Agro BUSINESS

Grâul va avea totuşi o piaţă bună

Preţul grâului comun a scăzut în ultima perioadă, mai ales din cauza contextului economic foarte îngrijorător. Criza cauzată de datoria Greciei şi indicatorii economici precari ai SUA au accentuat presiunea pe piaţa grâului şi de asemenea reluarea creşterii economice mondiale. Elementele fundamentale au evoluat în marile bazine de producţie din Europa şi SUA. În Franţa, temperaturile scăzute şi umiditatea din ultima perioadă au adus o rază de speranţă pentru culturile tardive mai ales în zona de nord, unde este grosul bazinului de producţie la nivel naţional. Nivelul producţiei se poate ameliora atât în Franţa cât şi în Germania, ceea ce se traduce prin cantităţi mai mari disponibile pentru export. Avansarea recoltatului în statele din sudul SUA a permis constatarea unor randamente şi calităţi mai bune decât cele estimate iniţial.

Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel în revista tipărită)

Porumbul continuă să se „bată“ cu petrolul

Contexul economic a continuat să influenţeze preţul porumbului, aşa cum s-a întâmplat şi în cazul petrolului care a ajuns la 90 USD/baril. Criza din Grecia şi indicatorii din SUA au dus la creşterea neîncrederii finanţiştilor. Susţinerea financiară a filierei etanolului în SUA este în continuare pusă în discuţie. Se ştie că 40% din producţia internă de porumb este utilizată de industria producătoare de etanol, ceea ce lasă piaţa porumbului într-o mare incertitudine. În acest context, finanţiştii şi-au refăcut calculele, ceea ce a făcut ca preţul porumbului să scadă cu 17,5 euro/tonă în cazul livrărilor din luna noiembrie 2011. Condiţiile climatice dificile de pe ambele părţi ale Atlanticului, care au susţinut preţul porumbului timp de mai multe luni, s-au normalizat atât în Franţa, cât şi în Corn Belt, acolo unde porumbul se găseşte într-o stare bună de creştere.

Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel în revista tipărită)

Cotaţiile porumbului – Matif
(vezi tabel în revista tipărită)

Orzul, sub presiunea taxelor normale

Preţul orzului furajer a scăzut, urmând acelaşi traseu ca şi celelalte cereale, cu amendamentul că este în continuare competitiv. În Europa se anunţă producţii mai mici de furaje, cu toate că recentele ploi au dat o rază de speranţă varietăţilor tardive. Pagubele produse de secetă nu pot fi şterse odată cu ultimele ploi căzute. Decizia Bruxelles-ului de a ridica taxele vamale la importul de grâu furajer şi orz până în luna decembrie 2011 este un alt element de presiune asupra preţului. Sunt state care caută orz furajer, printre care amintim: Algeria pentru o cantitate de 50.000 de tone şi Israelul pentru o cantitate de 10.000 de tone. În cazul orzului livrat la Rouen, preţul a pierdut 15,9 euro/tonă, ajungând la 192 euro/tonă. În cazul orzoaicei pentru bere activitatea de pe această piaţă este redusă. Sunt puţini vânzătorii care pot să angajeze astăzi cantităţi consistente şi de calitate bună.

Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel în revista tipărită)

Piaţa oleaginoaselor

SOIA: Săptămâna anterioară a fost marcată de o scădere masivă a preţurilor materiilor prime agricole victime ale lipsei de susţinere venită din partea mediului macro-economic, precum şi de condiţiile meteo care au fost ceva mai favorabile pentru culturile europene. În Europa, seceta a fost puţin estompată. Preţul uleiului de soia a scăzut continuu, pierderea anterioară fiind de 1,7%. Scăderea cererii de soia a făcut ca preţul să scadă accelerat.

Cotaţiile pentru soia la Bursa din Chicago
(vezi tabel în revista tipărită)

Floarea-soarelui: Uleiul de floarea-soarelui a avut un bun comportament, preţul câştigând cca 15 euro/tonă în ultima săptămână. În cazul florii-soarelui, producţia din cele două importante state producătoare se anunţă a fi bună. Potenţialul de creştere a preţului este limitat pe termen scurt.

Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel în revista tipărită)

Rapiţa: Piaţa rapiţei a ţinut capul de afiş, ea necedând la presiune, aşa cum au făcut-o cerealele. Sosirea precipitaţiilor în ţările din vestul Europei va avea un impact scăzut asupra culturilor ca urmare a precocităţii mari a acestora. Nici cultura de rapiţă din bazinul Mării Negre nu se găseşte în stare optimă. Ucraina anunţă că nu va mai fi atât de prezentă la export, aşa cum a făcut-o în anii anteriori de piaţă, ţinând cont de pierderile de suprafaţă semănată. Diminuarea suprafeţei semănate cu rapiţă, gerul din primăvară care a distrus 15% din suprafaţa ocupată cu rapiţă au dus la limitarea disponibilităţilor Ucrainei. În aşteptarea recoltei, cantitatea destinată exportului este limitată. Mediul economic este mai puţin penalizator pentru această piaţă, deoarece indicele de încredere a operatorilor este la cel mai scăzut nivel. Aceasta se traduce prin scoaterea poziţiilor la vânzare şi îndreptarea atenţiei acestora către cereale şi petrol. Preţul petrolului la New York a scăzut în ultima săptămână cu 7%, ceea ce a penalizat ansamblul oleaginoaselor.

Cotaţiile rapiţei – MATIF
(vezi tabel în revista tipărită) Dumitru Daniel SANDU

Îngrijorare pe piaţa grâului:

Preţul grâului european a marcat o nouă săptămână de creştere progresivă de 6,29 euro/tonă, stabilindu-se în jurul a 250 euro/tonă, aşa cum se întâmpla şi în luna februarie. Elementele fundamentale au continuat să îngrijoreze operatorii de pe piaţă, printre care condiţiile climatice extreme ce ameninţă serios producţiile din Europa de Vest şi din America de Nord. Seceta din Texas influenţează negativ culturile de iarnă, fiind cea mai îngrijorătoare situaţie din ultimii 15 ani. Semănatul culturilor de primăvară este întârziat în nordul SUA ca urmare a ploilor abundente. La finele lunii mai, numai 75% din suprafaţă a fost semănată cu culturi de primăvară, faţă de 89,5%, cât se înregistra în aceeaşi perioadă a anului precedent. În Europa, seceta este tot mai persistentă, precipitaţiile anunţate fiind extrem de mici faţă de necesar, iar după acestea urmează un timp cald şi sec.

Orzul revine în forţă

Preţul orzului a crescut, având în vedere seceta din Franţa, ceea ce are consecinţe asupra bilanţului orzului furajer. După o campanie de export dinamică realizată în acest an (5 mil. tone), stocul se găseşte la cel mai mic nivel. În situaţia unei producţii posibil mai scăzute, vom asista la diminuarea volumului ofertei pentru export. Pe o piaţă în care riscul lipsei furajelor este mare în acest an, evoluţia condiţiilor climatice trebuie să focalizeze atenţia operatorilor asupra acestei pieţe şi asupra preţului porumbului care poate susţine preţul orzului furajer. Orzul furajer livrat în Rouen a fost de 201 euro/tonă, câştigând cca 11 euro/tonă în ultima perioadă. Preţul orzului pentru bere a crescut ca urmare a secetei instalate în Franţa şi într-o anumită parte din nordul european. Cultura de primăvară este sensibilă, pierderile de randament putând fi importante. Anumiţi producători, pentru a evita intrarea în incapacitate de a livra marfa din contracte, au reuşit să-şi recumpere marfa din contractele lor, în timp ce cumpărătorii urmăresc să-şi securizeze aprovizionările.

Piaţa uleiurilor vegetale

Soia. Ploile căzute în SUA influenţează în mod negativ semănatul porumbului şi al soiei. Această întârziere conduce specialiştii să afirme că porumbul va pierde din suprafaţă în favoarea soiei. Argentina estimează că producţia de soia, pentru campania viitoare, este de 49,2 milioane de tone, faţă de 53,9 milioane de tone, cât erau estimate iniţial. În China producţia de soia este în scădere cu 9% faţă de anul de piaţă anterior. Situaţia economică mondială rămâne un factor determinant pe pieţele materiilor prime, mişcările fondurilor de investiţii în săptămânile următoare putând fi influenţate de diferitele politici monetare.

Floarea-soarelui. Tensiunile sunt importante pe piaţa seminţelor de oleaginoase, în special de floarea-soarelui. Preţul uleiului de floarea-soarelui evoluează după aceeaşi pantă ca şi cea a preţului seminţelor. Procesarea, având în vedere creşterea preţurilor seminţelor, este extrem de redusă, scăzând puternic în ultima perioadă. Evoluţia euro faţă de USD poate determina operatorii să privească către produsele europene în perioada următoare.

Rapiţa. Preţul rapiţei a crescut în ultima perioadă, aşa cum s-a întâmplat de fapt în ultimele 3 săptămâni, pe fondul diminuării producţiei europene. În cazul livrărilor angajate pentru luna noiembrie 2011, preţul a câştigat 15,9 euro/tonă, marcând astfel o creştere de 156% faţă de preţul înregistrat în data de 5 mai 2011. În Franţa, Germania şi Polonia, seceta a ameninţat culturile şi poate duce la o nouă estimare negativă a nivelului producţiilor, după ce ştim că gerul din iarnă a distrus o parte din suprafeţele cultivate cu rapiţă în Germania şi Polonia. În Canada, semănatul a putut fi realizat repede, ceea ce a dus la limitarea pierderilor de suprafaţă în favoarea soiei, aşa cum se întâmplă în SUA. Nivelul procesării este în continuare scăzut, ceea ce nu duce la incitarea cumpărătorilor de a reveni pe pieţe. Creşterea preţurilor uleiului poate duce la ameliorarea situaţiei pe termen lung. Economia mondială rămâne în continuare să fie urmărită, la fel cum se întâmplă şi cu preţul petrolului.

Dumitru Daniel SANDU

Grâu mult şi mai ieftin

Preţurile produselor agricole au scăzut într-un ritm accelerat ca urmare a elementelor furnizate de către raportul USDA din ultima lună. Stocurile de la sfârşitul anului de piaţă sunt revizuite în creştere, ceea ce permite detensionarea situaţiei de pe pieţe din următoarele luni. Operatorii au luat la cunoştinţă despre aceste modificări ale bilanţului internaţional de materii prime agricole, ceea ce a dus la scoaterea unor cantităţi masive de produse pe piaţă. Preţul grâului a scăzut consistent în ultima săptămână, oprindu-se astfel tendinţa de creştere din ultimele săptămâni. Creşterea producţiilor de grâu ale statelor din emisfera sudică, cum sunt Argentina şi Australia, permite creşterea stocului de grâu la nivel mondial, ceea ce a făcut ca schimburile să fie reduse.

Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)

Cotaţiile grâului futures la Bursa din Londra
(vezi tabel revistă)

Angrosiştii ţin la preţul porumbului

Preţul porumbului a scăzut, dar are elemente care să-i permită menţinerea la un nivel ridicat. Se constată că preţul porumbului nu a scăzut atât de puternic cum s-a întâmplat în cazul altor cereale. Chiar dacă USDA a anunţat o scădere a producţiei mondiale, până la sfârşitul anului de piaţă, se constată o presiune constantă care poate influenţa preţul în lunile viitoare. Din cauza concurenţei venite din partea celorlalte produse, preţul porumbului poate scădea în perioada următoare.

Cotaţiile porumbului futures la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)

Cotaţiile porumbului  – MATIF
(vezi tabel revistă)

Orzul, sub presiunea porumbului şi grâului furajer

Preţul orzului a înregistrat şi el scăderi ca urmare a scăderii preţului grâului furajer şi a porumbului. Producătorii de furaje pentru animale preferă grâul şi porumbul în detrimentul orzului, ceea ce a făcut ca în ultima săptămână tranzacţiile să fie destul de reduse. Preţul orzului furajer, pe piaţa europeană, a fost de 180 euro/tonă, iar preţul orzului pentru bere de 212 euro/tonă livrat Rouen.

Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel revistă)

Piaţa oleaginoaselor

Preţul soiei a scăzut constat pe parcursul întregii săptămâni. Scăderea preţului a fost influenţată de informaţiile mai optimiste furnizate de raportul USDA din ultima lună care ne anunţă că stocurile şi producţiile sunt ceva mai bune decât cele înregistrate în luna anterioară. Un alt element care a dus la scăderea preţului soiei a fost scăderea preţului uleiurilor vegetale ca urmare a diminuării preţului barilului de petrol.

Cotaţiile pentru soia futures la Bursa din Chicago

(vezi tabel revistă)

Preţul florii-soarelui a scăzut şi el ţinând cont de evoluţia preţului celorlalte oleaginoase. Se constată o lipsă de activitate pe piaţă, ca urmare a dezinteresului operatorilor pentru acest produs, din această perioadă. Se estimează că la nivel european suprafaţa cultivată cu floarea-soarelui va fi diminuată comparativ cu cea înregistrată în anul anterior de piaţă.

Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel revistă)

Preţul rapiţei este şi el în scădere ca urmare a dezinteresului cumpărătorilor din această perioadă. Se consideră că majoritatea nevoilor de rapiţă sunt acoperite, ceea ce face ca să dispară elementele de susţinere a preţului. Preţul rapiţei este penalizat de scăderea accentuată a preţului cerealelor.

Cotaţiile rapiţei – MATIF

(vezi tabel revistă)

Preţ mediu la nivel european
(vezi tabel revistă)

* tendinţa preţului faţă de cel înregistrat anterior
(+ = creştere; – = scădere; 0  = identic)
** preţul orzului furajer;

Dumitru Daniel SANDU

Grâul, pe o piaţă tot mai bulversată

Volatilitatea şi amplitudinea variaţiilor cotidiene au dus la amplificarea mişcărilor iniţiate în săptămâna precedentă, transformându-le în adevărate mişcări de panică. Actualitatea din Libia duce la amplificarea îngrijorărilor din ţările din Africa de Nord, primul bazin importator de grâu din lume.

Pe piaţa europeană, volatilitatea este extremă, cu amplitudini de la o zi la alta de 23 euro/tonă, la mijlocul săptămânii. Elementele fundamentale sunt solide, ceea ce se traduce prin menţinerea preţurilor la un nivel ridicat. Cantităţile de grâu exportate de SUA şi Europa ne arată o activitate în creştere pe piaţa mondială, având în vedere exportul de un milion de tone realizat de SUA şi certificatele emise de UE aferente cantităţii de 439.000 tone. Incertitudinile legate de incidentele climatice fac ca tot mai des să se vorbească despre impactul acestora.

- Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)

- Cotaţiile grâului la Bursa din Londra
(vezi tabel revistă)

Preţul porumbului, într-o mică scădere

Ultimele tranzacţii au fost marcate de retragerea masivă a fondurilor de investiţii de pe piaţa materiilor prime, ceea ce a făcut ca preţul porumbului să scadă. Tensiunile politice existente în zona Maghrebului şi în Orientul Mijlociu au dus la îngrijorarea operatorilor, care au preferat să-şi vândă poziţiile deţinute pentru a obţine un profit. Scăderea preţului porumbului a fost moderată, având în vedere fluctuaţia preţului grâului şi rapiţei. Cea mai mică volatilitate a preţului a înregistrat-o piaţa porumbului, comparativ cu celelalte pieţe de materii prime.

- Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)

Preţuri orientative
(vezi tabel revistă)

Oferta de orz – şi mică, şi ieftină

Orzul a pierdut şi el din competitivitate ca urmare a presiunii exercitate de către celelalte cereale furajere. Volatilitatea a fost mai mare decât cea înregistrată în cazul porumbului. Volatilitatea mare a grâului a dus la scăderea preţului orzului. Orzul a fost atractiv la cumpărare, însă disponibilităţile s-au epuizat rapid, ceea ce a făcut ca retragerile din stocul de intervenţie să fie mai accelerate. Acest fapt a făcut ca în stoc să mai rămână doar 11% din cantitatea iniţială. Preţul orzului furajer livrat la Rouen a ajuns în jurul a 193 euro/tonă, ceea ce a însemnat o reducere de 11 euro/tonă faţă de preţul înregistrat în săptămâna anterioară.

- Cotaţiile orzului FOB – Franţa
(vezi tabel revistă)

Piaţa oleaginoaselor

Piaţa soiei. Reevaluarea preţurilor uleiurilor vegetale de la mijlocul săptămânii poate duce la revigorarea preţului. Creşterea preţului uleiului de soia din SUA a dus la ridicarea preţului acestei materii prime. Consecinţa este încetinirea exporturilor de soia şi utilizarea mai bună pe piaţa americană.

- Cotaţiile soiei la Bursa din Chicago
(vezi tabel revistă)

Preţul florii-soarelui a scăzut la cel mai mic nivel din ultimele trei săptămâni ca urmare a evoluţiei preţului petrolului şi al oleaginoaselor.

- Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – Franţa
(vezi tabel revistă)

Preţul rapiţei, dat în jos de ofertă

Piaţa europeană a rapiţei a fost marcată de o scădere rapidă a preţului ca urmare a reducerii preţurilor de pe celelalte pieţe ale materiilor prime agricole, strâns legată de retragerea fondurilor de investiţii de pe piaţă. Creşterea spectaculoasă a preţului barilului de petrol nu a fost suficientă, pentru moment, pentru a inversa tendinţa actuală a preţului rapiţei, având în vedere presiunea exercitată de recolta bună de soia din America Latină, precum şi de lipsa de cerere a Europei. Cumpărătorii francezi sunt bine acoperiţi cu rapiţă, pe termen scurt.

- Cotaţiile rapiţei – Matif
(vezi tabel revistă)

Dumitru Daniel SANDU

Egiptul, marele importator de grâu

Cererea foarte mare venită din partea importatorilor de grâu a dus la creşterea preţului. Egiptul, primul cumpărător mondial de grâu, a revenit la achiziţii după săptămâni îndelungate de absenţă. Incertitudinile climatice aduc elemente noi de susţinere a preţului. Astfel, riscul de îngheţ din SUA, cât şi răsăritul întârziat din toamnă fac ca randamentele să fie estimate la un nivel inferior celui iniţial. Riscul de îngheţ poate apărea şi în cazul statelor din jurul Mării Negre.

PORUMBUL: Stocuri foarte mici, cerere mare

Preţul porumbului a înregistrat creşteri ca urmare a tensiunilor existente pe piaţă, induse fiind de stocul mic din SUA, precum şi de cererea mare din UE. Preţul a testat din nou nivelul de 240 euro/tonă. Se estimează că stocul de porumb al SUA este cel mai mic din ultimii 30 de ani. Piaţa porumbului din Europa este în continuare sub presiune, ca urmare a concurenţei venite din partea grâului furajer, dar şi orzului. Toate acestea pot doar diminua cererea producătorilor de furaje pentru porumb.

ORZUL începe să aibă căutare

Piaţa orzului şi-a găsit şi ea importanţa în contextual actual. Cantităţi însemnate au fost solicitate de către producătorii de furaje pentru animale, ca urmare a preţului foarte ridicat pe care la înregistrat grâul. Ridicarea taxelor vamale la importul de cereale din afara UE va duce la importul de grâu furajer la preţuri mai mici. Piaţa orzului de bere este în continuare marcată de lipsa tranzacţiilor.

Piaţa externă a oleaginoaselor

Soia, în concurenţă cu porumbul

Soia americană va fi concurată puternic în noua campanie de către porumb ca urmare a preţului bun al acestuia ce se anunţă pe termen lung. Cultivatorii de soia americani sunt decişi să reducă suprafeţele semănate cu soia în detrimentul porumbului.

Floarea-soarelui şi-a epuizat stocurile

Ofertele pot acoperi cererea doar pe termen scurt, însă şi acestea sunt tranzacţionate destul de lent.

Rapiţa a devenit prea scumpă

Preţul rapiţei a testat un nou nivel de rezistenţă de 485 euro/tonă ceea ce face ca numărul cumpărătorilor să fie din ce în ce mai mic. Preţul uleiului a scăzut şi el. Diminuarea preţului petrolului, care a fost cantonat în jur de 85 USD/baril la Bursa din New York, a dus la încetinirea activităţilor din industria de producere a biocarburanţilor. Rapiţa a pierdut şi susţinerea venită din partea soiei ca urmare a apropierii recoltatului din Brazilia.

Stocurile de grâu, mai mici decât altădată

Piaţa a confirmat tensiunile care vor continua şi în anul 2011. Preţul grâului rămâne la un nivel ridicat, cu tensiuni ale activităţii de export şi privind perspectivele stocului la sfârşit de an de piaţă, când se consideră că vor atinge cel mai scăzut nivel. Algeria, Tunisia, Egiptul au lansat oferte de achiziţie la acest început de an, cu livrare în luna ianuarie şi prima jumătate a lunii martie. Exporturile de grâu din Europa sunt în continuare bine plasate pe piaţa internaţională, devansând grâul din SUA şi Australia. Grâul australian suferă de un deficit de imagine ca urmare a degradării sale calitative, ţinând cont de recoltatul întârziat influenţat de condiţiile meteo.

