Evoluţii pe piaţa mondială agroalimentară (23 din 2011)
Piaţa mondială a grâului
Piaţa grâului european a evoluat foarte puţin în ultima săptămână, aceasta fiind împărţită între elementele fundamentale mondiale destul de complexe şi susţinerea venită din partea preţurilor celorlalte cereale. Raportul USDA nu a dus la schimbarea esenţială a datelor cunoscute, atenţia fiind îndreptată către elementele fundamentale, pieţele neuitând să-şi îndrepte privirea către datele economice. Concluziile Departamentului de Agricultură al SUA sunt clare: bilanţul mondial al grâului rămâne în continuare greu. Producţia de grâu mai mică a SUA a fost compensată de producţiile bune obţinute de Europa şi Kazakhstan. La nivel mondial, producţia de grâu a continuat să fie estimată ca fiind în creştere, aceasta ajungând la 683,59 milioane de tone, iar stocul atingând cel mai ridicat nivel din ultimii 10 ani de piaţă, fiind cifrat la 202,7 milioane de tone. Aceste informaţii duc la exacerbarea concurenţei de pe piaţa exportului.
Grâul din bazinul Mării Negre este cel mai atractiv şi se găseşte în preferinţa Egiptului, care şi-a lansat noua ofertă de achiziţie de 120.000 tone de grâu din Rusia şi alte 120.000 de tone de grâu din Ucraina. Certificatele de export emise de UE sunt aferente cantităţii de 500.000 de tone de grâu, ceea ce demonstrează, pentru a doua săptămână consecutiv, că grâul european este în continuare în preferinţe, ceea ce a permis menţinerea nivelului preţului.
Piaţa externă a orzului
Preţul orzului furajer, FOB Creil, a fost de 184,5 euro/tonă. Exporturile sunt de 1,7 milioane de tone de la începutul anului de piaţă şi până în prezent, faţă de 2,2 milioane de tone cât se înregistrau în anul precedent de piaţă. Această cantitate poate scădea în continuare ca urmare a preţului orzului furajer din Ucraina care este mult mai atractiv. Solicitările venite din partea producătorilor de furaje sunt mai mici ca urmare a competitivităţii mai bune a grâului. Tensiunea însă poate apărea pe piaţă dacă ţinem cont de stocul extrem de redus de la sfârşitul anului de piaţă. Stocul de orz furajer din Franţa este de 815.000 tone, faţă de 1,2 milioane de tone cât era în anul precedent de piaţă. Piaţa orzului pentru bere a avut o evoluţie destul de limitată. Cu toate că producţia a fost mai mică iar calitatea îndoielnică, cumpărătorii nu se poziţionează pentru a realiza achiziţii. Îngrijorările din zona euro au făcut ca operatorii să fie reticenţi pentru achiziţii.
Piaţa externă a oleaginoaselor
Piaţa soiei. Încetinirea lucrării de recoltat a soiei din SUA ca urmare a ploilor masive căzute, precum şi reţinerea producătorilor în a-şi vinde marfa pot conduce la creşterea atractivităţii complexului soiei. În prezent, diminuarea exporturilor de soia ale SUA şi scăderea preţului cărnii de porc din China sunt elementele care ţin preţul soiei destul de jos. USDA a estimat o scădere a producţiei de soia în ultimul său raport, apărut în luna noiembrie.
Piaţa florii-soarelui. Situaţia economică din zona euro a menţinut capul de afiş pe pieţele internaţionale şi, în special, pe cea a florii-soarelui. Uleiul de floarea-soarelui s-a remarcat printr-o creştere uşoară, dar constantă pe tot parcursul săptămânii anterioare.
Piaţa rapiţei. Stabilizarea situaţiei economice din zona euro a permis seminţelor de rapiţă să confirme scăderea preţului, începută în săptămâna anterioară, ca urmare a presiunii exercitate de complexul soiei. Cu toate că bilanţul este negativ, preţul a scăzut cu 7 euro/tonă, ajungând în cazul livrărilor din luna februarie 2012 la 424 euro/tonă, cu toate că, timp de două zile, nivelul a fost de 432 euro/tonă. Perspectivele de producţie nu sunt optimiste, ceea ce va duce la susţinerea preţului pe termen lung.
* tendinţa preţului faţă de cel înregistrat anterior (+ = creştere; – = scădere; 0 = identic)
** preţul orzului furajer;
Datele statistice le gasiti in revista tiparita pe baza de abonament
Dumitru Daniel SANDU