitru Daniel SANDU

În aşteptarea unei recolte de grâu

Pe ansamblu, piaţa grâului a fost stabilă, preţul afişat fiind de 135 euro/tonă FOB Rouen, acesta pierzând cca. 1 euro/tonă faţă de cel înregistrat în săptămâna anterioară. Volatilitatea pieţei a fost ceva mai redusă ca urmare a începerii recoltatului în anumite zone producătoare din emisfera nordică. Primele rezultate ne indică un randament mai scăzut comparativ cu situaţia din anul anterior de piaţă. Este prematur, însă tragem anumite concluzii cu privire la nivelul recoltei. Numeroase cereri de ofertă au fost lansate, în ultima săptămână, în frunte situându-se Arabia Saudită, care a lansat oferta de achiziţie a cantităţii de 990.000 tone grâu de calitate, din care 880.000 tone din Germania, iar restul din Canada. Egiptul a lansat şi el o ofertă de 120.000 tone, cu livrare în perioada 21-31 iulie 2010.

Preţ bun pentru porumb

Preţul porumbului, negociat atât pe piaţa fizică cât şi pe cea la termen, a fost aproape de cel mai ridicat nivel, înregistrat la sfârşitul lunii mai 2010. Scăderea stocului de porumb, de la sfârşitul anului de piaţă, a dus la creşterea preţului porumbului, fiind un element de susţinere a acesteia. Se estimează că stocul de porumb la nivel european este cifrat la 4,9 milioane de tone, ceea ce permite creşterea preţului mai ales pe termen scurt. Precipitaţiile căzute şi temperatura în creştere au dus la crearea unor condiţii favorabile de dezvoltare pentru cultura porumbului. În continuare, este interesant de urmărit ceea ce se întâmplă cu balanţa porumbului pe continentul nord-american.

Piaţa orzului, în aceeaşi incertitudine

COCERAL estimează că producţia europeană de orz va fi de 55,34 milioane de tone, în scădere cu 2% faţă de recordul înregistrat în anul precedent de piaţă. Ucraina estimează o producţie medie de 2.679 kg/ha de pe primele suprafeţe recoltate. În cazul orzului pentru bere din varietatea Sebastian, preţul a fost de 139 euro/tonă, FOB Creil, acesta înregistrând o uşoară creştere, de cca 1 euro/tonă, comparativ cu preţul înregistrat în săptămâna anterioară. Seceta din primăvară a influenţat mărimea taliei, astfel încât se înregistrează diferite stadii vegetative chiar în interiorul aceleiaşi parcele.

Uleiurile vegetale, mai mult în stocuri decât pe piaţă

Piaţa uleiurilor vegetale a înregistrat câteva disparităţi în această săptămână. Uleiul de soia nu a avut o săptămână „înfloritoare“, deoarece China s-a arătat extrem de discretă pe piaţa importurilor, ceea ce a făcut ca stocurile de ulei să crească, în special în depozitele americane. În acest sens, activitatea de procesare a soiei nu se realizează la capacitatea maximă. Un alt motiv este reprezentat de taxa de 1 dolar/galon, în cazul producţiei de biodiesel din SUA.

Pretul florii-soarelui a profitat de menţinerea preţurilor celorlalte oleaginoase la un nivel destul de ridicat şi şi-a menţinut nivelul atins în săptămânile anterioare. Cultura de floarea-soarelui se prezintă bine în statele producătoare din Europa, beneficiind de precipitaţii consistente mai ales în ţările din estul european.

Prognoza pentru rapiţă nu este prea îmbucurătoare

Noi creşteri ale preţurilor oleaginoaselor au fost înregistrate în ultima săptămână în Europa, în special creşteri ale preţului rapiţei. Previziunile cu privire la bilanţul rapiţei pentru anul de piaţă 2010/11 sunt extrem de tensionate ca urmare a disponibilităţilor scăzute oferite de noua recoltă şi a consumului aflat în permanentă creştere. Creşterea preţului este pusă pe seama cererii mari venite din partea procesatorilor de rapiţă europeni care solicită cantităţi însemnate pentru producerea biodieselului. Ploile căzute în Canada duc de asemenea la diminuarea disponibilităţilor de marfă de pe piaţa internaţională a rapiţei. În ultima perioadă, importurile de ulei de rapiţă au fost realizate din statele din bazinul Mării Negre, pentru a se acoperi necesarul statelor europene.