Porumbul: singura ofertă îndestulătoare

Piaţa porumbului şi-a reluat activitatea printr-un interes crescut venit din partea cumpărătorilor. Preţul porumbului a profitat de situaţia delicată din Argentina, seceta şi temperaturile ridicate din perioada polenizării penalizând nivelul recoltei. Brazilia a revizuit nivelul producţiei în sens negativ, de la 25 milioane de tone la 20,35 milioane de tone, ceea ce înseamnă o scădere semnificativă. În Europa, cererea nu este în concordanţă cu ceea ce se întâmplă pe piaţa internaţională, ca urmare a existenţei disponibilităţilor suficiente de orz şi grâu furajer.

Preţul orzului îi avantajează pe producători

Preţul orzului furajer a fost atractiv la acest început de an, urmând aceeaşi pantă ascendentă ca şi cea a grâului furajer. Orzul furajer este preferat de producătorii de furaje pentru înlocuirea grâului furajer, mai ales având în vedere volatilitatea preţului acestui produs. Perspectivele de export ale orzului furajer în ţările din Africa de Nord şi Orientul Mijlociu rămân ridicate. Orzul din Franţa beneficiază în continuare de absenţa orzului din Ucraina, de pe piaţa internaţională. Preţul orzului furajer livrat în Rouen este de cca 213 euro/tonă. Orzul pentru bere rămâne în continuare cu o piaţă restrânsă, dar se menţine la un nivel ridicat. Lipsa disponibilităţilor la export, ca urmare a cantităţilor calitativ superioare reduse, face ca preţul să se menţină ridicat şi în perioada următoare.

Piaţa externă a oleaginoaselor:

Există semne că soia se va scumpi

Preţul soiei se menţine la un nivel ridicat ca urmare în special, a creşterii cererii de ulei. Condiţiile climatice din Argentina şi politica Chinei referitoare la utilizarea stocurilor de uleiuri vegetale fac ca preţul să se menţină la cote ridicate şi în perioada următoare. Seceta instalată în marile bazine producătoare de soia din Argentina reprezintă un element ce duce la scăderea nivelului producţiei şi la creşterea preţului.

Preţul florii-soarelui, sub presiunea consumului

Consumul de ulei de floarea-soarelui a fost ridicat, ceea ce a permis ca preţul de pe piaţa unică să fie în jur de 515 euro/tonă.

Rapiţa se apropie de un record nedorit

Absenţa disponibilităţilor de pe piaţă de la acest început de an a făcut ca preţul oleaginoaselor să se menţină la un nivel ridicat. Preţul rapiţei are în continuare o tendinţă de creştere, menţinându-se în jurul valorii de 500 euro/tonă pe piaţa la termen. Recordul de preţ nu a fost încă atins, ţinând cont de faptul că activitatea de procesare este în continuare susţinută. Piaţa profită în continuare de cererea mare de uleiuri vegetale. Anunţul făcut de China cum că guvernul intenţionează să pună pe piaţa internă cca 92% din rezerva sa de ulei de rapiţă reprezintă un element de creştere a preţului materiei prime.

Dumitru Daniel SANDU

Preţul grâului este de partea comercianţilor

Piaţa grâului şi-a regăsit „calea“ creşterii de preţ ca urmare a condiţiilor meteo nefavorabile, care au atins ţările producătoare, una după alta, începând cu luna iulie a acestui an. După cantităţile mari de ploaie căzute în ultimele săptămâni, în Australia piaţa grâului a integrat toate aceste tensiuni create, în special cele legate de calitate. Căutările morarilor din ultima perioadă au fost îndreptate către Europa (în special Franţa), din stocurile publice, şi SUA, din cantităţile deţinute în capacităţile logistice. Se estimează că vor fi probleme mai ales în partea a doua a campaniei de achiziţie, când se apreciază că morarii vor cumpăra la un preţ mai mare, dar va exista şi o disfuncţionalitate în aprovizionare ca urmare a unei oferte reduse.

- Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita)

Porumbul, într-o incertitudine totală

Piaţa porumbului şi-a găsit „culoarea“ în Europa, marcând o perioadă de creşteri puternice ale preţului pentru contractele cu livrare în luna martie 2011, iar creşterea a fost de 10,5 euro/tonă. Cererea mondială este mare, Europa fiind obligată să recurgă la importuri pentru a nu dezechilibra balanţa de pe piaţa internă, în condiţia în care oferta este destul de mică.

Stocul de porumb din SUA este destul de scăzut şi acesta poate scădea în continuare mai ales în situaţia în care se legiferează detaxarea etanolului, ceea ce va face ca necesarul de porumb pentru filiera producerii etanolului să fie din ce în ce mai mare. Suprafaţa ce se va semăna cu porumb este în scădere, producătorii americani preferând să cultive soia în locul porumbului. Toate aceste informaţii duc la tensionarea pieţei porumbului, în prezent operatorii fiind atenţi la cultura de porumb din Argentina, care se găseşte în faza de polenizare. Timpul uscat din ultimele săptămâni şi valul de căldură cu temperaturi de peste 40°C pot compromite destul de serios recolta celui de-al doilea exportator mondial de porumb.

- Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita)

- Cotaţiile porumbului – Matif
(vezi tabel in revista tiparita)

Orzul, doar ca resursă furajeră

Preţul orzului furajer a continuat şi el să se aprecieze în ultima săptămână, pe măsură ce disponibilităţile de grâu sunt reduse, orzul furajer recăpătându-şi interesul cunoscut în rândul producătorilor de furaje pentru animale. Creşterea puternică a preţului grâului a permis creşterea preţului orzului cu 7 euro/tonă, ajungând la 207 euro/tonă, livrat în portul Rouen. Scoaterea stocului de intervenţie nu a influenţat piaţa europeană. Orzul pentru bere nu a avut o cerere mare la export, în această perioadă activitatea cu acest produs fiind ceva mai redusă. Oferta scăzută din acest an va face ca operatorii să se întoarcă mai repede pe piaţă pentru a realiza achiziţii. Orzul pentru bere nu a a urmat aceeaşi pantă ascendentă ca orzul furajer.

- Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revista tiparita)

Piaţa oleaginoaselor

Soia. Incidentele climatice, care afectează producţia de soia din Argentina, au reprezentat principalul motiv de creştere a preţului oleaginoaselor din ultima perioadă. În SUA, complexul de soia a fost foarte bine orientat spre creştere ca urmare a cererii la export, precum şi a interesului procesatorilor de pe piaţa interioară ca efect al validării sprijinului de 1 USD/gallon. China a decis şi ea să-şi mărească stocul actual de soia, ceea ce a generat o tensiune punctual pe piaţă, iar tendinţa de fond a pieţei nu este nici pe departe stabilită.

- Cotaţiile pentru soia futures la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revista tiparita)

Floarea-soarelui. Având în vedere evoluţia pieţelor financiare şi de energie, preţul uleiurilor vegetale a fost în creştere. Consumul mondial de uleiuri vegetale este mai mare, la aceasta adăugându-se şi rezultatele incidentelor climatice, motive care au determinat operatorii de pe aceste pieţe să fie extrem de atenţi la evoluţiile viitoare ale acestora. Seceta din Argentina a penalizat nivelul recoltelor de porumb şi soia. Este clar că oferta va fi mai mică decât cea estimată iniţial. Preţul florii-soarelui a înregistrat creşteri ca urmare a unei cereri aflate în creştere, precum şi a unui disponibil redus. Preţurile uleiurilor vegetale au fost la un nivel ridicat şi în ultima săptămână ca urmare a susţinerii venite din partea petrolului.

- Cotaţiile pentru floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revista tiparita)

 Rapiţa. Preţul rapiţei a crescut în ultima săptămână, după câteva zile de scăderi uşoare ca urmare a elementelor tehnice. Creşterea preţului a avut la bază producţiile scăzute din Canada, Europa, Ucraina şi Australia şi consumul aflat în creştere la nivel mondial. Tendinţa este de creştere în cazul tuturor oleaginoaselor. Preţul petrolului a depăşit nivelul de 91 USD/baril. În acest context, preţul rapiţei a crescut în Europa, atingând nivelul de 505 euro/tonă, FOB Moselle. Acest preţ ne indică creşterea puternică a cererii de pe piaţa fizică.

- Cotaţiile rapiţei – Matif
(vezi tabel in revista tiparita)

Dumitru Daniel SANDU

Producţia mondială de grâu în anul agricol 2010/2011 este estimată la 644,9 milioane de tone, în scădere cu 5% faţă de producţia obţinută în 2009. Consumul a crescut cu cca 1% datorită unei cereri venite din partea producătorilor de furaje pentru animale.

Stocul de grâu de la sfârşitul anului de piaţă este estimat la 181,5 milioane de tone, din care 50% se găseşte în depozitele principalelor state exportatoare (ex: 27% din stocul mondial se găseşte numai în SUA). Previziunile mondiale cu privire la suprafaţa ce va fi însămânţată în anul de piaţă 2011/12 sunt în creştere cu 3%, în special în UE şi Canada. Ucraina nu va avea o suprafaţă mai mare semănată în anul agricol viitor, iar Rusia va înregistra o nouă scădere.

La nivel european, producţia de grâu a înregistrat în anul de piaţă 2010/2011 o creştere de 3% (132,9 milioane de tone) datorită în principal îmbunătăţirii randamentelor. Ţările din nordul şi centrul Europei au fost cele care au suferit cel mai mult din cauza condiţiilor climatice. Producţia de orz a fost diminuată cu 7% la nivel comunitar, la fel şi suprafaţa. Suprafeţele semănate în toamnă cu grâu sunt ceva mai mici ca urmare a întârzierii recoltatului şi a unor condiţii nesatisfăcătoare pentru realizarea lucrărilor în statele din nordul Europei, ceea ce va duce la creşterea suprafeţelor ce vor fi semănate cu orz de primăvară.

Referitor la piaţă, volumul exporturilor europene a cunoscut un ritm susţinut, acestea fiind mai mari cu 35% comparativ cu situaţia din anul anterior. Rusia a confirmat şi întărit menţinerea embargoului la export al cerealelor până în luna iulie a anului viitor. Ucraina poate şi ea să-şi prelungească embargoul până la sfârşitul lunii ianuarie 2011, ceea ce va antrena noi tensiuni până când vor apărea pe piaţa internaţională producţiile din emisfera sudică.

Orezul european, mai puţin, dar…

Recoltatul orezului la nivel european a fost întârziat ca urmare a condiţiilor meteo nefavorabile, încheindu-se la sfârşitul lunii octombrie. Din estimările producătorilor rezultă că producţia totală de orez paddy este de 3,07 milioane de tone pentru anul de piaţă 2010/11, ceea ce reprezintă o producţie mai mică cu 5% faţă de producţia record din anul 2009.

