An bun pentru viticultorii din DEALUL MARE

La momentul bilanţului lui 2009, viticultoriii din bine cunoscuta podgorie Dealul Mare au motive de reală satisfacţie pentru modul în care au izbutit să parcurgă un lung ciclu de producţie, în condiţiii climatice deosebite. În dialogul avut cu specialişti în domeniu, am reţinut, deopotrivă, reuşite notabile şi gânduri pentru dezvoltare în noul ciclu de producţie. SC Tohani SA, Gura Vadului, Prahova. „Am avut un an rodnic. Producţia de struguri a fost bună, excelentă chiar, ne-a declarat ec.

Virgil Mândru, preşedintele Consiliului de administraţie al societăţii. Producţia medie de struguri a fost de 8.400 kg la nivelul celor 500 ha de vie pe rod. Important este că aceasta a fost de calitate, asemeni celei din anul trecut. Vom putea, astfel, promova vinuri speciale, pline de savoare, aşa cum i-am obişnuit ani în şir pe beneficiarii noştri din ţară şi de peste hotare.

Aceste vinuri provin din soiuri de acum celebre precum Fetească neagră, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sânge de taur şi altele. Profitul pe cele zece luni este estimat cu 10 la sută mai mare decât în 2008. SC Tohani exportă şi acum vinuri alese în ţări din Europa: Spania, Italia, Germania, în ţările nordice, precum şi în SUA. Pentru 2010, unitatea îşi propune să dezvolte producţia, prin investiţii corespunzătoare.“

Acasă la cei care fac Tămâioasă adevărată

• Staţiunea de cercetare din Pietroasa. Directorul unităţii, Ion Damian, explică că 2009 a fost un an fast pentru viticultorii din podgoria Dealul Mare, zonă unde este amplasată şi staţiunea.

Producţia a fost excelentă. Şi cantitativ şi calitativ, cu o medie de 9.000 kh/ha de pe întreaga suprafaţă de 120 ha. La aceasta a contat şi sprijinul statului, prin subvenţii, dar şi susţinerea de care a beneficiat din partea unităţii pe care o patronează – Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară Bucureşti. Pentru 2010, unitatea are în vedere dezvoltarea de noi plantaţii viticole pe mai mult de 10 ha, din soiuri deosebit de valoroase, precum Fetească neagră, Tămâioasă de Buhotin. Şi tot în 2010, staţiunea va mai oferi viticultorilor din zonă peste 100.000 fire de viţă din soiuri de masă şi de vin.

Nu e şampanie franţuzească, dar este la fel de bună

• Cramele Halewood. „Compania noastră gestionează peste 340 ha de viţă-de-vie în cele mai importante regiuni viticole ale ţării: Dealul Mare, Podişul Transilvaniei, la Sebeş Alba, Apold, precum şi la Murfatlar. Apoi, în vechile pivniţe Reihn Azuga, construite în 1892, Cramele Halewood continuă tradiţia producerii vinurilor spumante prin metoda tradiţională din regiunea Champagne (Franţa)“, ne-a declarat ec.

Mihai Chitic, director în cadrul companiei. Mai notăm faptul că în anul 2009 producţia a fost bună, de 6.500 kg/ha. Calitatea, excelentă, mai ales la soiurile de roşii, cu o acumulare de 245 g de zahăr la litru. Unitatea livrează o treime din cantitate pe piaţa internă (marile reţele de magazine şi restaurante), iar 70% la export, în 25 de state ale lumii. Cele mai mari cantităţi sunt oferite în Marea Britanie, dar şi în alte ţări din UE, în special în ţările baltice şi scandinave. Exportă mult şi în Canada, precum şi în SUA, Columbia şi Mexic. Pentru 2010, se mai are în vedere modernizarea plantaţiilor, prin replantarea a 50 ha de vie, dar şi dezvoltarea activităţilor legate de turism în cadrul „Drumului vinului“, la Crama Urlăţeanu, precum şi la Pensiunea de la Azuga Prahova.

Cristea BOCIOACĂ