Dumitru Daniel SANDU

Incertitudine pe piaţa grâului

Preţul grâului din recolta anului 2009 a fost în uşoară scădere în ultima săptămână, ajungând la 120 euro/tonă, FOB Rouen, calitatea standard pentru livrările din luna iunie. În cazul recoltei din anul 2010, preţul a înregistrat o creştere de 1 euro/tonă faţă de cel din săptămâna anterioară, ajungând la 132 euro/tonă, FOB Rouen. Preţul grâului se consolidează la nivelul actual, incertitudinile climatice ale viitoarei campanii continuând să ofere elemente de nesiguranţă pentru preţ. Această mişcare poate fi rapid limitată prin stocurile existente la operatori. Grâul de origine europeană este atractiv astăzi la nivel internaţional. În săptămâna anterioară, Algeria a anunţat achiziţionarea cantităţii de 500.000 tone de grâu din Franţa. Moneda europeană a continuat să scadă, cu toate că planul de salvare de 750 miliarde euro a fost pus în practică. Pe termen mediu, euro are şanse de a reveni.

Porumbul, mai scump decât grâul

Preţul porumbului a rămas la nivelul înregistrat şi în săptămâna anterioară, respectiv 140/141 euro/tonă, FOB Bordeaux, pentru livrările din luna iunie. Preţul a înregistrat o anumită tendinţă de consolidare, ca urmare a absenţei vânzărilor de alimente pe termen scurt, o mişcare de apreciere a preţului fiind de aşteptat, ca urmare a problemelor de logistică care nu oferă posibilitatea de înlocuire rapidă a cantităţilor consumate. În bazinul agricol parizian, operatorii au constatat absenţa apei, în contextul în care porumbul are nevoie de umiditate suficientă pentru o bună dezvoltare.

Soia: presiunile persistă

În cazul soiei, se estimează că activitatea de procesare va creşte în următoarea perioadă, ceea ce va duce la diminuarea stocurilor. Cererea rămâne în continuare în creştere, ceea ce face ca activitatea de pe piaţă să se menţină la un nivel ridicat. Factorii ce pot tempera această ascendenţă de pe piaţa uleiurilor sunt concentraţi cu preponderenţă în America de Sud, unde recolta de soia este destul de bună. Săptămâna a fost marcată de presiuni mari, exercitate asupra preţurilor uleiurilor de soia şi palmier.

Piaţa orzului: vânzătorii bat în retragere

Orzul pentru bere, din varietatea Sebastian, a afişat preţul de 141/142 euro/tonă în cazul livrărilor din luna ianuarie 2011, FOB Creil, acestal scăzând cu

cca 1 euro/tonă faţă de nivelul înregistrat în săptămâna anterioară. Starea culturii este foarte problematică. Randamentul este în scădere din cauza condiţiilor climatice mai puţin favorabile înregistrate de la începutul primăverii şi până în prezent. Vânzătorii „bat“ în retragere ca urmare a condiţiilor existente, ceea ce face ca preţul să se consolideze la nivelul actual.

Derută pe piaţa uleiurilor vegetale

În contextul în care piaţa are un pronunţat efect „electric“, este dificil ca piaţa uleiurilor vegetale să rămână neutră. Cursurile sunt „rupte“ de elementele fundamentale, pe de o parte, şi de mediul financiar care seamănă, în prezent, cu o moară de vânt, pe de altă parte. Căderea cursului petrolului a dus la diminuarea preţurilor uleiurilor vegetale.

Consolidarea dolarului în raport cu euro a dus la deprecierea preţurilor uleiurilor vegetale ca urmare a faptului că majoritatea schimburilor internaţionale de pe pieţele uleiurilor vegetale sunt plătite în dolari americani. Uleiul de floarea-soarelui are numeroase elemente de susţinere, ceea ce face ca preţul să se cantoneze la nivelul actual.

Volatilitatea de pe piaţă, problemele financiare şi monetare influenţează preţul rapiţei. Operatorii rămân în continuare prudenţi faţă de consecinţele opririi activităţii la cea mai mare unitate de procesare a rapiţei din Europa. Este vorba de fabrica germană de la Mannheim, unitate care consumă mai mult de 1 milion de tone de seminţe. Poate apărea o anumită presiune pe piaţă ca urmare a intrării în reparaţie a acestei unităţi. Preţul rapiţei din noua recoltă este de 309,5 euro/tonă, în cazul livrărilor din luna noiembrie 2010, acesta înregistrând o creştere de 4,5 euro/tonă faţă de preţul înregistrat în săptămâna anterioară.

* tendinţa preţului faţă de cel înregistrat anterior (+ = creştere; – = scădere; 0  = identic)
** preţul orzului furajer;

Dumitru Daniel SANDU

Toatele datele statistice le gasiti in suplimentul Agro-Business pe baza de abonament. Contactati redactia!