Noua campanie de comercializare a început la 1 septembrie, iar preţul orezului paddy este inferior celui înregistrat la debutul anului de piaţă anterior. Preţuri recente înregistrate pe piaţă au fost de 269-300 euro/tonă în cazul varietăţii Japonica şi de 234-250 euro/tonă în cazul varietăţii Indica. Importurile de orez din varietatea Indica vor scădea cu 850.000 tone ca urmare a producţiei mai bune şi a stocurilor rămase din anul anterior. Abrogarea în luna iunie a măsurilor de urgenţă referitoare la orezul LL601, organism modificat genetic neautorizat, se pare că nu a influenţat importurile de provenienţă americană.

Exporturile se estimează că vor scădea faţă de anul 2009/10 cu un total de 200.000 tone ca urmare a activităţilor mai reduse de export ale Bulgariei, Greciei, Spaniei şi României.

Scăderea producţiei de orez european nu trebuie să îngrijoreze. Oferta ţărilor asiatice mari producătoare poate acoperi consumul populaţiei, fără a influenţa actualul preţ al pieţei.

Oleaginoase şi proteaginoase

Producţia mondială de rapiţă este mai mică cu 7%, în principal din cauza diminuărilor de producţie din Canada şi UE. Acest lucru contrastează cu producţia abundentă de soia. Producţia europeană de rapiţă a atins nivelul de 20 milioane de tone. În acelaşi timp, condiţiile climatice au dus la scăderea suprafeţelor însămânţate cu rapiţă la nivel european cu 4-5% pentru anul agricol 2011/12.

A crescut interesul pentru producţia de biodiesel, iar preţul ridicat al uleiului de palmier şi preţul relativ ridicat al petrolului au avut drept efect menţinerea cursului uleiului de rapiţă la un nivel bun. Incertitudinile legate de reglementările referitoare la criteriile de durabilitate aplicate biocarburanţilor limitează de asemenea preţul rapiţei pe piaţă.

Dezechilibre pe piaţa vinului

Producţia anului de piaţă 2009/10 este inferioară celei obţinute în anul de piaţă anterior, care se ştie că şi ea a fost scăzută. Această scădere a producţiei nu poate fi imputată numai “tăierilor” cauzate de introducerea reformei “Organizaţiei Comune de Piaţă” din 2007, ci şi condiţiilor climatice nefavorabile înregistrate. Scăderi de producţie au fost observate în statele membre care nu au fost obligate să realizeze „tăieri”. Datele preliminare indică faptul că şi stocul de vin este scăzut.

Sectorul a trecut prin câţiva ani în care producţia a fost excedentară, cum a fost situaţia din anul 2004, dar şi prin anii de penurie. Preţul de pe piaţă nu a fost adaptat uniform la această penurie de produs, ci a fost menţinut la un nivel scăzut în numeroase regiuni producătoare. Această situaţie a pus în evidenţă importante dezechilibre care există pe lanţul alimentar sau în sectorul producătorilor puternic fărâmiţaţi, lipsind puterea de negociere a producătorilor cu ceilalţi actori de pe filieră. Lipsa datelor statistice relative de pe piaţa vinului a contribuit la lipsa transparenţei de pe lanţul alimentar.

Producţia animală. Carnea de porc

Creşterea preţului cerealelor a avut un impact major asupra costurilor cu furajele destinate animalelor şi, ca urmare, costul de producţie al cărnii de porc a crescut. Comisia estima că preţul furajelor nu va scădea pe parcursul următoarelor luni. Fapt este că preţul cărnii de porc din UE este în scădere, urmând evoluţia sa ciclică, dar la un nivel inferior mediei înregistrate în ultimii cinci ani.

Preocupantă este şi situaţia purceilor care au atins preţul de 35 euro/bucata, ştiut fiind faptul că, în funcţie de evoluţia producţiei de purcei comunitari, discutăm de o diminuare sau nu a producţiei de carne. Situaţia pe piaţa comunitară referitoare la carnea de porc este critică. În acest context, 2010 a fost un an record pentru exporturile de carne de porc, acestea fiind estimate la 1.888.985 tone, superioare exporturilor realizate în anul 2008, însă fără a se acorda restituţii la export, dar ţinând cont de o rată de schimb favorabilă începând cu luna iunie 2010.

O balanţă avicolă extrem de pozitivă

Comisia Europeană a anunţat o creştere a producţiei avicole cu 2,7% faţă de cea înregistrată în anul 2009 şi o uşoară creştere pentru anul 2011. În general, se înregistrează o anumită stabilitate în interiorul statelor membre, chiar dacă unii scad cu 1,9% (Marea Britanie), iar alţii cresc cu 3,7% (Germania).

La nivelul comerţului internaţional, în 2010, între lunile ianuarie şi iulie, importurile de carne de pasăre au scăzut cu 12% în comparaţie cu aceeaşi perioadă a anului de piaţă anterior, iar exporturile au crescut cu 21%, ceea ce ne arată o balanţă comercială extrem de pozitivă.

Producţia de ouă pentru consum a avut o tendinţă stabilă în 2010, crescând doar cu 0,1%, ceea ce a dus la obţinerea unei producţii de  6,9 miliarde de ouă. Preţul ouălor este în scădere pe piaţa UE, acesta fiind net inferior mediei înregistrate în ultimii cinci ani de piaţă. Balanţa comercială rămâne însă pozitivă.

Dr. ing. Daniel BOTĂNOIU

Preţul grâului, în creştere moderată

Piaţa grâului a închis a treia săptămână consecutiv pe plus la Euronext, câştigând cca 6,75 euro/tonă pentru schimburile din luna ianuarie 2011. Preţul este menţinut la un nivel ridicat, unul dintre motive fiind lipsa de pe piaţa internaţională, a ofertei de grâu australian. Calitatea grâului din Australia este inferioară aşteptărilor, de aceea presiunea asupra grâului de panificaţie din SUA şi UE este din ce în ce mai mare. Epuizarea stocurilor de grâu europene şi americane vor duce la o presiune din ce în ce mai mare pe piaţa internaţională, mai ales în partea a doua a anului de piaţă. Nivelul relativ ridicat al petrolului, în jur de 88,5-89 USD/baril, contribuie la menţinerea preţului grâului la un nivel înalt. Egiptul a achiziţionat 180.050 tone de grâu din UE şi 60.090 tone din Argentina, ceea ce scoate în relief competitivitatea grâului european. Raportul întocmit de USDA nu a avut un efect semnificativ asupra pieţelor, chiar dacă a avut loc o revizuire pozitivă a stocului mondial cu cca 4 milioane de tone.

Porumbul, la concurenţă cu orzul furajer

Piaţa porumbului a avut o creştere modestă în ultima săptămână, de doar

1,5 euro/tonă. Elementele fundamentale au susţinut preţul porumbului, cortul acestuia urmând panta ascendentă a grâului. Raportul USDA a fost aproape de aşteptările pieţei, acesta neprovocând modificari în „sentimentele“ operatorilor faţă de piaţă. Stocul mondial de porumb este în scădere, iar consumul în creştere. Piaţa porumbului a profitat în parte de creşterea preţului grâului de panificaţie, deoarece a existat o presiune mare venită din partea orzului şi grâului furajer. Sosirea porumbului sud-american pe piaţă a dus la limitarea creşterii preţului porumbului pe piaţa europeană. În SUA, politica internă creează probleme pentru filieră.

Oferta de orz scade îngrijorător

Piaţa orzului furajer a fost destul de tensionată ca urmare a disponibilităţilor reduse precum şi a unei cereri în creştere venită din partea producătorilor de furaje pentru animale. Suprafeţele mai mici semănate în această toamnă şi creşterea consumului sunt motive suficiente care să menţină preţul la un nivel ridicat. A doua parte a anului de piaţă va fi şi mai tensionată ca urmare a întoarcerii pe piaţă a industriei, exporturile europene de orz fiind de 3,7 milioane de tone faţă de numai 345.000 tone câte erau înregistrate în aceeaşi perioadă a anului de piaţă precedent.

Oleaginoasele continuă să fie la mare căutare

Piaţa soiei creează şi ea anumite tensiuni, materializate prin revizuirea negativă a stocului mondial, precum şi a incidentelor climatice legate de evoluţia furtunii „La Nina“ în America de Sud. Raportul USDA din ultima lună indică o scădere uşoară a producţiei mondiale de soia, însă uleiul continuă să câştige în fiecare zi „teren“ ca urmare a cererii mari existente la export, acesta fiind de fapt principalul element de susţinere a preţului. Vânzările de soia ale SUA din ultima săptămână au fost sub 56.000 tone, sub aşteptările operatorilor, ceea ce a pus la „adăpost“ preţul uleiului.

Preţul florii-soarelui a fost ridicat şi în ultima săptămână ca urmare a unei oferte reduse şi a unui consum aflat în permanentă creştere. Piaţa este influenţată de creşterea preţului petroluluim ceea ce face ca şi preţul uleiului să fie ridicat. Preţul uleiurilor vegetale în Europa se menţine la niveluri ridicate ca urmare a elementelor fundamentale extrem de solide existente.

Preţul rapiţei îşi continuă mişcarea sa neîntreruptă în ultimele 3 săptămâni. Preţul petrolului favorizează menţinerea preţurilor oleaginoaselor la niveluri ridicate. Preţul uleiurilor este ridicat, la Rotterdam depăşind pragul de 1.000 euro/tonă şi îndreptându-se către 1.350 euro/tonă. În aceste condiţii, preţul rapiţei rămâne ridicat ca urmare a unei producţii şi unor suprafeţe semănate diminuate, precum şi unui consum în creştere de ulei. De notat este evoluţia climei în Germania, unde este instalată o impresie defavorabilă a ţării culturii de rapiţă mai ales în nord, ca urmare a dispariţiei stratului de zăpadă şi a scăderii temperaturilor la -5-10°C în această săptămână.

Dumitru Daniel BOTĂNOIU

Piaţa grâului, sub spectrul cursului valutar

Piaţa grâului, în ultima perioadă, a fost marcată de creşterea interesului pentru achiziţii. Creşterea preţului grâului a fost mai pregnantă pe pieţele europene ca urmare a scăderii valorii monedei unice europene în comparaţie cu alte devize. Tranzacţiile cu origine europeană au beneficiat de un curs de schimb euro/dolar de 1,33, ceea ce a făcut ofertele europene extrem de atractive. Zilele trecute însă moneda europeană s-a prăbuşit în faţa dolarului, ceea ce schimbă prognozele optimiste de până acum. Este vorba totuşi de o conjunctură, nu de tendinţa pe termen mediu sau lung. Fapt este că activitatea la export nu a fost accelerată în ultima perioadă ca urmare a faptului că nu au fost eliberate certificate decât aferente cantităţii de 351.000 tone de grâu. Exportul de grâu este însă destul de bun, cu un total de 9,7 milioane de tone, faţă de numai 7,1 milioane de tone exportate în aceeaşi perioadă a anului de piaţă anterior. O parte din stocul de intervenţie al UE a fost pus pe piaţă.

- Cotaţiile grâului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revistă – necesita abonament, contactati redactia)

Porumbul are căutare şi un preţ bun

Piaţa porumbului a reacţionat pozitiv în ultima perioadă ca urmare a elementelor fundamentale existente pe pieţele cerealelor. Reluarea achiziţiilor a reprezentat un element pozitiv după scăderea preţului din ultima perioadă. Piaţa profită din plin de elementele fundamentale, în mod special de evoluţia climatului. Seceta din Argentina riscă să afecteze semănatul, existând deja estimări de producţii mai mici decât cele realizate iniţial. Presiunea asupra porumbului din Argentina este mai mare şi ca urmare a faptului că guvernul rus negociază importul cantităţii de 3 milioane de tone. Aceasta este o soluţie accesibilă pentru guvernul din Rusia de a face faţă deficitului său de cereale estimat la cca 5 milioane de tone. Producţia mondială de porumb este mai mică cu 4 milioane de tone ca urmare a producţiei mai mici obţinute de SUA. Stocul mondial de porumb este estimat la 121 milioane de tone.

- Cotaţiile porumbului la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revistă – necesita abonament)

- Cotaţiile porumbului – Matif
(vezi tabel in revistă – necesita abonament)

Rusia, motorul tranzacţiilor cu orz

Piaţa orzului furajer este susţinută de realizarea exporturilor, în săptămâna anterioară volumul acestora fiind de 87.395 tone. Cererea internaţională este în continuare importantă, dacă luăm în calcul numai situaţia din Rusia, care are nevoie de cca 5 milioane de tone de cereale pentru a-şi acoperi necesarul de pe piaţa internă. Pe piaţa comunitară activitatea de achiziţie rămâne în continuare limitată, aşteptându-se reluarea acestora abia în a doua parte a anului de piaţă. Revânzarea din stocul de intervenţie a cantităţii de 185.137 tone nu a afectat piaţa. Cererile Germaniei, Finlandei şi Lituaniei au fost luate în seamă în ultima săptămână, acestea fiind semnificative. Preţul orzului furajer a rămas atractiv comparativ cu preţurile celorlalte cereale, acesta câştigând doar 1 euro/tonă în cazul orzului livrat la Rouen.

- Cotaţiile orzului FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revistă – necesita abonament)

Oleaginoasele, într-un oarecare con de umbră

Se estimează că China va importa cca 4 milioane de tone de soia din SUA. Seceta instalată în America Latină întreţine îngrijorările legate de semănatul soiei.

- Cotaţiile pentru soia futures la Bursa din Chicago
(vezi tabel in revistă – necesita abonament)

Preţul florii-soarelui este în scădere în ultima săptămână ca urmare a evoluţiei consumului, precum şi influenţelor celorlalte oleaginoase.

- Cotaţiile la floarea-soarelui FOB – FRANŢA
(vezi tabel in revistă – necesita abonament)

Piaţa rapiţei a început bine săptămâna anterioară, după care a înregistrat anumite pierderi ca urmare a elementelor tehnice, dar acestea nu au fost semnificative. Elementele fundamentale sunt esenţiale: producţia mondială este în scădere faţă de cea din anul anterior de piaţă, iar cererea este în creştere mai ales în Europa ca urmare a solicitărilor venite din partea fabricilor producătoare de ulei. Politica adoptată de China nu este suficientă pentru a limita creşterea preţurilor materiilor prime pe piaţa mondială. Anunţul Chinei că va revinde cca 70% din stocul de ulei de rapiţă nu a influenţat decât provizoriu preţul rapiţei.

- Cotaţiile rapiţei – Matif
(vezi tabel in revistă – necesita abonament)

Notă
* tendinţa preţului faţă de cel înregistrat anterior (+ = creştere; – = scădere; 0  = identic)
** preţul orzului furajer;

Dumitru Daniel SANDU

Preţuri medii pe pieţe reprezentative din România
(vezi tabel revistă – necesita abonament, contactati redactia)

Preţurile sunt franco depozit, exclusiv TVA, colectate, prelucrate şi transmise de direcţiile pentru agricultură judeţene.

În 11 luni din 2010 preţul grâului a crescut cu 73 euro. Cel puţin din punct de vedere statistic ne situăm undeva în apropierea cotaţiilor principalelor burse de cereale din lume.

Preţul porumbului, într-un an agricol bun
(vezi tabel revistă – necesita abonament)

Preţurile sunt franco depozit, exclusiv TVA, colectate, prelucrate şi transmise de direcţiile pentru agricultură judeţene.

Ce exportăm şi la ce preţ

Preţul cerealelor exportate în 2010
(vezi tabel revistă – necesita abonament)

Berarilor nu le place orzul românesc

Preţurile sunt franco depozit, exclusiv TVA, colectate, prelucrate şi transmise de direcţiile pentru agricultură judeţene.
(vezi tabel revistă – necesita abonament)

Notă: Piaţa orzului pentru bere a avut o oarecare stabilitate doar în Banat. În Muntenia şi Oltenia, timp de 11 luni, au avut loc doar câteva tranzacţii, şi acestea nesemnificative.

Deocamdată, în România orzul pentru hrana animalelor se produce la un preţ care depăşeşte preţul orzului pentru bere. (D.M.)

Sursa: Autoritatea Naţionala a Vămilor

Grâul, tot mai scump

Volatilitatea este foarte mare pe piaţa grâului după o perioadă agitată. După raportul USDA, foarte aşteptat, lupta cu schimburile comerciale şi inflaţia din China au fost informaţiile cele mai prezente pe piaţa materiilor prime. În SUA, în urma unei noi evaluări a suprafeţelor semănate cu grâu, s-a constatat că numai 45% din suprafeţe au o stare „bună spre excelentă“. Ploile anunţate nu au adus decât foarte puţină linişte. Aproape 40% din zona de cultură a grâului de toamnă din SUA au primit un total de doar 10 mm precipitaţii în ultimele zile. Raportul USDA a confirmat reducerea stocului mondial de grâu cu cca 2,3 milioane de tone, acesta fiind estimat în prezent la 172,5 milioane de tone. Această cifră a făcut, ţinând cont de evoluţia porumbului şi soiei, să crească preţul cu 11,25 euro/tonă, atingând cel mai mare nivel din luna septembrie 2009 şi până în prezent.

Preţul porumbului concurează cu grâul

După o săptămână marcată de o foarte mare volatilitate a preţurilor, preţul porumbului s-a cantonat în jurul a 217 euro/tonă după apariţia raportului USDA. Producţia mondială este revizuită în scădere cu cca 3 milioane de tone, iar stocurile sunt în scădere, aşa cum operatorii de pe piaţă au estimat în perioada anterioară apariţiei raportului. Evoluţia cursului de schimb euro/dolar a limitat pierderile de pe pieţele europene. Întârzierea recoltatului din regiunile de nord ale Europei provoacă în continuare tensiuni suplimentare pe termen scurt. Preţul porumbului în China a bătut recordul la jumătatea săptămânii anterioare ca urmare a informaţiilor referitoare la diminuarea semnificativă a stocului. În această situaţie, se aşteaptă ca preţul porumbului din SUA să crească semnificativ în următoarea perioadă.

Nimic nou pe piaţa orzului

Piaţa orzului a rămas foarte calmă în această perioadă de sfârşit de an. În absenţa activităţilor notabile de pe piaţă, preţul acestuia a evoluat ca urmare a „simpatiei“ cu grâul şi porumbul, dar de o manieră mult mai rezonabilă. Cererea de pe piaţa unică europeană a fost foarte scăzută. Cumpărătorii sunt reticenţi în a achiziţiona la nivelul actual al preţului. Arabia Saudită, primul mare importator de orz, continuă să nu fie prezent pe piaţă.

Cine are soia, floarea-soarelui şi rapiţă este în câştig

Raportul USDA nu a ţinut cont de elementele motoare de pe piaţă în revizuirea bilanţurilor soiei şi florii-soarelui din luna noiembrie. Producţia de soia a SUA, estimată ca fiind în creştere de către operatori, a sfârşit în a fi diminuată ca urmare a importurilor în creştere anunţate de China, de cca 57 milioane de tone. Raportul stoc/utilizare nu corespunde decât la cca. 20 de zile, fiind un nivel care nu lasă loc de surprize.

Bilanţul florii-soarelui a fost puternic modificat odată cu scăderea producţiei din ţările din bazinul Mării Negre, precum şi a celei din Argentina, al treilea producător mondial de floarea-soarelui. Producţia de floarea-soarelui argentiniană a scăzut cu 18,5% faţă de estimările iniţiale ca urmare a reducerii suprafeţelor semănate.

Elementele fundamentale favorizează preţul rapiţei ca urmare a creşterii tuturor preţurilor oleaginoaselor. Mişcările de pe pieţele financiare, parităţile monetare şi evoluţia preţului petrolului pot influenţa pieţele oleaginoaselor pe termen scurt ca urmare a interesului de a obţine profit al operatorilor de pe piaţă şi în special a fondurilor speculative. Piaţa oleaginoaselor a „bătut“ recordul variaţiilor în această săptămână, amploarea mişcărilor fiind foarte mare. Cererea de oleaginoase venită din partea procesatorilor a fost în creştere ca urmare a consumului în creştere de uleiuri vegetale şi sub presiunea preţului uleiului de palmier.

Dumitru Daniel SANDU

Piaţa grâului, într-o consolidare moderată

Piaţa grâului a fost „în ceaţă“ şi a înregistrat o nouă performanţă negativă săptămânală. Faza de consolidare continuă fără ca preţul să antreneze mişcările de marfă. Aceste elemente sunt alimentate în permanenţă de cantităţile destul de bune exportate, care fac ca preţul să se menţină la un nivel ridicat. Uniunea Europeană a eliberat certificate de export aferente cantităţii de 621.970 tone, ceea ce a făcut ca totalul exportat, de la începutul anului de piaţă şi până în prezent, să fie de 7,7 milioane de tone, cu aproximativ 35% mai mult decât cantitatea exportată în aceeaşi perioadă a anului de piaţă anterior. Nu trebuie să uităm că aceste cifre sunt dezamăgitoare dacă ne uităm la ceea ce s-a întâmplat în săptămânile anterioare, iar acest lucru este cauzat de creşterea euro faţă de dolar, însă exporturile Franţei rămân în continuare susţinute pe piaţa internaţională.

Bulversări pe piaţa porumbului

Preţul porumbului depinde de evoluţia preţului grâului, pe piaţa internaţională apărând îngrijorări referitoare la nivelul recoltei australiene, precum şi la stadiul semănatului din SUA. Balanţa porumbului este foarte tensionată în SUA, recoltatul încheindu-se pe mai bine de 92% din suprafaţă. Randamentul este foarte scăzut în comparaţie cu estimarea lunară a USDA, iar nivelul producţiei totale poate să mai scadă, lucru ce se poate observa în data de 9 noiembrie, odată cu apariţia noului raport. Ucraina a anunţat exportul cantităţii de 2 milioane tone de porumb în Rusia, ceea ce vine să confirme starea catastrofică a producţiei ruseşti.

În SUA, producţia de etanol a atins recordul de 800.000 barili produşi în săptămâna anterioară, ceea ce duce la tensionarea bilanţului mondial al porumbului. Producţia scăzută de porumb a Chinei face ca exporturile de porumb american către această destinaţie să crească.

Piaţa orzului, într-un calm relativ

Piaţa orzului furajer prezintă o anumită stabilitate, preţul orzului fiind în jur de 180,5 euro/tonă livrat la Rouen. Această piaţă este calmă în absenţa de noi elemente: preţul grâului depinde de mişcările pe pieţele la termen, fabricanţii de furaje pentru animale au necesarul de orz asigurat până în luna decembrie, iar exportatorii rămân în aşteptarea momentelor noilor afaceri. Punerea în practică a cotelor la export de către Ucraina este o realitate, cota fiind de 200.000 tone de acum şi până în luna decembrie, ceea ce lasă locul orzului comunitar pe piaţa mondială extrem de încordată în acest an.

Conjunctură favorabilă pentru oleaginoase

Soia

Profitând de diminuarea preţurilor din ultima săptămână, cantităţile de soia tranzacţionate au fost în creştere, atingând cel mai ridicat nivel din ultimul an. Preţul soiei şi în special al produselor derivate rămâne la un nivel ridicat, ca urmare a existenţei elementelor de susţinere de pe piaţa internaţională.

Floarea-soarelui

Preţul petrolului rămâne la un nivel destul de ridicat care permite susţinerea oleaginoaselor. În absenţa cantităţilor necesare de floarea-soarelui şi cu un consum susţinut, preţul florii-soarelui se menţine la un nivel ridicat pe piaţa mondială.

Preţul grâului, peste aşteptările burselor

După două săptămâni de scădere, preţul grâului a revenit pe panta ascendentă. Creşterea preţului este pusă pe seama cererii mari de export înregistrată de UE şi SUA, precum şi pe introducerea cotei la export în Ucraina. Cota de grâu stabilită la export de guvernul ucrainean este în jur de 500.000 tone. Suprafaţa cultivată cu grâu în Rusia şi Ucraina este mai mică decât cea din anul anterior de piaţă. Fapt este că în vestul SUA starea de dezvoltare a plantelor de grâu este insuficientă pentru a face faţă temperaturilor scăzute care se anunţă a fi prezente în perioada următoare. Cu toate că euro a înregistrat cea mai mare creştere faţă de dolar din ultimele 8 luni, preţul grâului la bursă  s-a menţinut nealterat de acest factor. Creşterea preţului este peste aşteptările operatorilor de pe piaţă. El a atins pe bursele europene chiar şi a treia creştere ca intensitate din acest an, ajungând la 229 euro/tonă în cazul contractelor din luna noiembrie 2010, creşterea fiind de cca. 15 euro/tonă în numai o zi.

Piaţa porumbului

În această săptămână doar porumbul a fost „integrat“. După ce a stat la baza scăderii preţului cerealelor din săptămânile anterioare, porumbul a inversat situaţia în această săptămână prin creşteri înregistrate pe toate bursele. Preţul a ajuns la nivelul de 190 euro/tonă ca urmare a informaţiilor referitoare la scăderea randamentului în SUA. Creşterea preţului a fost alimentată şi de estimările referitoare la scăderea randamentului în Franţa, care a luat decizia ca o suprafaţă importantă de porumb să fie însilozată. În această situaţie este de aşteptat creşterea importurilor la nivel european.

Se mai vinde şi orz

Preţul orzului furajer a înregistrat o creştere în această săptămână, urmând „exemplul“ celorlalte cereale. Disponibilităţile internaţionale sunt scăzute, iar activitatea de export a Europei este excepţional de susţinută. Preţul a atins nivelul de 170 euro/tonă FOB Rouen ca urmare a creşterii preţurilor porumbului şi grâului. Creşterea preţului a fost accelerată către sfârşitul de săptămână în ultima perioadă, iar certificatele de export au fost eliberate pentru cantitatea de 118.500 tone, ducând la un total de 1,5 milioane de tone, de la începutul anului de piaţă şi până în prezent, faţă de numai 289.500 tone, câte se înregistrau în aceeaşi perioada a anului anterior de piaţă.

Oleaginoasele, între creştere şi descreştere

Producţia de soia în SUA este estimată ca fiind mai mică cu 2 milioane de tone faţă de producţia din anul anterior de piaţă. Operatorii aşteptau ca producţia de soia să fie mai mare, însă producţia medie de 2.985 kg/ha reprezintă prea puţin pentru a aduce optimism pe piaţă. Exportul de soia a crescut, ceea ce a dus la scăderea stocului la 7,3 milioane de tone.

Producţia de floarea-soarelui a fost sub estimările iniţiale în toate statele producătoare. Situaţia cea mai elocventă se înregistrează în Rusia, unde producţia medie a fost sub 1.000 kg/ha. Există informaţii care ne spun că Rusia este pregătită să importe floarea-soarelui sau ulei din floarea-soarelui pentru a acoperi necesarul de pe piaţa internă. Diminuarea producţiei de floarea-soarelui din Ucraina a reprezentat un element serios de susţinere al preţului pe piaţa internaţională.

Preţul rapiţei a crescut, ajungând la nivelul de 375 euro/tonă, piaţa ieşind din „amorţeala“ de săptămâna anterioară, când preţul a fost influenţat de decizia operatorilor de a achiziţiona cereale. Bilanţul rapiţei râmâne stabil, cu toate că, în comparaţie cu celelalte oleaginoase, producţia este estimată ca fiind în scădere. Piaţa soiei a permis creşterea preţului rapiţei, precum şi creşterea preţurilor la celelalte oleaginoase.

Dumitru Daniel SANDU

Grâul – puţin mai ieftin

Presiunea scăzută ca urmare a dorinţei de a obţine profit ţinând cont de apropierea de sfârşitul schimburilor comerciale din luna noiembrie a dus la scăderea preţului grâului. În contextul actual al pieţei trebuie păstrată vigilenţa în faţa volatilităţii preţurilor ce poate apărea în această perioadă. Paritatea euro/dolar a avut de asemenea un rol important de jucat. Paritatea de 1,34 a influenţat direct schimburile, singurul concurent al UE fiind în acest moment SUA. Creşterea euro faţă de dolar duce la scăderea competitivităţii la export a mărfurilor europene. Preţul grâului a câştigat 20 euro/tonă, în cazul schimburilor din luna noiembrie, nivelul cel mai ridicat înregistrându-se în ziua de luni.

Preţul porumbului, sub impactul cursului valutar

Dubiile legate de nivelul recoltei de porumb nu a împiedicat scăderea preţului din această săptămână ca urmare a creşterii euro faţă de dolarul american. Incertitudinile legate de nivelul producţiei de porumb din UE rămân în continuare ridicate din cauza dubiilor legate de suprafaţa de porumb pentru siloz recoltată, în detrimentul porumbului recoltat în boabe. Producţia medie este foarte heterogenă pe parcursul UE, existând mari diferenţe între regiuni. Operatorii rămân în continuare iritaţi ca urmare a evoluţiei anunţate din SUA cu privire la diminuarea randamentului, situaţie care nu dă semne să se redreseze odată cu avansarea recoltatului.

Piaţă slabă pentru orz

Preţul orzului furajer a scăzut uşor în această săptămână, influenţat fiind de scăderile înregistrate şi pe celelalte pieţe ale cerealelor păioase. Creşterea euro faţă de dolar a dus la scăderea exporturilor europene în comparaţie cu cele nord-americane, ceea ce a dus la scăderea preţului. Din stocul de intervenţie pot fi puse la dispoziţia crescătorilor de animale, foarte rapid, cca 1-2 milioane de tone.

Uleiurile vegetale sunt la mare căutare

Preţul soiei a atins cel mai ridicat nivel din ultimul an, ceea ce a dus la creşterea preţurilor uleiurilor vegetale. Se estimează că preţul va creşte şi în perioada următoare ca urmare a cererii mari venite din partea Chinei.

Situaţia de pe piaţa uleiurilor vegetale duce la creşterea preţului florii-soarelui, ceea ce alimentează tensiunea existentă pe pieţele oleaginoaselor. Diminuarea producţiei de floarea-soarelui din Ucraina a reprezentat un element serios de susţinere a preţului pe piaţa internaţională.

Preţul rapiţei se menţine la un nivel ridicat în contextul existenţei elementelor de susţinere. Suprafaţa cultivată cu rapiţă din Germania şi Polonia este în scădere, iar semănatul este întârziat ca urmare a ploilor căzute sau secetei înregistrate. Suprafaţa cultivată cu rapiţă, la nivel european, este în scădere faţă de situaţia din anul anterior de piaţă. Incapacitatea de a recolta rapiţa în perioada optimă în Canada, precum şi îngheţul înregistrat în zilele trecute au dus la scăderea calităţii şi randamentului.

Grâul bun are preţ foarte bun

În ultima săptămână pe piaţa internaţională cererea a fost excepţională în cazul exporturilor. Preţul grâului către sfârşitul de săptămână nu a avut aceeaşi creştere precum cea înregistrată la începutul ei, fluctuaţiile fiind extrem de importante. Fondurile de investiţii au scos la vânzare loturi importante înainte de publicarea raportului USDA. În această situaţie preţul a scăzut la 224 euro/tonă, tendinţa de creştere fiind fragilă. UE a eliberat certificate de export în ultima săptămână, aferente cantităţii de 943.207 tone grâu comun, aceasta fiind o cifră record în ultimii 3 ani de piaţă. Trei pătrimi din această cantitate are origine franceză. Aceste rezultate bune indică faptul că persoanele care cumpără rămân prezente la acest nivel de preţ, ceea ce limitează potenţialul de scădere al preţului.

Producţia de porumb, sub estimări

Raportul USDA a confirmat temerile cu privire la scăderea producţiei medii de porumb din SUA, de la 10,37 t/ha estimate în luna anterioară, la 10,20 t/ha. În contradicţie cu ce s-a întâmplat în anul anterior de piaţă, randamentul nu a mai înregistrat acel nivel record aşa cum se estima cu câteva luni în urmă. Condiţiile climatice au dus la forţarea începerii recoltatului cu o lună mai devreme decât situaţia din anul precedent. Producţia de porumb, cu toate că este mare şi în acest an, nu va putea ţine pasul cu rata de creştere a consumului, ceea ce se traduce prin scăderea stocului cu 28,5 milioane de tone, la un raport stoc/utilizare de 8,5%.

Stocurile în scădere bulversează piaţa orzului

Publicarea bilanţului cu privire la stocurile de orz din Franţa a adus pe piaţă o atmosferă tensionată cu privire la disponibilităţile pentru acest an de piaţă. Cantitatea totală de orz francez este de 10,35 milioane de tone, în scădere cu 20% faţă de cantitatea înregistrată în anul precedent de piaţă. Aceasta se traduce printr-o violentă reducere a stocului cu cca 1,85 milioane de tone, deci o scădere a acestuia cu cca 42% într-un singur an, în situaţia în care se ţine cont şi de stocul de intervenţie.

Uleiurile vegetale, într-o concurenţă acerbă

Preţul soiei a înregistrat creşteri în ultima săptămână ca urmare a majorării preţului petrolului şi situaţiei macroeconomice la nivel mondial. Acesta este susţinut de producţiile mai reduse de rapiţă şi floarea-soarelui decât erau prevăzute iniţial. Se estimează că producţia de soia din SUA este bună, acest lucru fiind confirmat de primele cantităţi recoltate.

Recolta slabă de floarea-soarelui ce se estimează a se obţine în Ucraina face ca zvonurile cu privire la exportul de ulei de floarea-soarelui să devină pe zi ce trece o realitate. În cazul confirmării, consecinţele vor fi riscante, tensiunea asupra preţului rapiţei crescând şi ea. Ucraina este primul exportator mondial de ulei de floarea-soarelui,  iar în situaţia plauzibilă a unei producţii mici operatorii îşi vor îndrepta atenţia către uleiul de rapiţă, cu efectele prognozate.

Piaţa rapiţei a evoluat şi în această săptămână, chiar dacă elementele fundamentale care influenţează funcţionarea sunt tensionate. Operatorii au luat la cunoştinţă că disponibilităţile sunt limitate, existând riscul ca în perioada de „sudură“ să lipsească necesarul de marfă, ceea ce a dus la creşterea îngrijorării pe piaţă. Preţul a încercat nivelul de 380,5 euro/tonă. Cu toată această creştere, nicio majorare bruscă a preţului nu se va produce în perioada următoare ca urmare a reticenţei operatorilor de a acoperi necesarul de consum. Semănatul rapiţei se realizează cu dificultate în Germania, România şi Polonia, ceea ce pune sub semnul întrebării potenţialul viitoarei recolte de rapiţă.

Dumitru Daniel SANDU

Preţul grâului, la noi şi în lume

Dacă operativa Ministerului Agriculturii spune adevărul, atunci România a recoltat în acest an peste 6 milioane tone de grâu. Adică puţin mai mult decât în 2009, când ar fi putut să-şi asigure consumul intern. Din teritoriu se aud însă voci care contestă corectitudinea raportărilor oficiale. Ele se referă la producţia totală de grâu standard, care nu ar depăşi 4 milioane de tone.

Referindu-ne la producţia marfă, adică la ceea ce intră în circuitul comercial, atunci putem spune că populaţia de la oraş poate avea unele motive de nelinişte. Nu prea mari, pentru că marile companii transnaţionale au grijă de pâinea noastră cea de toate zilele şi deja s-au apucat să negocieze cu exportatorii străini.

Se spune că şi mari producători de grâu autohton ar fi contractat la export circa 1 milion de tone. Acţiunea lor trebuie judecată ca una care are darul de a destabiliza piaţa internă, ea fiind legată de imposibilitatea procesatorilor de a plăti cash marfa oferită acum, când au nevoie de bani pentru pregătirea însămânţărilor de toamnă.

Ce-i drept, nu în condiţiile existenţei excedentelor de până acum. Prognozele experţilor americani indică o recoltă mondială ce nu va depăşi 660 milioane de tone. Adevărul este că Uniunea Europeană nu pare a fi în dificultate din acest punct de vedere, dar excedentele sale sunt departe de a acoperi cererea suplimentară ce va putea veni din partea ţărilor bântuite de secetă sau inundaţii.

Ruşii nu par a fi dispuşi să-şi facă public deficitul, dar analiştii susţin că suprafaţa de grâu rămasă în cultură, de 19,5 milioane hectare, nu are cum să acopere consumul intern, de 77 milioane tone. Kazakhstanul stă la fel de prost cu recolta, iar din partea ucrainenilor nu se avansează oferte de export. Spunând acestea, este de aşteptat ca preţul grâului la bursele lumii să atingă în 2011 cel mai înalt nivel din ultimii 10 ani. El este deja cu mult peste media anilor agricoli, apropiindu-se vertiginos de 280$/tona. Spre edificare, prezentăm evoluţia cotaţiilor la Bursa din Chicago.

Preţul grâului românesc pe piaţa internă la începutul secerişului părea că se va prăbuşi, dar el şi-a revenit spectaculos, mulţumind în bună măsură fermierii care dispun de grâu de calitate. Asta tocmai în condiţiile în care la graniţa de vest s-a consemnat o acţiune conjugată ce părea că va reuşi să distorsioneze piaţa prin practici de concurenţă neloială. (Iosif POP)

Impactul crizei din Rusia

România are şi de pierdut din cauza crizei grâului din Rusia, chiar dacă marii producători se gândesc la un profit mai mare. Asta pentru că ţara noastră are de respectat contractele de export, care la vremea când au fost semnate erau negociate la un preţ mult mai mic decât cel de astăzi. În acelaşi timp, potrivit declaraţiilor oficialilor din cadrul Ministerului Agriculturii, România este nevoită să importe peste un milion de tone de grâu. Din nefericire pentru noi, din cauza cotaţiilor ridicate ale grâului, vom exporta mai ieftin decât importăm. „Avem contracte în derulare pentru exportul a1,8 milioane tone de grâu, la un preţ de 0,5-0,7 lei/kg, dar cred că vom fi nevoiţi să importăm până la noua recoltă de anul viitor în jur de 1,2 milioane tone pentru a ne asigura consumul intern“, susţine secretarul de stat din Ministerul Agriculturii, Adrian Rădulescu.

Cu alte cuvinte, România va exporta 1,8 milioane tone de grâu la un preţ de circa 125 de euro/tonă şi va importa 1,2 milioane tone de grâu cu un preţ de circa 175 de euro/tonă. Potrivit analiştilor financiari, interdicţia Rusiei de a exporta grâu până anul viitor va menţine preţurile destul de ridicate pe pieţele internaţionale. Marii producători agricoli din ţară au anunţat deja că sunt tentaţi să îşi vândă producţia pe pieţele externe deoarece îşi încasează mult mai repede banii. (B.M.)

Preţul grâului pe principalele burse

După o perioadă de consolidare, preţul a început să-şi reia ritmul de creştere ajungând la 200-215 euro/tonă. Preţul a beneficiat de elemente de susţinere, unul dintre acestea fiind recolta de grâu din Rusia, care este mai mică cu cca. 4 milioane de tone faţă de estimarea de la începutul lunii august. În aceste condiţii, zvonurile referitoare la importul de grâu de către Rusia sunt de actualitate, cu toate că guvernul a anunţat că nu este nevoie de importuri, ţinând cont de stocul actual.

În altă ordine de idei, decizia guvernului din Ucraina de a impune cote la exportul de grâu încă nu a fost luată. Aceste probleme pot duce la creşterea suprafeţelor ce vor fi cultivate cu grâu în această toamnă în emisfera nordică. Activitatea de export a Europei este foarte susţinută, având în vedere certificatele eliberate aferente cantităţii de 850.000 tone de grâu, din care o treime aparţine Franţei.

Piaţa porumbului, într-o perspectivă pesimistă

Preţul porumbului şi-a păstrat o anumită volatilitate, însă a încheiat săptămâna într-o notă pozitivă. Acesta a avut o evoluţie similară cu cel al cerealelor păioase. Porumbul a profitat de incertitudinile legate de degradarea producţiei atât în Europa cât şi în SUA. Condiţiile climatice din SUA au degradat starea de dezvoltare a porumbului, iar o mare parte a operatorilor de piaţă vorbesc de o scădere semnificativă a producţiei totale. Producţia medie la hectar în SUA este mai mică decât cea estimată iniţial în toate rapoartele.

Orzul, la concurenţă cu grâul furajer

Preţul orzului a avut o evoluţie limitată în ultima perioadă, din cauza orzului furajer care a simţit presiunea grâului furajer european. Primele achiziţii de grâu realizate de către Marea Britanie au avut loc şi ele pot fi urmate de importuri de grâu furajer ce vor fi realizate de către Germania. Abundenţa precipitaţiilor a făcut ca numai 75% din recolta de grâu să fie considerată bună pentru panificaţie. În aceste condiţii, preţul orzului furajer a pierdut cca 7,7 euro/tonă ajungând, la 177 euro/tonă FOB Rouen.

Cererea de soia, în creştere

Apariţia pe piaţă a noii recolte de soia atrage atenţia operatorilor. Seceta înregistrată într-o anumită parte a regiunii Midwest va duce la scăderea producţiei cu fiecare săptămână care trece. Cererea de soia de origine americană este mare, ceea ce face ca preţul să se menţină la un nivel ridicat. Preţul uleiului din soia a crescut ca urmare a creşterii cererii de pe piaţă. După scăderea înregistrată în săptămânile precedente, uleiul de soia a început să-şi recâştige poziţia în competiţia cu boabele de soia.

Floarea-soarelui este căutată şi pentru biodiesel

Preţul florii-soarelui a crescut uşor în ultima săptămână, pe fondul unei cereri aflate în creştere. Consumul este în creştere, iar floarea-soarelui profită de cererea în creştere a industriei, în special a producătorilor de biodiesel.

Piaţa uleiurilor vegetale

Preţul rapiţei a atins 350 euro/tonă, înregistrat la o tendinţă de creştere iniţiată de mai bine de un an de zile. Preţul rapiţei a fost influenţat de evoluţia preţului petrolului. Ţinând cont de capacitatea de procesare actuală, industria îşi menţine interesul pentru achiziţionarea de noi cantităţi.

Dumitru Daniel SANDU

Piaţă bună pentru grâu

Preţul grâului a continuat să crească în săptămâna anterioară, acesta apreciindu-se cu cca 5,9 euro/tonă, per ansamblul întregii săptămâni, pe piaţa fizică. Preţul grâului de calitate în portul ROUEN a fost de 173 euro/tonă. Pe piaţa la termen, acesta a continuat să crească ca urmare a incertitudinilor legate de nivelul noii recolte. Preţul grâului a crescut, în cazul contractelor la termen, cu 7,25 euro/tonă în cazul livrărilor din perioada noiembrie-decembrie 2010. „Foamea“ operatorilor pentru materiile prime, în special cea pentru grâu, rămâne în continuare importantă pentru această perioadă de recoltare din emisfera nordică. Îngrijorările cu privire la diminuarea puternică a producţiei de grâu a Rusiei au continuat să susţină piaţa. Ministrul agriculturii din Rusia a anunţat că 32% din suprafaţa cultivată cu grâu a fost afectată de caniculă.

Porumbul, sub impactul ploilor şi secetei

Piaţa porumbului a pierdut din trendul pozitiv din prima parte a trimestrului trei. Această constatare este valabilă atât pe piaţa europeană cât şi la scară internaţională. În SUA, revenirea ploilor în regiunea de Middlewest, în această perioadă-cheie pentru înflorire, a dus la detensionarea ambianţei de la bursa din Chicago, ceea ce a făcut să înscrie porumbul pe o pantă descendentă în ceea ce priveşte preţul ca urmare a estimărilor de producţii record din SUA, din acest an de piaţă. Europa se află sub spectrul importurilor din Argentina, motiv pentru care va exista o presiune pe piaţă şi va permite ca preţul porumbului să fie mai mic cu cca 10 euro/tonă faţă de preţul grâului, în noul an de piaţă. Producţia de porumb a Europei rămâne sub spectrul ploilor căzute în exces, a secetei, a temperaturilor ridicate şi a îngheţului din regiunile europene producătoare de porumb.

Orzul, la mâna Uniunii Europene

Piaţa orzului furajer a rămas fermă pe poziţie ca urmare a creşterii preţului grâului, speculând această situaţie. Preţul orzului furajer, în portul Rouen, a fost de 130 euro/tonă, acest lucru fiind foarte important ţinând cont de faptul că în stocul european se găseşte o cantitate suficientă de orz. Gestionarea celor 5,97 milioane de tone de orz furajer din stocul de intervenţie reprezintă un factor de incertitudine pentru piaţa orzului. În cazul în care Uniunea Europeană decide să revândă rapid acest stoc, decizia va cântări destul de greu asupra preţului orzului. Exporturile de orz ale Europei se anunţă, în acest an, ca fiind mai mari datorită producţiei reduse obţinute de Ucraina.

Piaţa plantelor oleaginoase

Soia. În America de Sud, Argentina a continuat să-şi majoreze producţia de biodiesel, cu intenţia de a pătrunde pe piaţa europeană. Astfel, în prima parte a anului 2010, Argentina a exportat 615.900 tone biodiesel în UE-27, ceea ce reprezintă o creştere cu 59,7% faţă de exportul din anul precedent de piaţă.

Floarea-soarelui. În contextul macroeconomic destul de delicat, preţurile uleiurilor vegetale au profitat de vigoarea regăsită a preţului petrolului. Cererea mondială de uleiuri rămâne mare ca urmare a faptului că se apropie Ramadanul în lumea musulmană. Europa a înăsprit condiţiile de utilizare a uleiului de palmier în industrie. Preţul uleiului din floarea-soarelui a crescut în această săptămână ca urmare a cererilor mari de import venite din partea statelor musulmane.

Rapiţa. Producţia de rapiţă europeană este sub aşteptări ca urmare a condiţiilor climatice nefavorabile atât din perioada pre cât şi din timpul recoltatului. În Canada, întârzierea recoltatului şi menţinerea condiţiilor umede au dus la favorizarea bolilor, ceea ce a stimulat creşterea preţului la cel mai mare nivel atins, pe piaţa Winnipeg, din ultimele săptămâni. În Ucraina, producţia de rapiţă este sub 1,5 milioane de tone, faţă de cele 1,9 milioane de tone cât erau estimate iniţial, ceea ce complică mai mult situaţia importurilor de rapiţă ale Uniunii Europene.

Dumitru Daniel SANDU

Se anunţă o piaţă bună pentru grâu

Preţul grâului creşte pe pieţele din Chicago şi Paris, în baza modificării în sens negativ a previziunilor pentru recolta din Rusia, dar şi pe fondul temerilor legate de consecinţele vremii defavorabile asupra producţiei de profil din Europa şi Asia Centrală. Grâul cu livrare în septembrie are un preţ de 5,135 dolari/busel la Chicago Board of Trade, în urcare cu 2,1%. Cotaţia grâului de panificaţie, cu livrare în noiembrie, a urcat cu 3,6% pe piaţa din Paris, la 159 euro tonă.

Preţul porumbului, în creştere

Pe piaţa internaţională, stocurile de porumb au fost mai scăzute decât s-a prognozat, ceea ce a dus la creşterea preţului acestuia. Acest lucru a dus la încurajarea pieţelor cerealelor în direcţia creşterii preţurilor acestora.

Orzul, doar ca furaj

Preţul orzului furajer a înregistrat creşteri în ultima săptămână ca urmare a previziunilor nu tocmai favorabile de producţie, dar şi datorită creşterii preţurilor celorlalte cereale furajere.

Uleiurile vegetale, în concurenţă cu petrolul

Preţul soiei a crescut în ultima săptămână pe fondul creşterilor înregistrate şi pe celelalte pieţe agricole şi mai ales ca urmare a creşterii preţului barilului de petrol. Argentina a rezolvat divergenţele comerciale pe care le avea cu China, referitoare la soia şi produsele derivate ale acesteia.

Uleiurile vegetale au înregistrat creşteri în această săptămână. Preţul uleiului din floarea-soarelui şi-a păstrat nivelul înregistrat în săptămână anterioară. Preţul seminţelor de floarea-soarelui a fost în creştere, ca urmare a evoluţiei pieţelor celorlalte uleiuri vegetale şi cererii constante existente, mai ales la nivel european.

Rapiţa pare să fie la mare căutare

Din cauza condiţiilor nefaste, Canada estimează producţia de rapiţă la cca 10 milioane de tone, ca urmare a faptului că fermierii au renunţat să mai cultive în zonele mlăştinoase ca urmare a cantităţilor mari de ploi căzute în ultima perioadă. Producţia mondială de rapiţă este cea mai mică din ultimii 3 ani. Preţul rapiţei este în creştere pe piaţa mondială datorită majorării cererii venite din partea procesatorilor şi producătorilor de biodiesel.

Dumitru Daniel SANDU

În aşteptarea unei recolte de grâu

Pe ansamblu, piaţa grâului a fost stabilă, preţul afişat fiind de 135 euro/tonă FOB Rouen, acesta pierzând cca. 1 euro/tonă faţă de cel înregistrat în săptămâna anterioară. Volatilitatea pieţei a fost ceva mai redusă ca urmare a începerii recoltatului în anumite zone producătoare din emisfera nordică. Primele rezultate ne indică un randament mai scăzut comparativ cu situaţia din anul anterior de piaţă. Este prematur, însă tragem anumite concluzii cu privire la nivelul recoltei. Numeroase cereri de ofertă au fost lansate, în ultima săptămână, în frunte situându-se Arabia Saudită, care a lansat oferta de achiziţie a cantităţii de 990.000 tone grâu de calitate, din care 880.000 tone din Germania, iar restul din Canada. Egiptul a lansat şi el o ofertă de 120.000 tone, cu livrare în perioada 21-31 iulie 2010.

Preţ bun pentru porumb

Preţul porumbului, negociat atât pe piaţa fizică cât şi pe cea la termen, a fost aproape de cel mai ridicat nivel, înregistrat la sfârşitul lunii mai 2010. Scăderea stocului de porumb, de la sfârşitul anului de piaţă, a dus la creşterea preţului porumbului, fiind un element de susţinere a acesteia. Se estimează că stocul de porumb la nivel european este cifrat la 4,9 milioane de tone, ceea ce permite creşterea preţului mai ales pe termen scurt. Precipitaţiile căzute şi temperatura în creştere au dus la crearea unor condiţii favorabile de dezvoltare pentru cultura porumbului. În continuare, este interesant de urmărit ceea ce se întâmplă cu balanţa porumbului pe continentul nord-american.

Piaţa orzului, în aceeaşi incertitudine

COCERAL estimează că producţia europeană de orz va fi de 55,34 milioane de tone, în scădere cu 2% faţă de recordul înregistrat în anul precedent de piaţă. Ucraina estimează o producţie medie de 2.679 kg/ha de pe primele suprafeţe recoltate. În cazul orzului pentru bere din varietatea Sebastian, preţul a fost de 139 euro/tonă, FOB Creil, acesta înregistrând o uşoară creştere, de cca 1 euro/tonă, comparativ cu preţul înregistrat în săptămâna anterioară. Seceta din primăvară a influenţat mărimea taliei, astfel încât se înregistrează diferite stadii vegetative chiar în interiorul aceleiaşi parcele.

Uleiurile vegetale, mai mult în stocuri decât pe piaţă

Piaţa uleiurilor vegetale a înregistrat câteva disparităţi în această săptămână. Uleiul de soia nu a avut o săptămână „înfloritoare“, deoarece China s-a arătat extrem de discretă pe piaţa importurilor, ceea ce a făcut ca stocurile de ulei să crească, în special în depozitele americane. În acest sens, activitatea de procesare a soiei nu se realizează la capacitatea maximă. Un alt motiv este reprezentat de taxa de 1 dolar/galon, în cazul producţiei de biodiesel din SUA.

Pretul florii-soarelui a profitat de menţinerea preţurilor celorlalte oleaginoase la un nivel destul de ridicat şi şi-a menţinut nivelul atins în săptămânile anterioare. Cultura de floarea-soarelui se prezintă bine în statele producătoare din Europa, beneficiind de precipitaţii consistente mai ales în ţările din estul european.

Prognoza pentru rapiţă nu este prea îmbucurătoare

Noi creşteri ale preţurilor oleaginoaselor au fost înregistrate în ultima săptămână în Europa, în special creşteri ale preţului rapiţei. Previziunile cu privire la bilanţul rapiţei pentru anul de piaţă 2010/11 sunt extrem de tensionate ca urmare a disponibilităţilor scăzute oferite de noua recoltă şi a consumului aflat în permanentă creştere. Creşterea preţului este pusă pe seama cererii mari venite din partea procesatorilor de rapiţă europeni care solicită cantităţi însemnate pentru producerea biodieselului. Ploile căzute în Canada duc de asemenea la diminuarea disponibilităţilor de marfă de pe piaţa internaţională a rapiţei. În ultima perioadă, importurile de ulei de rapiţă au fost realizate din statele din bazinul Mării Negre, pentru a se acoperi necesarul statelor europene.

Dumitru Daniel SANDU